酸菜魚開(kai)店(dian)(dian)選址方(fang)法有哪些(xie)?酸(suan)(suan)菜魚專(zhuan)(zhuan)賣店(dian)(dian)在(zai)哪里開(kai)比(bi)較合適呢?投(tou)資者除了(le)可(ke)以將門(men)店(dian)(dian)開(kai)在(zai)商業廣場(chang)外,還(huan)(huan)可(ke)以考慮大學城和小區(qu)附近的(de)區(qu)域位置。在(zai)開(kai)店(dian)(dian)前,要調(diao)查(cha)酸(suan)(suan)菜魚市場(chang)競爭情(qing)況、調(diao)查(cha)區(qu)域商圈屬性、調(diao)查(cha)區(qu)域人流量情(qing)況,還(huan)(huan)要調(diao)查(cha)周邊衛生情(qing)況。接下來(lai)請跟(gen)Maigoo小編一起(qi)詳細了(le)解酸(suan)(suan)菜魚開(kai)店(dian)(dian)的(de)選址方(fang)法,看看酸(suan)(suan)菜魚專(zhuan)(zhuan)賣店(dian)(dian)適合開(kai)在(zai)什(shen)么地方(fang)。
在(zai)市場需求的(de)推動(dong)下,酸(suan)菜(cai)(cai)魚(yu)行(xing)業(ye)新注冊(ce)企業(ye)數(shu)量(liang)每(mei)年都在(zai)以(yi)(yi)十分(fen)可(ke)觀的(de)數(shu)字增長,線下實體門(men)店也在(zai)不斷(duan)擴張(zhang),酸(suan)菜(cai)(cai)魚(yu)的(de)市場競爭情況日趨激烈,所(suo)以(yi)(yi)投資(zi)者在(zai)開酸(suan)菜(cai)(cai)魚(yu)門(men)店之前,Maigoo小(xiao)編建(jian)議,要調(diao)查好酸(suan)菜(cai)(cai)魚(yu)的(de)市場競爭情況,避免(mian)因為同類型店鋪過多導致客流分(fen)散,影響門(men)店運營。
商圈(quan)屬性(xing)在一定(ding)程度上決定(ding)了該區(qu)(qu)域消費者(zhe)(zhe)的(de)消費需求和消費目的(de),所(suo)以Maigoo小編建議,投資者(zhe)(zhe)在開(kai)(kai)(kai)酸菜(cai)魚(yu)門(men)店(dian)之前,要調查好區(qu)(qu)域的(de)商圈(quan)屬性(xing),不要在不符合酸菜(cai)魚(yu)餐飲屬性(xing)的(de)區(qu)(qu)域開(kai)(kai)(kai)店(dian),盡量選擇一個適(shi)合消費者(zhe)(zhe)外出購物就餐、放松休閑的(de)區(qu)(qu)域開(kai)(kai)(kai)店(dian)。
一般來說,酸菜魚這(zhe)種餐飲(yin)類門(men)店對人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)流(liu)量(liang)(liang)的要求較高(gao),門(men)店周(zhou)邊的人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)流(liu)量(liang)(liang)情(qing)(qing)(qing)況會直接影響到門(men)店的經營,所以Maigoo小(xiao)編建議,投(tou)資者在(zai)開酸菜魚門(men)店之前(qian),要調查好區域人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)流(liu)量(liang)(liang)情(qing)(qing)(qing)況,包括每(mei)天的人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)流(liu)量(liang)(liang)高(gao)峰時段(duan),節假日的人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)流(liu)量(liang)(liang)和人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)口流(liu)動率(lv)情(qing)(qing)(qing)況等,盡量(liang)(liang)選擇在(zai)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)群密集的區域開店。
酸菜魚作為餐(can)飲行(xing)業,門(men)店(dian)(dian)周邊的(de)(de)衛生情況不(bu)僅會對門(men)店(dian)(dian)的(de)(de)食品安全(quan)造成影響,而且還會影響到顧客的(de)(de)就(jiu)餐(can)心情和(he)體驗,所以投資(zi)者(zhe)在開酸菜魚門(men)店(dian)(dian)之(zhi)前,Maigoo小(xiao)編建議,要調查好(hao)備選店(dian)(dian)鋪周邊的(de)(de)衛生情況,看看是否有人員定期清掃保潔,道路是否有施(shi)工或者(zhe)貨車引起的(de)(de)煙塵等。
商(shang)業(ye)廣(guang)場主要是人們進行各種消(xiao)費的(de)綜合性休閑場所,所能容(rong)納和吸(xi)引(yin)的(de)客(ke)流量(liang)十分可觀,所以(yi)投資者在酸(suan)菜魚(yu)開店選址時,Maigoo小編建議,可以(yi)優先考慮把酸(suan)菜魚(yu)門店開在商(shang)業(ye)廣(guang)場里,借助商(shang)業(ye)廣(guang)場的(de)客(ke)流量(liang)來帶動門店消(xiao)費。
大(da)學(xue)生是不(bu)可(ke)忽視的(de)一(yi)批強勁的(de)消費群(qun)體,大(da)學(xue)生數量較多,并(bing)且他(ta)們(men)對于口腹之欲(yu)的(de)需求旺盛,所以(yi)Maigoo小編認(ren)為,除(chu)了商業廣場外(wai),酸菜(cai)魚(yu)門店(dian)也可(ke)以(yi)開在(zai)大(da)學(xue)城(cheng)附近,通過(guo)龐大(da)的(de)大(da)學(xue)生群(qun)體來有效(xiao)提供(gong)門店(dian)營業額(e)。
隨著人(ren)均可支配收(shou)入的(de)(de)不(bu)斷增加,很多家庭(ting)外(wai)出就餐的(de)(de)頻率(lv)大大提高,所以(yi)投資者(zhe)在酸菜魚開店(dian)選(xuan)址時,Maigoo小編建議,可以(yi)把門店(dian)開在小區(qu)附近,通過(guo)貼近潛在消費者(zhe)的(de)(de)生(sheng)活區(qu)域,更能吸引(yin)到(dao)有外(wai)出就餐打算或者(zhe)家庭(ting)聚餐需求的(de)(de)消費者(zhe)。