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2019亞洲50佳餐廳

1. ODETTE（新加坡，新加坡最佳餐廳）

2. GAGGAN（泰(tai)國曼谷，泰(tai)國最佳餐廳）

3. DEN（日本(ben)東京(jing)，日本(ben)最佳餐廳）

4. UHRING（泰(tai)國(guo)曼谷）

5. FLORILEGE（日本(ben)東(dong)京）

6. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET（中國上海，中國大陸最佳餐廳）

7. MUME（中(zhong)國(guo)臺灣(wan)，臺灣(wan)地區最佳餐廳）

8. NARISAWA（日本東京(jing)）

9. 龍吟（日本東京）

10. BURNT ENDS（新加坡）

11. THE CHAIRMAN（中國香港，上升11位）

12. 8 OTTO E MEZZO BOMBANA（中國香港，待(dai)客(ke)藝術(shu)獎(jiang)，上升1位）

13. MINGLES（韓(han)國(guo)首爾(er)，韓(han)國(guo)最佳餐廳）

14. LA CIME（日(ri)本大阪(ban)）

15. BELON（中(zhong)國(guo)香(xiang)港，最佳(jia)進(jin)步獎）

16. GAA（泰國曼谷，最佳新(xin)上榜餐廳(ting)）

17. INDIAN ACCENT（新德(de)里，印度最(zui)佳餐廳）

18. IL RISTORANTE - LUCA FANTIN（日(ri)本東京）

19. BO.LAN（泰(tai)國(guo)曼谷(gu)）

20. LE DU（泰國曼谷）

21. AMBER（中(zhong)國香港）

22. NAHM（泰(tai)國曼谷）

23. SAZENKA（日本東京）

24. LA MAISON DE LA NATURE GOH（日本(ben)福(fu)岡）

25. SUSHI SAITO（日本(ben)東(dong)京）

26. L'EFFERVESCENCE（日本東京）

27. 譽瓏軒（中國澳門，上升8位）

28. PASTE（泰國曼(man)谷）

29. 福和慧(hui)（中國上(shang)海(hai)，上(shang)升1位）

30. RAW（中(zhong)國臺北）

31. 祥云龍(long)吟（中國臺北，上升16位）

32. JAAN（新加(jia)坡）

33. LES AMIS（新加坡）

34. VEA（中國香港，新上榜）

35. MINISTRY OF CRAB（科(ke)倫坡(po)，斯里蘭卡最佳(jia)餐廳(ting)）

36. 永(yong)利宮（中國澳(ao)門，新上榜）

37. NEIGHBORHOOD（中國香港）

38. 龍景軒（中國(guo)香港(gang)）

39. NOURI（新加坡(po)，新上(shang)榜）

40. WAKU GHIN（新加坡）

41. TOCTOC（韓國首爾）

42. LOCAVORE（印(yin)尼最佳餐(can)廳，最佳可持(chi)續餐(can)廳）

43. TOYO EATERY（新上榜，菲(fei)律賓最佳餐廳）

44. SEVENTH SON（中國香港(gang)，新上(shang)榜）

45. QUINTESSENCE（日本(ben)東京）

46. DEWAKAN（馬來(lai)西亞最(zui)佳餐廳，新上(shang)榜）

47. SUGALABO（日本東京，新上榜）

48. SORN（泰國曼谷，新上榜）

49. CORNER HOUSE（新加坡）

50. TA VIE（中國香港(gang)）

2019 美國運通標致人物獎：山本征治（日本）

2019 elit伏特加亞洲最佳女主廚：Garima Arora（泰國(guo)曼谷）

2019 Miele 亞洲值得關注餐廳：JL Studio（中國臺灣）

2019 VALRHONA亞洲最佳甜品主廚：FABRIZIO FIORANI

2019 ESTRELLA DAMM主廚之選：ZAIYU HASEGAWA（東(dong)京DEN餐(can)廳料理長）

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