1、注意人流量
作為一家餐飲店(dian)(dian),給米線店(dian)(dian)選址的(de)時候最需要注(zhu)意的(de)就是(shi)人(ren)流量,盡(jin)可能開(kai)在人(ren)流量較(jiao)多、人(ren)群(qun)密集的(de)商圈或(huo)是(shi)小(xiao)區(qu)周圍,這樣(yang)能夠吸引到的(de)客源也(ye)會(hui)更多。
2、注意群聚效應
和其他米線店開在同一(yi)(yi)條(tiao)街(jie)上(shang)也不(bu)一(yi)(yi)定是壞事,還有可能形(xing)成群聚效應,那么消費者在想(xiang)到吃(chi)米線的(de)時候,第一(yi)(yi)想(xiang)到的(de)就是這(zhe)條(tiao)街(jie),這(zhe)樣能夠和周邊的(de)米線店達到共贏的(de)局面。
3、從長遠處著眼
開店(dian)的時(shi)候要(yao)(yao)從長遠(yuan)處著(zhu)眼,最好了解一下(xia)城市的規劃設計,有的商圈今(jin)天人流(liu)量眾多(duo),可能(neng)過幾年其他商圈建好之(zhi)后,這里就沒什么人了,所以(yi)開店(dian)的時(shi)候要(yao)(yao)從區域發展的長遠(yuan)角(jiao)度進(jin)行思考。