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2019亞洲50佳餐廳

1. ODETTE（新加(jia)坡，新加(jia)坡最(zui)佳餐廳）

2. GAGGAN（泰國(guo)曼谷(gu)，泰國(guo)最(zui)佳餐(can)廳）

3. DEN（日本東(dong)京，日本最佳餐(can)廳）

4. UHRING（泰(tai)國曼谷）

5. FLORILEGE（日本東(dong)京）

6. ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET（中(zhong)國(guo)上(shang)海，中(zhong)國(guo)大陸最佳餐廳）

7. MUME（中國(guo)臺(tai)(tai)灣(wan)，臺(tai)(tai)灣(wan)地區(qu)最佳餐廳）

8. NARISAWA（日(ri)本東京）

9. 龍(long)吟（日本東(dong)京）

10. BURNT ENDS（新加坡）

11. THE CHAIRMAN（中國(guo)香港，上升11位）

12. 8 OTTO E MEZZO BOMBANA（中國香港(gang)，待客藝術獎，上升(sheng)1位）

13. MINGLES（韓國首爾，韓國最佳餐(can)廳(ting)）

14. LA CIME（日本(ben)大阪）

15. BELON（中國(guo)香(xiang)港，最佳進步獎）

16. GAA（泰國曼谷，最(zui)佳新上(shang)榜餐廳）

17. INDIAN ACCENT（新(xin)德(de)里，印度最佳餐廳）

18. IL RISTORANTE - LUCA FANTIN（日本(ben)東京）

19. BO.LAN（泰國(guo)曼谷）

20. LE DU（泰(tai)國曼谷）

21. AMBER（中國香(xiang)港）

22. NAHM（泰國曼谷）

23. SAZENKA（日本(ben)東京）

24. LA MAISON DE LA NATURE GOH（日(ri)本福岡）

25. SUSHI SAITO（日本東京）

26. L'EFFERVESCENCE（日本東京）

27. 譽瓏(long)軒（中(zhong)國澳(ao)門，上升8位）

28. PASTE（泰(tai)國曼谷(gu)）

29. 福和慧(hui)（中國上海，上升1位）

30. RAW（中國臺(tai)北）

31. 祥云(yun)龍吟（中(zhong)國臺(tai)北，上升(sheng)16位）

32. JAAN（新加(jia)坡）

33. LES AMIS（新(xin)加坡）

34. VEA（中(zhong)國香港，新上榜(bang)）

35. MINISTRY OF CRAB（科(ke)倫(lun)坡，斯里蘭(lan)卡最佳餐廳）

36. 永利宮（中國澳門，新上榜）

37. NEIGHBORHOOD（中(zhong)國香港）

38. 龍景(jing)軒（中(zhong)國香(xiang)港(gang)）

39. NOURI（新加坡，新上榜）

40. WAKU GHIN（新(xin)加坡）

41. TOCTOC（韓國首爾(er)）

42. LOCAVORE（印尼最佳餐廳，最佳可持續餐廳）

43. TOYO EATERY（新上榜，菲律賓(bin)最佳餐廳）

44. SEVENTH SON（中國香(xiang)港，新上(shang)榜）

45. QUINTESSENCE（日本東京）

46. DEWAKAN（馬來西(xi)亞最佳餐廳(ting)，新上(shang)榜）

47. SUGALABO（日本(ben)東京(jing)，新上榜）

48. SORN（泰國曼谷(gu)，新(xin)上榜(bang)）

49. CORNER HOUSE（新加(jia)坡(po)）

50. TA VIE（中國香港(gang)）

2019 美國運通標致人物獎：山本征治（日本）

2019 elit伏特加亞洲最佳女主廚：Garima Arora（泰國(guo)曼谷）

2019 Miele 亞洲值得關注餐廳：JL Studio（中國臺灣）

2019 VALRHONA亞洲最佳甜品主廚：FABRIZIO FIORANI

2019 ESTRELLA DAMM主廚之選：ZAIYU HASEGAWA（東京DEN餐(can)廳料理長）

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