常見的酒具有哪些
1、常見的(de)現(xian)代酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具有陶瓷酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具、玻璃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具、塑料酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具、金屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具四(si)種材(cai)質。紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具包括:開瓶(ping)器(qi)(qi)(酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)刀,蝶形(xing)開瓶(ping)器(qi)(qi)等),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯(bei),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai)(金屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai),水晶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai),真空(kong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai)),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柜,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)盒,倒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi)(導酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi)),割紙器(qi)(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)環,醒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫表,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鼻子,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鑰匙,碎冰(bing)機,紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫度計,分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi),冰(bing)桶(tong)類等。
2、古代酒器有哪些?古(gu)代酒器(qi),指中國(guo)古(gu)代用于盛酒、溫酒、飲酒的各類(lei)器(qi)具的總稱(cheng)。其包括尊、壺、爵、角、觥、觚、彝(yi)、卣、罍(lei)、瓿、杯、卮、缶、豆、斝、盉(he)等(deng)。
酒具四件套的使用方法
常(chang)用的紅酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)具四(si)件套包括紅酒(jiu)(jiu)開瓶(ping)器(qi)、紅酒(jiu)(jiu)倒酒(jiu)(jiu)器(qi)、紅酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)環、紅酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)塞。
1、割(ge)紙器:開瓶(ping)時切(qie)割(ge)瓶(ping)口(kou)錫紙用。
使用時請把割紙器放在紅酒酒瓶的頂部,用割紙器的刀片輕輕夾緊擰動即可割開錫紙。
2、開瓶(ping)器:拔出瓶(ping)口木塞(sai)用。
用海馬刀開啟酒瓶時,先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封,再將螺旋錐直立旋轉鉆入軟木塞中心,最后以卡位為支點卡住瓶口,利用杠桿原理將瓶塞拔出來。大多數海馬刀擁有兩級卡位,若第一次沒法完全拔起木塞,可以利用第二級卡位把剩余部分木塞完全拔起。
3、酒(jiu)環:防止酒(jiu)液順酒(jiu)瓶外(wai)壁流下來,弄污標簽(qian)。
酒環適合于家用,不僅限于葡萄酒,還適合任何有細脖子的酒瓶。
4、倒(dao)酒(jiu)器及酒(jiu)塞
倒酒器(qi)(qi)在倒紅酒的過(guo)程(cheng)中,他的作用(yong)是引流(liu)酒,能(neng)(neng)控制(zhi)酒水倒出(chu)的流(liu)量,部分倒酒器(qi)(qi)有(you)止滴(di)環,能(neng)(neng)避免紅酒漏出(chu)滴(di)落。使用(yong)時將(jiang)倒酒器(qi)(qi)插于瓶口,傾斜一定角(jiao)度即(ji)可倒酒。
酒塞是用來存儲開過未喝完的葡萄酒,防止空氣進入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞與真空塞。一套酒具是品嘗美酒時必不可少的,如需(xu)選(xuan)購(gou)酒(jiu)具,建議(yi)先了(le)解酒具品牌。