一、黃酒怎么喝最好

黃(huang)(huang)酒(jiu)的喝法(fa)多種多樣(yang)，最好最簡單的喝法(fa)就是(shi)適當飲(yin)(yin)用、長期飲(yin)(yin)用，每天喝上2-3兩，長期飲(yin)(yin)用，黃(huang)(huang)酒(jiu)的養生(sheng)效果便會顯示(shi)出來了。黃(huang)(huang)酒(jiu)喝酒(jiu)可以以溫飲(yin)(yin)、冰鎮、調酒(jiu)和佐餐來進(jin)行。

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二、黃酒的喝法大全

1、常規飲法

黃酒(jiu)溫(wen)飲(yin)，暖胃驅寒。黃酒(jiu)的(de)傳(chuan)統飲(yin)法(fa)是放在熱(re)水中燙熱(re)或(huo)隔火加熱(re)后(hou)飲(yin)用(yong)，以35℃-45℃為佳。

在黃酒燙熱過程中(zhong)，黃酒中(zhong)含(han)有(you)的極微量對(dui)人(ren)體(ti)健康無益(yi)的有(you)機化合物，會隨(sui)著溫度升高(gao)而揮發掉，減輕(qing)對(dui)身(shen)體(ti)的傷害(hai)。

2、冰鎮黃酒

夏季氣溫較高，適合冰鎮飲用。可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據個人口味，在酒中放(fang)入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促(cu)進食(shi)欲(yu)的功效。

3、佐餐黃酒

黃酒(jiu)的配餐也(ye)十分講究(jiu)，以不(bu)同的菜配不(bu)同的酒(jiu)，則更(geng)可領(ling)略黃酒(jiu)的特有風味，以紹興(xing)酒(jiu)為(wei)例：

干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;

半干型的加(jia)飯酒，宜(yi)配肉類、大閘蟹;

半甜型的善釀酒，宜配雞(ji)鴨類;

甜(tian)型的香雪(xue)酒，宜配甜(tian)菜類。

4、黃酒泡藥材做成藥酒飲用

將生姜、枸杞、紅棗(zao)、桂(gui)圓等中藥材與黃酒一起浸泡(pao)做成藥酒飲用，喝一口，暖流入胃，具(ju)有非(fei)常好的養生功(gong)效。

5、黃酒蒸蛋食用

用(yong)黃酒煮(zhu)雞蛋(dan)食用(yong)，男(nan)人(ren)吃后活血補(bu)氣，女人(ren)吃了滋(zi)潤養(yang)顏抗水老，同(tong)時對(dui)坐月子的(de)產(chan)婦來說效果也(ye)很好(hao)，除(chu)了能(neng)夠(gou)美容養(yang)顏，更(geng)能(neng)夠(gou)催奶(nai)下(xia)奶(nai)。黃酒蒸蛋(dan)，吃起來既(ji)有(you)雞蛋(dan)的(de)口感，又有(you)黃酒特(te)有(you)的(de)米香，是非常好(hao)的(de)滋(zi)補(bu)品。

不過黃酒再(zai)好，不良的(de)飲酒習慣也會使黃(huang)酒的(de)功效大打折扣，適當飲酒應當注意不要空(kong)腹飲用(yong)黃(huang)酒、急飲、酒后馬上洗澡等，健(jian)康的(de)飲酒習慣，有利于(yu)身體健(jian)康。