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金龍魚是益海嘉里食品營銷有限公司旗下著名糧油品牌，成立于1991年。益海嘉里是世界500強公司豐益集團在華投資的獨資企業。作為國內小包裝食用油市場的開創者，益海嘉里的市場占有率超過50%，在2016年國際稻米油大會中，金龍魚稻米油獲得了食用油領域最高品質獎項“國際稻米油品質大獎”。截止2022年，金龍魚已經蟬聯“食用油行業中國品牌力指數第一名”12年。金龍(long)魚食(shi)用油在CNPP十大食(shi)用油品(pin)牌榜(bang)單中也位(wei)于(yu)第(di)1。小編于(yu)2022年11月(yue)通過(guo)京東搜索“食(shi)用油”關(guan)鍵字，查看產品(pin)銷量(liang)排序表，了解到金龍(long)魚食(shi)用油銷量(liang)最高的單品(pin)排在前10名，單品(pin)評(ping)價(jia)數最高達500萬+。 

金龍魚食用油產品系列包括黃金比例調和油、添加海洋魚油調和油、大豆油、外婆鄉小榨菜籽油、菜籽油以及胡姬花特香花生油、歐麗薇蘭橄欖油等產品。其中玉(yu)米油(you)、葵花籽油(you)是以針對高(gao)收入(ru)，老年人為(wei)主要(yao)消費群油(you)種，橄欖(lan)油(you)以針對都市(shi)白(bai)領，追求(qiu)生活品質的女性為(wei)主，調(diao)和油(you)、花生油(you)以中高(gao)收入(ru)的大眾(zhong)消費群為(wei)主。 

金龍魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)產(chan)品開發(fa)不(bu)僅(jin)全面，還十分注重(zhong)膳(shan)食(shi)健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)概念(nian)，近(jin)(jin)年的(de)(de)(de)創(chuang)新多(duo)集中(zhong)(zhong)在(zai)提高原(yuan)料中(zhong)(zhong)微量營(ying)養素的(de)(de)(de)留存(cun)度(du)，獲獎的(de)(de)(de)谷維多(duo)稻米(mi)油(you)就(jiu)是(shi)這樣一款產(chan)品。稻米(mi)油(you)是(shi)一種脂肪酸比例(li)較為均(jun)衡的(de)(de)(de)植物油(you)，和(he)花生(sheng)油(you)較為相近(jin)(jin)，氣味更(geng)清淡。金龍魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)稻米(mi)油(you)高度(du)保留了稻米(mi)中(zhong)(zhong)對(dui)心血管健(jian)康(kang)有益的(de)(de)(de)甾醇(chun)和(he)谷維素，這兩種物質在(zai)油(you)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)含量均(jun)達到每千克10克，4L約70元(yuan)。 

與稻米油(you)(you)(you)口味類似的(de)有陽光葵花(hua)籽(zi)(zi)(zi)油(you)(you)(you)、純正玉米油(you)(you)(you)和(he)金(jin)滴鮮胚玉米油(you)(you)(you)。陽光葵花(hua)籽(zi)(zi)(zi)油(you)(you)(you)含有豐富的(de)維生素E，在加工工藝提升后，維生素E留存(cun)率大(da)幅提高，超(chao)過普通葵花(hua)籽(zi)(zi)(zi)油(you)(you)(you)。此款油(you)(you)(you)曾獲歐(ou)洲健康食用油(you)(you)(you)大(da)獎，5L約(yue)(yue)65元(yuan)，其原料(liao)產自(zi)歐(ou)洲并(bing)于(yu)歐(ou)洲廠(chang)區(qu)新鮮壓榨，降低了原料(liao)儲存(cun)和(he)運輸中的(de)污染(ran)。純正玉米油(you)(you)(you)則(ze)含有相對豐富的(de)維生素E及植(zhi)物甾醇，物美(mei)價廉，4L約(yue)(yue)45元(yuan)左右。金(jin)滴鮮胚玉米油(you)(you)(you)在2小時內完成脫胚出油(you)(you)(you)，甾醇含量比(bi)純正玉米油(you)(you)(you)更高，也(ye)較受口味清淡的(de)人(ren)喜歡，5L約(yue)(yue)119元(yuan)。 

順應健康飲食的趨勢，金龍魚推出“零反式脂肪”系列食用油，包括有陽(yang)光零反(fan)(fan)(fan)葵花籽油(you)、金(jin)滴(di)零反(fan)(fan)(fan)玉米(mi)油(you)兩款經典產品(pin)。該系列(lie)食(shi)用油(you)反(fan)(fan)(fan)式脂(zhi)肪含量(liang)不超過0.3g/100g*，且維生素E和植(zhi)物(wu)甾醇(chun)含量(liang)更(geng)高。陽(yang)光零反(fan)(fan)(fan)式脂(zhi)肪葵花籽油(you)維生素E含量(liang)達60mg/100g，植(zhi)物(wu)甾醇(chun)含量(liang)達250mg/100g。普通款玉米(mi)油(you)植(zhi)物(wu)甾醇(chun)僅有580mg/100g，金(jin)滴(di)零反(fan)(fan)(fan)玉米(mi)油(you)植(zhi)物(wu)甾醇(chun)則達到(dao)了(le)808mg/100g。“零反(fan)(fan)(fan)式脂(zhi)肪系列(lie)”售價約為(wei)100元/5L。 

金龍魚是(shi)綜(zong)合性很(hen)強的(de)食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)品牌，產品種(zhong)類(lei)齊全，除了以(yi)上(shang)常用(yong)油(you)(you)(you)(you)，亦有(you)一些優質的(de)小眾油(you)(you)(you)(you)種(zhong)，如(ru)近年高端食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)中的(de)新貴山(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)(you)。當然食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)還是(shi)要(yao)看個人(ren)需求(qiu)選擇。喜歡吃濃香的(de)，那么花(hua)生油(you)(you)(you)(you)還有(you)菜(cai)籽油(you)(you)(you)(you)就不錯；如(ru)果想要(yao)比較營養的(de)，可以(yi)考慮(lv)金龍魚1:1:1調和油(you)(you)(you)(you)還有(you)葵花(hua)亞麻調和油(you)(you)(you)(you)；對健(jian)康比較有(you)要(yao)求(qiu)，也可以(yi)嘗(chang)試金龍魚零反食(shi)用(yong)油(you)(you)(you)(you)還有(you)金龍魚低芥酸菜(cai)籽油(you)(you)(you)(you)。