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BB煲和隔水燉有什么不同

BB煲可分為隔水燉BB煲和直接連接熱電板的BB煲，它有兩種結構，隔水燉則只有一種結構，這就是它們最大的區別。市面上的品牌BB煲大多(duo)采用(yong)微電腦(nao)控(kong)制(zhi)，既(ji)能預約煲(bao)煮(zhu)起(qi)始時間，又(you)能設置煲(bao)煮(zhu)用(yong)時，輕松方便，具(ju)有自動、快燉、慢燉等多(duo)項功(gong)能，操作簡(jian)便，適用(yong)于(yu)煲(bao)煮(zhu)不同食物(wu)。

BB煲采用懸空加熱(re)原理，不溢出、不糊(hu)鍋(guo)，使食(shi)物更(geng)加柔軟、細致(zhi)，便于寶(bao)寶(bao)消化吸(xi)收(shou)。隔水(shui)(shui)燉(dun)(dun)是(shi)將(jiang)(jiang)原料放入陶(tao)制(zhi)的容器(qi)內，加蓋(gai)(gai)，再將(jiang)(jiang)容器(qi)放入裝(zhuang)水(shui)(shui)的鍋(guo)內（水(shui)(shui)位在容器(qi)口以下），蓋(gai)(gai)上鍋(guo)蓋(gai)(gai)，用文火長時間(jian)加熱(re)，把(ba)原料燉(dun)(dun)熟的產品。

bb煲怎么用

1、將要(yao)煲煮的食物清洗加工后放入陶瓷內(nei)膽中(zhong)，然后加入適(shi)量(liang)的水。水量(liang)不要(yao)超(chao)過八成(cheng)，為節(jie)約時間，建(jian)議(yi)用開水或70℃以上(shang)的熱水。

2、將陶瓷(ci)內(nei)膽(dan)的(de)底部擦干凈后再平穩(wen)放入煲體中，蓋上玻璃蓋。

3、將(jiang)電(dian)(dian)(dian)源(yuan)線插上電(dian)(dian)(dian)源(yuan)，電(dian)(dian)(dian)源(yuan)指(zhi)示燈亮(liang)，表明電(dian)(dian)(dian)源(yuan)接通，開始煲煮。煮寶寶粥時建議(yi)用“快燉(dun)”檔，煮開后再(zai)調(diao)節(jie)到“慢(man)(man)(man)燉(dun)”檔慢(man)(man)(man)慢(man)(man)(man)燉(dun)煮，從(cong)而使(shi)食物充分吸(xi)收水份后膨脹，煮得(de)更柔軟、更細致，便于寶寶咀嚼和消化吸(xi)收。

4、食(shi)物(wu)煲(bao)煮完畢(bi)后請拔掉電源插頭(tou)，再(zai)將食(shi)物(wu)盛出晾(liang)溫即(ji)可喂(wei)食(shi)。建議保(bao)溫時(shi)間不(bu)要超過5小(xiao)時(shi)，以免(mian)影響食(shi)物(wu)的口感，防止食(shi)物(wu)變質。