2022年(nian),全國餐(can)(can)飲行業波動明顯,市(shi)場受到較大(da)沖擊,餐(can)(can)飲收入(ru)(ru)合計43941億元(yuan),同比下降6.3%;限(xian)額以上單位餐(can)(can)飲收入(ru)(ru)10650億元(yuan),同比下降5.9%。
在(zai)地區方面,餐飲(yin)(yin)排行(xing)前十(shi)名省份是(shi)廣(guang)東(dong)、江(jiang)蘇、山東(dong)、浙江(jiang)、湖北(bei)、四川、河(he)南(nan)、安徽、湖南(nan)以及(ji)臺灣。其(qi)中,廣(guang)東(dong)2022年餐飲(yin)(yin)營收為4555.68億(yi)(yi)元(yuan),下降(jiang)4.3%;住(zhu)(zhu)宿和餐飲(yin)(yin)業(ye)(ye)增(zeng)加值(zhi)1765.19億(yi)(yi)元(yuan),下降(jiang)7.1%;住(zhu)(zhu)宿和餐飲(yin)(yin)業(ye)(ye)固定資產(chan)投資速度比(bi)上(shang)年下降(jiang)21.3%。湖北(bei)2022年餐飲(yin)(yin)營收為3092.32億(yi)(yi)元(yuan),增(zeng)長(chang)3.2%;住(zhu)(zhu)宿和餐飲(yin)(yin)業(ye)(ye)增(zeng)加值(zhi)增(zeng)長(chang)0.9%。
單位:億元
序號 | 省/區/市 | 餐飲營收 | 同比變動 | GDP收入 | 同比變動 | 備注 |
1 | 廣東 | 4555.68 | -4.3% | 129118.58 | 1.9% | - |
2 | 江蘇 | 4075.9 | -8.4% | 122875.6 | 2.8% | - |
3 | 山東 | 3627.7 | -5.2% | 87435.1 | 3.9% | - |
4 | 浙江 | 3187 | -1.0% | 77715 | 3.1% | - |
5 | 湖北 | 3092.32 | 3.2% | 53734.92 | 4.3% | - |
6 | 四川 | 3011.5 | -10.1% | 56749.8 | 2.9% | - |
7 | 河南 | 2961.64 | -3.4% | 61345.05 | 3.1% | 測算值 |
8 | 安徽 | 2761.3 | 0.6% | 45045 | 3.5% | - |
9 | 湖南 | 2292.6 | 1.0% | 48670.4 | 4.5% | - |
10 | 臺灣 | 1962.5 | 10.9% | 51298.03 | 2.5% | 依匯率換算 |
單位:億元
序號 | 省/區/市 | 餐飲營收 | 同比變動 | GDP收入 | 同比變動 | 備注 |
11 | 重慶 | 1915.45 | -1.9% | 29129.03 | 2.6% | - |
12 | 福建 | 1861.08 | 2.3% | 53109.85 | 4.7% | - |
13 | 云南 | 1516.57 | 1.0% | 28954.2 | 4.3% | - |
14 | 江西 | 1323.3 | 5.1% | 32074.7 | 4.7% | - |
15 | 廣西 | 1222.55 | -0.5% | 26300.87 | 2.9% | - |
16 | 天津 | 1219.8 | -14.9% | 16311.34 | 1.0% | 含住宿、測算值 |
17 | 上海 | 1129.54 | -22.4% | 44652.8 | -0.2% | 含住宿 |
18 | 陜西 | 1128.09 | -1.8% | 32772.68 | 4.3% | - |
19 | 河北 | 994.9 | 4.2% | 42370.4 | 3.8% | - |
20 | 北京 | 961.6 | -15.2% | 41610.9 | 0.7% | - |
21 | 山西 | 754.9 | 0.1% | 25642.59 | 4.4% | - |
22 | 遼寧 | 689.1 | -5.9% | 28975.1 | 2.1% | - |
23 | 內蒙 | 562.9 | -12.8% | 23159 | 4.2% | - |
24 | 貴州 | 535.32 | -2.4% | 20164.58 | 1.2% | 測算值 |
25 | 吉林 | 510.48 | -11.3% | 13070.24 | -1.9% | - |
26 | 黑龍江 | 490.6 | -8.8% | 15901 | 2.7% | - |
27 | 新疆 | 426.63 | -9.9% | 17741.34 | 3.2% | - |
28 | 甘肅 | 406.3 | -13.5% | 11201.6 | 4.5% | - |
29 | 海南 | 261.04 | -8.4% | 6818.22 | 0.2% | - |
30 | 香港 | 229.89 | 1.7% | 24279.74 | -3.5% | 依匯率換算 |
31 | 寧夏 | 165.76 | -0.6% | 5069.57 | 4.0% | - |
32 | 澳門 | 93.7 | -11.2% | 1478.21 | -26.8% | 依匯率換算 |
33 | 西藏 | 68.18 | -16.6% | 2132.64 | 1.1% | - |
34 | 青海 | 66.23 | -15.1% | 3610.07 | 2.3% | - |
說明:表格依據餐飲(yin)業營收金(jin)額由(you)高到低排序;港澳臺(tai)營收數據依照匯率進(jin)行換算;部分地(di)區(qu)對餐飲(yin)業營收的統(tong)(tong)計口徑發生變化,因此(ci)與(yu)往期(qi)數據可能存在較大差別,在此(ci)情況下,應以2022年(nian)度統(tong)(tong)計口徑和數據為最新(xin)依據。