一份米線的成本大概在5元左右，現在賣一碗普通米線的價格在12元-15元左右，所以一份米線大概能夠賺到7元-10元不等的利潤，按一天賣出100份來算，一天的利潤大概在七百元到一千元左右，刨去人工成本和店鋪租金，一天的凈利潤在500元左右，所以開一家米線店的利潤是很可觀的。詳細>>

開一(yi)家米線店前期需(xu)要準(zhun)備(bei)的有場地租金、設備(bei)購入等費(fei)用，一(yi)個(ge)二三線城市店面(mian)租金在3000元-6000元一(yi)個(ge)月左右，設備(bei)的價(jia)格大概在1萬元左右。

裝(zhuang)(zhuang)修的(de)投入根據裝(zhuang)(zhuang)修的(de)檔次不同而有所差別，普(pu)通的(de)米(mi)線店裝(zhuang)(zhuang)修費(fei)用大概(gai)在每平(ping)米(mi)300元(yuan)左右(you)。

經(jing)營投(tou)(tou)入(ru)包括原材料的(de)投(tou)(tou)入(ru)、人員(yuan)工資的(de)投(tou)(tou)入(ru)等，這部分(fen)的(de)投(tou)(tou)入(ru)大概在每個月8000-10000元左右，如(ru)果請的(de)人比較多(duo)的(de)話，經(jing)營投(tou)(tou)入(ru)還要多(duo)算一點。

開一家米線店需要準備的證件有《名稱預先核準通知書》、《餐飲服務許可證》、《消防檢查合格意見書》、《工商營業執照》、《稅務登記證》等。詳細>>

1、注意人流量

作為一家餐飲(yin)店(dian)(dian)，給米線店(dian)(dian)選(xuan)址的(de)時候最需要注意的(de)就是(shi)人流(liu)量，盡可能開在人流(liu)量較多(duo)、人群密集的(de)商(shang)圈或(huo)是(shi)小區周圍，這(zhe)樣能夠吸引到的(de)客源也會更多(duo)。

2、注意群聚效應

和其他米線店開在同一條(tiao)街上也不一定是(shi)壞(huai)事(shi)，還有可能形(xing)成群聚(ju)效應，那么(me)消費者在想到吃米線的(de)時候，第一想到的(de)就是(shi)這條(tiao)街，這樣能夠和周邊(bian)的(de)米線店達到共贏的(de)局面。

3、從長遠處著眼

開店的時候要從長遠處著眼，最好了解一下城市的規劃設計，有的商圈今天人流量眾多，可能過幾年其他商圈建好之后，這里就沒什么人了，所以開店的時候要從區域發展的長遠角度進行思考。詳細>>

1、用經營者名字命名

米線(xian)店名(ming)(ming)字可以直接用經(jing)營(ying)者的名(ming)(ming)字來命名(ming)(ming)，這樣不僅可以突出米線(xian)店的特色，也能彰顯個人信(xin)譽。

2、用典故命名

用典故作(zuo)為米線(xian)店(dian)名稱也是一(yi)個不錯的選擇，這樣能夠激(ji)發消費者對米線(xian)店(dian)的好奇(qi)心，也更容(rong)易(yi)被消費者記住(zhu)。

3、避免使用深奧的名字

在給米線店起名的時候一定要避免使用深奧的詞匯，因為晦澀難懂的店名不僅會讓消費者產生抵觸的心理，也會因為店名過于生僻而無法很好地推廣。詳細>>

1、儲藏用具

儲(chu)藏(zang)用具包(bao)括(kuo)食品儲(chu)藏(zang)用具和器物(wu)儲(chu)藏(zang)用具，其中食品儲(chu)藏(zang)用具有(you)冰箱、冷餐柜等，器物(wu)儲(chu)藏(zang)用具有(you)消毒柜、多功能柜等。

2、洗滌用具

洗(xi)(xi)滌(di)用具包括洗(xi)(xi)碗(wan)盆(pen)、熱冷水(shui)供應系統、排水(shui)設備、垃圾桶、洗(xi)(xi)潔精、洗(xi)(xi)碗(wan)布等(deng)。

3、烹調用具

烹(peng)調(diao)(diao)用(yong)具(ju)包括(kuo)烹(peng)飪用(yong)具(ju)和調(diao)(diao)理用(yong)具(ju)，烹(peng)飪用(yong)具(ju)包括(kuo)爐具(ju)、灶具(ju)、鍋、漏勺等(deng)，調(diao)(diao)理用(yong)具(ju)包括(kuo)調(diao)(diao)理臺、菜(cai)板、菜(cai)刀、調(diao)(diao)料罐等(deng)。

