常見的酒具有哪些
1、常見的現代酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)有(you)陶(tao)瓷(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)、玻璃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)、塑料酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)、金(jin)屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)四種(zhong)材質。紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)包括:開瓶器(qi)(qi)(酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)刀(dao),蝶(die)形開瓶器(qi)(qi)等),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai)(金(jin)屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai),水(shui)晶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai),真空酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(sai)(sai)),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柜,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)盒,倒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi)(導酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi)),割紙器(qi)(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)環,醒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫表(biao),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鼻(bi)子,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鑰匙,碎冰機,紅酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫度(du)計,分(fen)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi),冰桶類等。
2、古代酒器有哪些?古代酒器,指(zhi)中國古代用于盛(sheng)酒、溫酒、飲(yin)酒的各類器具(ju)的總稱。其包括尊、壺、爵、角(jiao)、觥、觚、彝、卣、罍、瓿、杯、卮、缶、豆、斝、盉(he)等(deng)。
酒具四件套的使用方法
常用的紅(hong)酒(jiu)酒(jiu)具四件(jian)套包(bao)括紅(hong)酒(jiu)開瓶器、紅(hong)酒(jiu)倒(dao)酒(jiu)器、紅(hong)酒(jiu)酒(jiu)環、紅(hong)酒(jiu)酒(jiu)塞。
1、割紙器:開瓶時切割瓶口錫(xi)紙用。
使用時請把割紙器放在紅酒酒瓶的頂部,用割紙器的刀片輕輕夾緊擰動即可割開錫紙。
2、開瓶器:拔出瓶口木(mu)塞用。
用海馬刀開啟酒瓶時,先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封,再將螺旋錐直立旋轉鉆入軟木塞中心,最后以卡位為支點卡住瓶口,利用杠桿原理將瓶塞拔出來。大多數海馬刀擁有兩級卡位,若第一次沒法完全拔起木塞,可以利用第二級卡位把剩余部分木塞完全拔起。
3、酒環:防止酒液順酒瓶外壁流(liu)下來,弄(nong)污標簽(qian)。
酒環適合于家用,不僅限于葡萄酒,還適合任何有細脖子的酒瓶。
4、倒酒(jiu)器及酒(jiu)塞(sai)
倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)器(qi)在倒(dao)(dao)紅酒(jiu)(jiu)的(de)過程(cheng)中,他的(de)作(zuo)用(yong)(yong)是(shi)引(yin)流(liu)酒(jiu)(jiu),能控制(zhi)酒(jiu)(jiu)水(shui)倒(dao)(dao)出的(de)流(liu)量(liang),部分倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)器(qi)有止(zhi)滴環,能避(bi)免紅酒(jiu)(jiu)漏出滴落。使用(yong)(yong)時將倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)器(qi)插于瓶口,傾(qing)斜一定角度(du)即可倒(dao)(dao)酒(jiu)(jiu)。
酒塞是用來存儲開過未喝完的葡萄酒,防止空氣進入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞與真空塞。一套酒具是品嘗美酒時必不可少的,如需選購酒具,建議(yi)先(xian)了解酒具品牌。