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一、奶鍋材質哪種好

1、陶瓷鍋奶鍋：少油煙、物理不(bu)粘、清洗方便，美觀色(se)彩豐富(fu)。同時，陶瓷鍋具(ju)有(you)良好的密(mi)封性和(he)保溫性，用陶瓷鍋煲湯能讓食物均(jun)勻(yun)且充分的受熱，且能使食物更易入味(wei)，富(fu)有(you)光澤。

2、不銹鋼鍋奶鍋：耐用、耐腐蝕、耐摔、防銹、易(yi)加工、不(bu)變形、受(shou)熱(re)均勻，不(bu)易(yi)起油煙(yan)，健康(kang)，衛生，好清潔，省火省時（尤其是(shi)做肉(rou)類和(he)根莖類菜蔬的時候）等(deng)優(you)點，是(shi)炊(chui)具市場的主流產(chan)品。

二、奶鍋可以做什么

奶(nai)鍋，鍋相(xiang)對較小，主要用(yong)于熱牛奶(nai)，熱好(hao)后便于倒(dao)入(ru)瓶中，奶(nai)鍋都有(you)一個長手柄，這樣也(ye)便于在燒熱牛奶(nai)時，牛奶(nai)撲(pu)出來(lai)可以立刻拿起來(lai)脫離(li)火源。

奶(nai)(nai)鍋(guo)的用途(tu)不單只是(shi)熱(re)牛奶(nai)(nai)，還可用于燒開水，很(hen)多(duo)人還喜歡用小奶(nai)(nai)鍋(guo)來煮粥，因為(wei)用奶(nai)(nai)鍋(guo)輕便，且容易清洗。

三、奶鍋和湯鍋的區別

外形上，奶鍋一般是只有一個長柄，而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊；體積(ji)上，奶(nai)鍋一(yi)般都(dou)比較小巧，而且一(yi)次能夠煮的食(shi)物比較少，而湯鍋體積(ji)大(da)，能煮的食(shi)物也多；用途上，奶鍋主要(yao)是用來熱奶，而(er)湯鍋一次性可以煮比較多的食物。

四、奶鍋怎么選購

在購買奶鍋時，需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋，建議選購有品牌的合格產品，這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗，都會嚴格把關。為防止(zhi)粘鍋(guo)，可以(yi)選(xuan)擇材質較(jiao)厚(hou)的奶鍋(guo)，不(bu)粘鍋(guo)或不(bu)銹鋼的奶鍋(guo)。