?◇?
牛(niu)腩(nan)(nan)是(shi)指帶有筋(jin)、肉(rou)、油花的(de)肉(rou)塊，為牛(niu)腹部及靠近牛(niu)肋(lei)處的(de)松軟肌肉(rou)，肉(rou)質(zhi)特(te)點是(shi)瘦(shou)肉(rou)較(jiao)多，結締組織較(jiao)多，是(shi)一(yi)(yi)種統稱。牛(niu)腩(nan)(nan)中含(han)(han)有高(gao)質(zhi)量的(de)蛋白質(zhi)，脂肪含(han)(han)量也很低，富含(han)(han)豐富的(de)維生(sheng)素。而且牛(niu)腩(nan)(nan)是(shi)牛(niu)身(shen)上最好煮爛又不失去(qu)勁道(dao)口(kou)感的(de)一(yi)(yi)塊，一(yi)(yi)般(ban)會用來紅燒或者燉(dun)湯，今(jin)天小編就(jiu)給大(da)家帶來一(yi)(yi)些有關牛(niu)腩(nan)(nan)的(de)做法(fa)，一(yi)(yi)起(qi)來學習下吧！
無論是情(qing)人約(yue)會還是朋友間的(de)(de)(de)聚會，若是在(zai)西餐廳用(yong)餐，牛(niu)排(pai)幾乎是必點(dian)的(de)(de)(de)美食之一，鮮嫩多汁的(de)(de)(de)牛(niu)排(pai)符合大多數人的(de)(de)(de)口味(wei)。那么(me)你知(zhi)道西餐廳的(de)(de)(de)牛(niu)排(pai)都是怎么(me)做的(de)(de)(de)嗎？菲力(li)牛(niu)排(pai)、西冷牛(niu)排(pai)又該怎么(me)烹(peng)飪？就(jiu)讓小編來教你如何在(zai)家中煎制美味(wei)多汁的(de)(de)(de)牛(niu)排(pai)。
美味(wei)下飯的排(pai)骨(gu)(gu)，無論是用來蒸、燒、燉、炸都(dou)非(fei)常(chang)(chang)的美味(wei)。而排(pai)骨(gu)(gu)的百搭(da)性，又(you)讓(rang)它和許多蔬菜(cai)或是醬(jiang)菜(cai)搭(da)配都(dou)非(fei)常(chang)(chang)合適。紅燒排(pai)骨(gu)(gu)、糖醋排(pai)骨(gu)(gu)、清燉排(pai)骨(gu)(gu)……樣樣都(dou)是常(chang)(chang)駐家(jia)常(chang)(chang)菜(cai)。特此小編(bian)帶來了排(pai)骨(gu)(gu)的菜(cai)譜大全，有各種排(pai)骨(gu)(gu)的經典(dian)做法，讓(rang)你再也離(li)不開排(pai)骨(gu)(gu)。
土(tu)豆(dou)(dou)，又叫馬鈴薯(shu)、洋芋等，是一種古老的糧食食材。從(cong)古至今(jin)，土(tu)豆(dou)(dou)已經有(you)了(le)不(bu)止100種的吃法(fa)與(yu)(yu)做法(fa)，從(cong)家常的酸辣(la)土(tu)豆(dou)(dou)絲，土(tu)豆(dou)(dou)燉牛肉，到國(guo)外的薯(shu)片(pian)，薯(shu)條(tiao)，無一例外。本(ben)期小編給(gei)大家分享(xiang)土(tu)豆(dou)(dou)的多種做法(fa)菜譜(pu)及(ji)土(tu)豆(dou)(dou)的營養價值(zhi)與(yu)(yu)功效，教(jiao)你輕松(song)做出(chu)美味土(tu)豆(dou)(dou)菜肴(yao)！
中(zhong)醫理論中(zhong)認為(wei)白蘿(luo)卜味(wei)辛甘，性涼，入肺(fei)胃經(jing)，為(wei)食療佳品，可以(yi)治療或(huo)輔助治療多(duo)種疾病，本(ben)草綱(gang)目(mu)稱之(zhi)(zhi)為(wei)“蔬(shu)中(zhong)最有利者”。可見白蘿(luo)卜的藥用價(jia)值之(zhi)(zhi)高。那(nei)(nei)今天(tian)我們可愛的美食小編，帶你(ni)一起來瞧瞧營(ying)養(yang)價(jia)值這么高的白蘿(luo)卜可以(yi)做(zuo)出那(nei)(nei)些美食昵(ni)？
科爾沁
皓月
伊賽
大莊園
福成肉制品
恒都
東方萬旗
秦寶
賓西
