滇菜(cai)也稱“云南菜(cai)”,意為獨具云南特色(se)的菜(cai)肴,辣味適(shi)中、佐料將(jiang)就、力求原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味、首選健康養生、此(ci)外色(se)澤鮮美(mei)、老少(shao)宜愛。
昆明十大名菜:汽(qi)鍋(guo)雞、宜良燒鴨(ya)、紅(hong)燒雞樅、昆明老(lao)炊(chui)鍋(guo)、昆明羊湯鍋(guo)、雞樅宴、黑三剁、牛肉冷片(pian)、青(qing)(qing)蛙抱玉柱(zhu)、青(qing)(qing)椒松茸。
昆明其他名菜:清蒸大頭魚、昆明老炊鍋、青椒火腿干巴菌、火夾乳餅、燴青頭菌、至尊乳鴿皇、雞(土從)全席之獅子頭、景頗山官牛頭、彝山烤羊腿、雞足山冷菌燉烏雞、山珍鮑魚、塊菌香煎鵝肝、八寶蜜汁火腿.....【更多】
昆明十大小吃:過橋米(mi)線、燒餌塊、鮮花餅(bing)、小鍋米(mi)線、石林乳(ru)餅(bing)、摩登粑(ba)粑(ba)、官渡粑(ba)粑(ba)、都督燒麥、破酥包子(zi)、火腿坨(tuo)。
昆明其他小吃:過橋米線、青頭菌、云南臭豆腐、豆花米線、涼米線、罐罐臭豆腐、罐罐雞、腌菜包、鹵腐(腐乳)、寶珠梨、鹵鴨子、小白魚、海榨、松茸、火焰土豆泥、雞、摩登粑粑、毛肚、涼雞米線、鹵餌絲、包漿豆腐、鬼雞......【更多】
昆明十大特產:富民楊梅、鮮花餅、宜良燒鴨、呈(cheng)貢寶(bao)珠(zhu)梨、石林(lin)乳餅、撒(sa)壩火腿、尋甸牛(niu)干巴、谷律花椒(jiao)、富民茭瓜、夕陽葵花子。
昆明其他特產:宣威火腿、松(song)茸、干巴菌、云(yun)南(nan)貢米、云(yun)南(nan)白藥(yao)、三七、天麻、蟲草、云(yun)南(nan)重(zhong)彩畫、昆明玻璃畫、云(yun)煙、撒尼掛包、路南(nan)挑花、錫器、木雕工藝品(pin)(pin)、蠟(la)染(ran)、扎染(ran)制(zhi)品(pin)(pin)、斑銅工藝品(pin)(pin)、云(yun)子……【更(geng)多】
昆明(ming)(ming)一年四(si)季如春,是一個著名的(de)旅游(you)勝地(di)(di)(di)。那么去(qu)昆明(ming)(ming)旅游(you)哪里(li)可以品(pin)嘗到美(mei)味的(de)美(mei)食呢?昆明(ming)(ming)好吃的(de)地(di)(di)(di)方在哪?昆明(ming)(ming)有哪些(xie)美(mei)食聚集的(de)地(di)(di)(di)方?
昆明人氣美食街:
關上食菌一條街、祥云街、茶馬花街、官渡美食文化休閑小鎮、昆明北京路、滇池路、西壩路、三市街、雙龍橋美食街、豐寧小區美食街、關上食菌一條街、祥云街、昆明南屏美食街、昆明北京路、滇池路、西壩路、三市街、雙龍橋美食街、昆明翠湖美食街……【更多】
建(jian)(jian)新(xin)(xin)園(yuan),也(ye)是(shi)昆(kun)明第一家中華老(lao)字號美(mei)食餐(can)廳,在昆(kun)明除了建(jian)(jian)新(xin)(xin)園(yuan)中華老(lao)字號美(mei)食餐(can)館(guan)外,昆(kun)明老(lao)字號美(mei)食還有哪些?昆(kun)明老(lao)子號餐(can)館(guan)有哪些呢?
昆明十大老字號美食:
端仕小鍋、冠生園、德和罐頭、昆明市向陽糕點廠、南來盛、建新園、吉慶祥、福華園、學成飯店、南華街鹵面館……【更多(duo)】