1、南京
秦淮小(xiao)吃、云錦香肚(du)、天(tian)鵝絨板鴨(ya)、南京烤(kao)鴨(ya)、桂花鴨(ya)、金(jin)箔、雨花石、咸鴨(ya)肫(zhun)、雨花茶(cha)、金(jin)陵小(xiao)籠包、鴨(ya)血(xue)粉絲湯、什(shen)錦菜鴨(ya)四件、馬祥興清真食品、綠柳居(ju)素(su)食等。
2、鎮江
鎮(zhen)江(jiang)香醋、肴肉、鍋(guo)蓋面、百花(hua)貢酒、鎮(zhen)江(jiang)鰣(shi)魚、鎮(zhen)江(jiang)膏藥、小(xiao)磨麻油、漢白玉(yu)插屏、金山燈彩、機繡制(zhi)品(pin)(pin)、絨(rong)花(hua)制(zhi)品(pin)(pin)。
3、常州
加蟹小籠包(bao)、大麻糕、芝麻糖、蘿卜干(gan)、蝦餅、馬蹄酥、天目湖砂(sha)鍋魚頭、刻紙留青(qing)竹刻、亂針繡、梳篦、銀絲(si)面、金錢菜、茅尖花紅、金壇(tan)剪紙、南式麻糖、沙(sha)河、桂明(ming)茶等。
4、無錫
長江(jiang)三鮮(xian)(鰣魚、刀魚、河豚)、惠山泥人(ren)、惠山油酥、江(jiang)陰黑杜酒(jiu)、宜興紫砂(sha)、清水(shui)油面筋、三鳳橋醬排骨、蜀山陶器、無錫水(shui)蜜桃、方糕、無錫毫茶、豆腐花、無錫小籠包等。