4、進餐用具

進(jin)餐用(yong)具包括進(jin)餐時(shi)需要使用(yong)的各種餐具，有碗、勺子、筷子、碟(die)子等。

米線店加盟費包括品牌使用費、品牌管理費、保證金等等，不同的品牌要求不同，另外還要考慮好開店面積和加盟區域以及裝修費用等，所以有很多因素影響著加盟米線店的費用。一般來說在二三線城市開一家普通米線店加盟店的費用大概在30萬元-40萬元左右。詳細>>

1、選擇品牌

米線店連鎖(suo)品牌有很多，創業者(zhe)首先需要了解各個品牌的(de)實(shi)力和加盟(meng)條件等信息，選擇自己想要加盟(meng)的(de)品牌。

2、申請加盟

確(que)定好想(xiang)要加盟(meng)(meng)的品(pin)牌后(hou)，就可以通過該品(pin)牌的多個加盟(meng)(meng)渠道申請加盟(meng)(meng)。

3、簽訂加盟合同

品牌方在受理(li)欲加盟(meng)信息后(hou)會派專人(ren)與加盟(meng)商進行聯系(xi)，對相關事(shi)宜進行洽談，最(zui)后(hou)簽訂加盟(meng)合同。

4、培訓開店

品牌總部(bu)一般(ban)會提供開(kai)業(ye)指(zhi)導和培訓(xun)(xun)，同時會派(pai)出團隊對(dui)加盟商店面的設計和裝修(xiu)進行(xing)幫(bang)助(zhu)，培訓(xun)(xun)和裝修(xiu)結束(shu)后，米線店就可(ke)以開(kai)業(ye)啦！

1、全面了解品牌

加盟(meng)(meng)一個(ge)(ge)品牌(pai)之(zhi)前應當對品牌(pai)的競(jing)爭力、市場(chang)占(zhan)有(you)率等信息有(you)一個(ge)(ge)全面(mian)的了解(jie)，只有(you)足夠了解(jie)一個(ge)(ge)品牌(pai)才能把它做(zuo)好做(zuo)大，而且也(ye)能避免掉入加盟(meng)(meng)騙(pian)局(ju)。

2、做好風險評估

任(ren)何創業都是(shi)有風險的(de)，所(suo)以在開米線連鎖店(dian)之前必須要做好風險評估，了(le)解你(ni)能夠承(cheng)受的(de)最大風險是(shi)多少，不要過于(yu)高估自(zi)己(ji)所(suo)能承(cheng)受的(de)風險水平。這(zhe)樣(yang)哪怕加盟失敗了(le)，也能重頭再來。

3、注意合同信息完整

簽訂加盟(meng)合同的時(shi)候要注意合同信息的完整性，包括品(pin)牌總部(bu)需要提供的技(ji)術(shu)和設備等，以免(mian)加盟(meng)品(pin)牌方抓住合同漏洞，不履行義務。

裝修(xiu)設計米線店(dian)前(qian)先要(yao)確定好店(dian)鋪的(de)裝修(xiu)風(feng)格，米線店(dian)比較常見的(de)風(feng)格有新中式風(feng)格、現代簡約(yue)風(feng)格、民裝裝修(xiu)風(feng)格等，大家可以根據自己的(de)審美(mei)來確定風(feng)格，店(dian)鋪的(de)裝修(xiu)風(feng)格一(yi)定要(yao)保持一(yi)致，否則(ze)會有一(yi)種(zhong)不(bu)和諧(xie)的(de)感覺(jue)。

門頭是(shi)一(yi)家實體店的重點，給米(mi)線(xian)店設計門頭的時候要注意把店鋪(pu)名字(zi)盡可能顯(xian)眼地展示出來，還可以在旁邊(bian)設計一(yi)碗(wan)米(mi)線(xian)的卡通形象(xiang)，這樣(yang)能讓消(xiao)費者對(dui)你(ni)這家店鋪(pu)有一(yi)個最直接的印象(xiang)。

作為一家(jia)美食餐(can)飲店，米線(xian)店的(de)(de)燈(deng)光設計(ji)盡量以暖黃色為主(zhu)，這樣能給人溫暖、溫馨(xin)的(de)(de)感覺，盡量不要用射燈(deng)、白熾燈(deng)等過于刺眼的(de)(de)照明燈(deng)具(ju)，否則(ze)會影響顧客的(de)(de)用餐(can)體(ti)驗(yan)。

一(yi)講到(dao)米(mi)線，大家想到(dao)的(de)肯定(ding)就(jiu)是(shi)云(yun)南特色美食過橋米(mi)線，所以米(mi)線店在(zai)裝(zhuang)修的(de)時候也可以多采(cai)用一(yi)些帶有民族特色的(de)內容(rong)裝(zhuang)飾，讓裝(zhuang)修更(geng)加好看。

