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始建于1952年，茅臺集團旗下，秉承中國傳統白酒的技藝精華，采用純糧固態發酵工藝，較早能同時生產醬香/濃香兩種白酒香型的企業

貴州茅臺(tai)酒廠（集(ji)(ji)團）習酒有限責任公(gong)司(si)（以下簡稱“習酒公(gong)司(si)”），其前身為(wei)創建于明清時(shi)期的(de)殷、羅(luo)二姓(xing)白酒作坊(fang)，1952年通過收購組建為(wei)國營企業，1998年并入(ru)茅臺(tai)集(ji)(ji)團，屬茅臺(tai)集(ji)(ji)團全資子(zi)公(gong)司(si)，是中(zhong)國名優(you)白酒企業。廠區地(di)處(chu)黔北高原赤水(shui)(shui)河(he)中(zhong)游(you)、紅(hong)軍(jun)長征(zheng)“四渡(du)赤水(shui)(shui)”的(de)二郎灘(tan)渡(du)口，依山傍水(shui)(shui)，綿(mian)延(yan)十(shi)里，有“十(shi)里酒城”之(zhi)稱。

企業占地面積近(jin)4000畝，擁(yong)有(you)員工近(jin)6000人，公司具(ju)有(you)三萬噸的優(you)質基酒年生產、包裝能(neng)力和近(jin)9萬噸的基酒貯存能(neng)力。

習酒(jiu)(jiu)公司始(shi)終秉承中(zhong)國傳(chuan)統白酒(jiu)(jiu)的技藝精華，實施質量(liang)、技術領先戰略，堅守(shou)純糧固態發酵工藝，恪守(shou)“貯足老(lao)酒(jiu)(jiu)，不賣新(xin)酒(jiu)(jiu)”的質量(liang)鐵律，堅持在(zai)繼承中(zhong)創新(xin)、在(zai)創新(xin)中(zhong)發展、在(zai)發展中(zhong)提升(sheng)，是國內較(jiao)早(zao)能同(tong)時生(sheng)產醬香、濃香兩(liang)種香型白酒(jiu)(jiu)的企業。

公(gong)司主要(yao)產(chan)品有醬香型(xing)窖藏系(xi)列、金鉆系(xi)列，濃(nong)香型(xing)習(xi)(xi)水系(xi)列等(deng)(deng)。在未(wei)來三至五年，習(xi)(xi)酒公(gong)司將(jiang)投資80余億元建設(she)制酒生產(chan)區(qu)、制曲生產(chan)區(qu)、包(bao)裝物流園區(qu)、基(ji)酒貯存區(qu)、科研中心、商務體驗中心、運營中心、習(xi)(xi)酒文化(hua)城等(deng)(deng)項目。屆時，習(xi)(xi)酒公(gong)司將(jiang)實現產(chan)能翻一番(fan)，規模大一倍，辦(ban)公(gong)環境得(de)到大改善，企業形象得(de)到大提升。嶄新(xin)的習(xi)(xi)酒城將(jiang)會(hui)成為中國(guo)赤水河谷白酒文化(hua)＋工業旅游充分融(rong)合(he)的又一重點(dian)品牌。

在貴州省委、省政(zheng)府振興白酒產業發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)戰(zhan)略(lve)(lve)指引(yin)下，習酒公司認真落實茅臺集團發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)戰(zhan)略(lve)(lve)規(gui)劃，堅守“發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)、生態、安全、質量”四條底線，踐行“崇道、務本、敬商、愛人”的核心價值觀，堅持中高端發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)戰(zhan)略(lve)(lve)，著力(li)在市場營銷、品(pin)牌塑造(zao)、深化(hua)(hua)改(gai)革、優化(hua)(hua)結構、增強動力(li)等方(fang)面取(qu)得突破性(xing)進展(zhan)(zhan)(zhan)，積極推動習酒向大型現代化(hua)(hua)企業轉型發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)，努力(li)打造(zao)企業強、員工富、生態美(mei)、文化(hua)(hua)好的習酒新未來。