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一、奶鍋材質哪種好

1、陶瓷鍋奶鍋：少油煙、物(wu)理(li)不粘、清洗方便，美觀色彩(cai)豐(feng)富。同時，陶(tao)瓷鍋具有(you)(you)良好的密(mi)封性和保(bao)溫性，用陶(tao)瓷鍋煲湯能讓食(shi)(shi)物(wu)均勻且充分的受熱，且能使食(shi)(shi)物(wu)更易入味，富有(you)(you)光澤(ze)。

2、不銹鋼鍋奶鍋：耐用、耐腐蝕、耐摔、防銹、易(yi)(yi)加工、不變形、受熱(re)均(jun)勻，不易(yi)(yi)起油煙，健康，衛生，好清潔，省火省時(shi)（尤其是(shi)做(zuo)肉類和根莖類菜蔬的時(shi)候(hou)）等優點(dian)，是(shi)炊具市(shi)場(chang)的主流產品。

二、奶鍋可以做什么

奶鍋，鍋相對較小，主(zhu)要用于熱(re)牛(niu)奶，熱(re)好后便于倒入瓶中，奶鍋都有一個長手(shou)柄，這(zhe)樣(yang)也(ye)便于在燒熱(re)牛(niu)奶時，牛(niu)奶撲出來可(ke)以(yi)立刻拿起來脫離火(huo)源。

奶(nai)鍋的用途不單只是熱(re)牛奶(nai)，還可用于燒(shao)開(kai)水(shui)，很多人還喜歡用小(xiao)奶(nai)鍋來煮粥，因為(wei)用奶(nai)鍋輕便，且容易清洗。

三、奶鍋和湯鍋的區別

外形上，奶鍋一般是只有一個長柄，而湯鍋是有兩個U型柄在鍋的兩邊；體(ti)積上(shang)，奶鍋(guo)一(yi)般都(dou)比(bi)較(jiao)(jiao)小巧，而且一(yi)次能(neng)夠煮的食物(wu)比(bi)較(jiao)(jiao)少，而湯鍋(guo)體(ti)積大，能(neng)煮的食物(wu)也多；用途(tu)上，奶(nai)鍋主要是用來熱(re)奶(nai)，而湯鍋一次性(xing)可以煮比較多的食物。

四、奶鍋怎么選購

在購買奶鍋時，需要根據需求選擇。選擇正規品牌奶鍋，建議選購有品牌的合格產品，這些企業對材料選擇、工藝控制、品質檢驗，都會嚴格把關。為防止粘鍋(guo)，可以選擇(ze)材質較厚的奶鍋(guo)，不(bu)粘鍋(guo)或不(bu)銹鋼的奶鍋(guo)。