【紅酒(jiu)開(kai)(kai)瓶器(qi)(qi)】最全(quan)紅酒(jiu)開(kai)(kai)瓶器(qi)(qi)種類 紅酒(jiu)開(kai)(kai)瓶器(qi)(qi)使用(yong)方法須知(zhi)

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史上最全葡萄酒開瓶器種類及使用方法

記得大學時代有個同學帶了一瓶葡萄酒，我們(men)興沖(chong)沖(chong)的(de)就要打開品嘗(chang)，但(dan)無奈沒有開瓶(ping)(ping)器，百般周折都沒有成功(gong)，令人懊(ao)惱不已。從此便知道，備一款得心應手的(de)開瓶(ping)(ping)器是必須的(de)，但(dan)市(shi)面(mian)上(shang)葡萄酒開瓶(ping)(ping)器種類繁多，而(er)且樣(yang)式(shi)也越來(lai)越漂亮個性，但(dan)以功(gong)能(neng)來(lai)說哪一個比較適合自己呢，下面(mian)為大家搜集了市(shi)面(mian)上(shang)所有的(de)開瓶(ping)(ping)器，一起(qi)來(lai)看下吧。

T型旋轉式開瓶器

這種是(shi)(shi)最(zui)傳統(tong)最(zui)簡(jian)易的(de)葡萄酒(jiu)開(kai)(kai)瓶器，當然是(shi)(shi)用(yong)方法也最(zui)簡(jian)單粗暴，大(da)家一眼就能看得(de)出(chu)來。只要將金屬螺旋旋轉(zhuan)到軟木塞(sai)內，然后用(yong)力將軟木塞(sai)拉出(chu)即(ji)可(ke)。這是(shi)(shi)最(zui)老式的(de)開(kai)(kai)瓶器，后來逐漸演化出(chu)各式各樣(yang)的(de)開(kai)(kai)酒(jiu)器其實都(dou)是(shi)(shi)從它的(de)基礎上改進的(de)，原理都(dou)相近(jin)。但這種老式的(de)開(kai)(kai)瓶器比較費力，而且容易弄壞軟木塞(sai)，所以(yi)開(kai)(kai)瓶器的(de)發展是(shi)(shi)必然的(de)。

蝴蝶型開瓶器

顧名思義(yi)，就是其(qi)類似蝴蝶的樣子所以(yi)被稱為蝴蝶型(xing)開(kai)(kai)瓶器(qi)(qi)，兩個把手(shou)(shou)(shou)就像蝴蝶的翅膀，不僅漂亮(liang)還非常好(hao)用(yong)，非常適合新(xin)手(shou)(shou)(shou)。方法非常簡單，將開(kai)(kai)瓶器(qi)(qi)置(zhi)于軟(ruan)木塞(sai)(sai)之上(shang)，用(yong)力(li)旋轉(zhuan)螺(luo)絲(si)(si)錐(zhui)使其(qi)進(jin)入木塞(sai)(sai)內，這時兩邊的把手(shou)(shou)(shou)會隨著你的旋轉(zhuan)而翹起(qi)，現(xian)在我們(men)只要用(yong)力(li)將兩個把手(shou)(shou)(shou)下壓(ya)，利(li)用(yong)杠桿原理木塞(sai)(sai)便會被螺(luo)絲(si)(si)錐(zhui)拔出，比T型(xing)開(kai)(kai)瓶器(qi)(qi)要省力(li)不少(shao)。

杠桿式開瓶器

這種開瓶器(qi)樣子(zi)奇特，但(dan)非常好(hao)用。它是利用一(yi)個導(dao)向裝置和齒輪齒條(tiao)裝置讓螺絲錐(zhui)直上直下鉆入軟木塞中，以便于將(jiang)其(qi)拔出。整個過程中我們不用旋(xuan)轉任何東西，只要控制這兩個把手即可，非常方便易用，但(dan)是它有兩個缺點，其(qi)一(yi)，體型(xing)太大(da)，其(qi)二，價(jia)格(ge)過于昂貴(gui)，一(yi)套都(dou)在130美金以上。

酒刀開瓶器

這種也是比(bi)較常見的簡(jian)易(yi)開(kai)瓶器，因其上邊帶有切開(kai)紅酒(jiu)封(feng)(feng)帽的折刀(dao)而得名，集(ji)兩種功能于一身，而且非常小巧，適合外(wai)出攜帶。使用方法也非常簡(jian)單，先用切刀(dao)將封(feng)(feng)帽切開(kai)，然(ran)后將螺旋錐旋入木塞中，這時便可以(yi)將兩段式的折刀(dao)卡(ka)在(zai)瓶口(kou)，然(ran)后利用杠桿原理拉住(zhu)把手把木塞拔出，如果(guo)一次(ci)拉不(bu)出來，還(huan)可以(yi)使用第二段卡(ka)在(zai)瓶口(kou)繼續往外(wai)拉。

Ah-So開瓶器

這(zhe)(zhe)種開瓶(ping)(ping)器(qi)不像普通開瓶(ping)(ping)器(qi)那樣帶有(you)(you)螺(luo)旋錐，我(wo)們只(zhi)需(xu)將(jiang)兩個(ge)長短(duan)鋼片插入木塞和瓶(ping)(ping)口之間，然后慢慢旋轉拉出即(ji)可。這(zhe)(zhe)種開瓶(ping)(ping)器(qi)比普通開瓶(ping)(ping)器(qi)在使用上要麻煩(fan)一些，但它不會(hui)破壞軟木塞，也(ye)不會(hui)有(you)(you)木屑掉(diao)入酒中。所(suo)以我(wo)們更多的(de)用它來取出殘(can)留在瓶(ping)(ping)口的(de)斷開的(de)軟木塞。

氣壓式開瓶器

這種開瓶(ping)(ping)(ping)器擺(bai)脫了傳統開瓶(ping)(ping)(ping)器的(de)使(shi)用(yong)思維，不再使(shi)用(yong)旋轉、杠桿等暴力方式(shi)，而是巧妙的(de)利用(yong)氣壓(ya)差(cha)使(shi)得(de)木(mu)塞自動開啟。方法也很簡單，先用(yong)氣壓(ya)式(shi)開瓶(ping)(ping)(ping)器自帶的(de)枕頭(tou)將軟木(mu)塞穿透，然后用(yong)開瓶(ping)(ping)(ping)器向瓶(ping)(ping)(ping)內打入氣體，一般打入4~7次即可打開一瓶(ping)(ping)(ping)紅(hong)酒，非常簡單。

電動式開瓶器

電動式開(kai)(kai)(kai)瓶器是將(jiang)(jiang)傳統開(kai)(kai)(kai)瓶器和現代科技做(zuo)了一次結合，這樣我們就不用費(fei)力去(qu)擰螺(luo)旋(xuan)錐了。我們只(zhi)要將(jiang)(jiang)開(kai)(kai)(kai)瓶器置于紅(hong)酒(jiu)瓶口，摁向下的功能鍵它(ta)就會自(zi)動將(jiang)(jiang)螺(luo)旋(xuan)錐旋(xuan)入軟木塞(sai)中，旋(xuan)入后我們再摁向上的功能鍵，開(kai)(kai)(kai)瓶器就會自(zi)動將(jiang)(jiang)軟木塞(sai)拔出(chu)，完全(quan)的自(zi)動化。