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金龍魚是益海嘉里食品營銷有限公司旗下著名糧油品牌，成立于1991年。益海嘉里是世界500強公司豐益集團在華投資的獨資企業。作為國內小包裝食用油市場的開創者，益海嘉里的市場占有率超過50%，在2016年國際稻米油大會中，金龍魚稻米油獲得了食用油領域最高品質獎項“國際稻米油品質大獎”。截止2022年，金龍魚已經蟬聯“食用油行業中國品牌力指數第一名”12年。金龍魚食(shi)用油在(zai)CNPP十(shi)大食(shi)用油品(pin)牌榜單中(zhong)也(ye)位于第1。小編于2022年11月(yue)通過京東搜索“食(shi)用油”關鍵字，查看產品(pin)銷量排序表(biao)，了解到金龍魚食(shi)用油銷量最高的單品(pin)排在(zai)前10名，單品(pin)評價數最高達500萬+。 

金龍魚食用油產品系列包括黃金比例調和油、添加海洋魚油調和油、大豆油、外婆鄉小榨菜籽油、菜籽油以及胡姬花特香花生油、歐麗薇蘭橄欖油等產品。其中(zhong)玉米油(you)、葵花籽油(you)是以(yi)針(zhen)(zhen)對(dui)高收(shou)入，老年(nian)人為(wei)主要消(xiao)費群(qun)油(you)種，橄欖油(you)以(yi)針(zhen)(zhen)對(dui)都市白領，追(zhui)求(qiu)生(sheng)活(huo)品(pin)質(zhi)的女性為(wei)主，調和油(you)、花生(sheng)油(you)以(yi)中(zhong)高收(shou)入的大(da)眾消(xiao)費群(qun)為(wei)主。 

金龍(long)魚的(de)(de)產(chan)品(pin)開(kai)發(fa)不僅全面，還十分注重膳食(shi)健(jian)康(kang)的(de)(de)概念，近年的(de)(de)創新(xin)多(duo)集中(zhong)在(zai)提(ti)高原(yuan)料中(zhong)微量營養素(su)的(de)(de)留存度(du)，獲(huo)獎(jiang)的(de)(de)谷維(wei)多(duo)稻米油(you)(you)(you)就(jiu)是這樣一款產(chan)品(pin)。稻米油(you)(you)(you)是一種脂(zhi)肪酸比例(li)較為(wei)均衡(heng)的(de)(de)植物油(you)(you)(you)，和花生油(you)(you)(you)較為(wei)相近，氣(qi)味更清淡(dan)。金龍(long)魚的(de)(de)稻米油(you)(you)(you)高度(du)保留了稻米中(zhong)對心(xin)血管健(jian)康(kang)有(you)益(yi)的(de)(de)甾醇和谷維(wei)素(su)，這兩種物質在(zai)油(you)(you)(you)中(zhong)的(de)(de)含量均達到每千克10克，4L約70元。 

與稻米(mi)油(you)(you)(you)口味類似的(de)有陽(yang)光(guang)葵花(hua)籽(zi)油(you)(you)(you)、純正(zheng)玉米(mi)油(you)(you)(you)和金(jin)滴鮮(xian)胚(pei)(pei)玉米(mi)油(you)(you)(you)。陽(yang)光(guang)葵花(hua)籽(zi)油(you)(you)(you)含有豐(feng)(feng)富的(de)維(wei)(wei)生素E，在加工(gong)工(gong)藝提升(sheng)后，維(wei)(wei)生素E留存(cun)率大幅提高，超過普通葵花(hua)籽(zi)油(you)(you)(you)。此款油(you)(you)(you)曾(ceng)獲歐(ou)洲健康食用油(you)(you)(you)大獎，5L約65元(yuan)(yuan)，其原(yuan)料(liao)產(chan)自歐(ou)洲并于歐(ou)洲廠(chang)區新鮮(xian)壓榨，降低了原(yuan)料(liao)儲存(cun)和運輸(shu)中的(de)污染。純正(zheng)玉米(mi)油(you)(you)(you)則含有相對豐(feng)(feng)富的(de)維(wei)(wei)生素E及(ji)植物甾醇，物美價廉，4L約45元(yuan)(yuan)左右。金(jin)滴鮮(xian)胚(pei)(pei)玉米(mi)油(you)(you)(you)在2小時內(nei)完成脫胚(pei)(pei)出(chu)油(you)(you)(you)，甾醇含量比(bi)純正(zheng)玉米(mi)油(you)(you)(you)更高，也較受口味清淡的(de)人喜歡，5L約119元(yuan)(yuan)。 

順應健康飲食的趨勢，金龍魚推出“零反式脂肪”系列食用油，包括有(you)陽光(guang)零反(fan)(fan)葵花籽(zi)油、金滴零反(fan)(fan)玉米油兩款(kuan)經(jing)典產(chan)品。該系列食用(yong)油反(fan)(fan)式(shi)(shi)脂(zhi)肪含(han)(han)量(liang)(liang)不(bu)超(chao)過(guo)0.3g/100g*，且維生素E和植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)甾醇含(han)(han)量(liang)(liang)更高。陽光(guang)零反(fan)(fan)式(shi)(shi)脂(zhi)肪葵花籽(zi)油維生素E含(han)(han)量(liang)(liang)達60mg/100g，植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)甾醇含(han)(han)量(liang)(liang)達250mg/100g。普通款(kuan)玉米油植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)甾醇僅有(you)580mg/100g，金滴零反(fan)(fan)玉米油植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)甾醇則達到了808mg/100g。“零反(fan)(fan)式(shi)(shi)脂(zhi)肪系列”售價約為100元/5L。 

金龍(long)魚(yu)是(shi)綜合性很強的食用油(you)(you)品(pin)(pin)牌，產品(pin)(pin)種(zhong)類齊全，除了以(yi)(yi)上常用油(you)(you)，亦有一些(xie)優(you)質的小(xiao)眾(zhong)油(you)(you)種(zhong)，如(ru)(ru)近年高端食用油(you)(you)中的新(xin)貴山(shan)茶油(you)(you)。當然(ran)食用油(you)(you)還(huan)(huan)(huan)(huan)是(shi)要看個人需求選擇(ze)。喜(xi)歡吃(chi)濃香的，那么花生油(you)(you)還(huan)(huan)(huan)(huan)有菜(cai)籽油(you)(you)就(jiu)不(bu)錯；如(ru)(ru)果想要比(bi)較(jiao)(jiao)營養的，可(ke)以(yi)(yi)考慮金龍(long)魚(yu)1:1:1調和(he)油(you)(you)還(huan)(huan)(huan)(huan)有葵花亞麻調和(he)油(you)(you)；對健康比(bi)較(jiao)(jiao)有要求，也可(ke)以(yi)(yi)嘗試金龍(long)魚(yu)零反食用油(you)(you)還(huan)(huan)(huan)(huan)有金龍(long)魚(yu)低芥(jie)酸菜(cai)籽油(you)(you)。