在進行裝修的時候要注意用餐空間設計要合理，除了要設置單人座位之外，還應增加雙人座位、多人座位的設計，以滿足不同用餐群體的需求。詳細>>

1、每逢(feng)節日活動，就到(dao)了網購(gou)達(da)人們大展身手的時候了，然而面對五(wu)花八門的商(shang)品(pin)、參差(cha)不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何(he)下手？

2、每逢節(jie)日活動，就到了網(wang)購達人們大(da)展身(shen)手(shou)的(de)時(shi)候(hou)了，然(ran)而(er)面對五花八門的(de)商品、參(can)差不(bu)(bu)齊的(de)價格卻不(bu)(bu)知如何(he)下手(shou)？

1、線上活動

米線店(dian)開業活(huo)(huo)動線上策劃方案可以從多個平(ping)臺出發，如微信文案推廣(guang)、微博活(huo)(huo)動宣(xuan)傳、美食平(ping)臺運營(ying)等，還可以通過其他軟件，引(yin)導用(yong)戶(hu)參加話題挑戰，來達到宣(xuan)傳的(de)(de)目的(de)(de)。

2、線下活動

米線店的線下宣傳活動少不了的就是打折這一項，同時也要注意在店鋪周圍人群流動性比較大的地區發放宣傳單來進行宣傳，最重要的就是一定要營造一個好的開業氛圍，一般氣氛越熱烈，大家對你這家店鋪的印象也會越深。詳細>>

1、注重裝修效果

一家(jia)線下美食店吸(xi)引(yin)顧(gu)客最直接的方法(fa)就是店鋪(pu)裝(zhuang)修(xiu)了，裝(zhuang)修(xiu)得好看、氛圍(wei)好的店鋪(pu)比(bi)較(jiao)容(rong)易成為網紅店，不(bu)僅更容(rong)易吸(xi)引(yin)顧(gu)客前(qian)來就餐(can)，也能(neng)起到(dao)一個不(bu)錯的宣(xuan)傳(chuan)效果。

2、采用多種促銷方案

除了裝修吸引(yin)人之外(wai)，米線店還可以不(bu)定時推出優惠促銷方(fang)案(an)，比如(ru)第二碗半價、節假日折(zhe)扣(kou)等(deng)活動，都能(neng)吸引(yin)到顧客前來就(jiu)餐。

1、把味道做好

米線店是美(mei)食店的(de)一種，那么最重要(yao)的(de)肯定就是把味道(dao)做好(hao)，只有味道(dao)好(hao)吃才能留住老客(ke)戶、吸引新客(ke)戶，客(ke)源也會隨(sui)之不斷增加。

2、注意多方位宣傳

味道(dao)(dao)做好了沒人知道(dao)(dao)可不行(xing)(xing)，米線店(dian)應當注(zhu)重多種渠(qu)道(dao)(dao)來(lai)進行(xing)(xing)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，可以舉辦朋友(you)圈(quan)轉(zhuan)發打折活動，通過老客戶宣(xuan)傳(chuan)(chuan)帶動新客戶前來(lai)就(jiu)餐。

3、做外賣

作為一家實體美(mei)食店，想(xiang)要擴大客源最直接的(de)方法就是做外(wai)賣，外(wai)賣能(neng)夠更大范圍地對店鋪內的(de)商品進(jin)行售賣，也能(neng)起到(dao)宣傳(chuan)店鋪的(de)作用。

1、做好渠道推廣

外賣作為線上販賣的一種途(tu)徑，想(xiang)要(yao)做好這個(ge)項目(mu)肯定少不(bu)了(le)的就是(shi)渠道推廣，要(yao)讓消費(fei)者認識你這家店鋪，有一個(ge)好的印(yin)象，這樣他們才會在你家點單。

2、注意店鋪選址

外(wai)賣注重時效性，如果(guo)你(ni)把店鋪開在(zai)特(te)別(bie)偏遠(yuan)的(de)(de)地方(fang)，不僅騎手取餐不方(fang)便，而且外(wai)賣送達的(de)(de)時間也(ye)會很(hen)長(chang)，那么(me)有些(xie)顧客可能就不會在(zai)你(ni)這(zhe)里買了，所(suo)以在(zai)店鋪選址的(de)(de)時候也(ye)要注意(yi)這(zhe)一點。

1、每逢節日活動，就到了網購達人們大展(zhan)身手的時(shi)候(hou)了，然(ran)而面(mian)對五花八門的商(shang)品、參差不齊的價格(ge)卻不知如何下手？

2、每逢節日活(huo)動，就到了(le)網購達(da)人們大(da)展身手(shou)的時(shi)候了(le)，然(ran)而(er)面(mian)對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知(zhi)如何下手(shou)？