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每一季都有幾種盛產的水果，當它們的價格便宜的令人無法忍受的時候，可以買多一些熬制成果醬哦！把這一季的水果保留到下一季回味，而且自己制作的果醬...

芥末是一種風味獨特的調味料，具有很強的刺激辛辣味，對味覺、嗅覺均有刺激作用。芥末除了用作調味料之外，也有一定的藥用、食用等用途，具有殺菌、治...

五香粉是一種混合調味香料，做菜時放五香粉可以讓菜增加香味，除去一些原料中的不良氣味。五香粉是哪五種香料？五香粉也不是指五種香料，六種七種都可...

醬料，可以說是食物的靈魂，在烹飪中醬料是不可缺少的，比如麻婆豆腐離不開豆瓣醬，韓國烤肉離不開烤肉醬，意大利面離不開意面醬，薯條離不開番茄醬....

喜歡吃西餐的朋友會留意到，有一種常見的調味料叫蛋黃醬。淡黃色，質感粘稠，吃到嘴里滑爽香甜。那么蛋黃醬是由什么做成的呢？據介紹，蛋黃醬的主料是...

燒烤配料是燒烤的靈魂，由多種天然香精料加工制成的燒烤料能讓燒烤食材聞起來更加誘人，吃起來也更加美味。那么在家自己燒烤需要準備哪些配料和調料呢...

脫發的人大多數都聽過生姜生發，很多人也都開始嘗試，那么生姜擦頭皮生發嗎？生姜的汁液辛辣刺激，外搽在頭皮上刺激局部皮膚血管擴張、充血，使局部的...

花椒既是一種最常用的調味料，也是一味中藥，它可以起到溫中止痛、去濕散寒等作用，用花椒水泡腳的好處有很多，包括活血通絡、調節人體機能、驅寒祛濕...

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油，是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西...

在中國，食醋早在古代的西周就已經出現了。千百年來，中國人在菜肴的烹飪上把食醋運用的出神入化，烹調出了不少令人驚嘆的美味。現如今，人們不僅僅發...

食醋，不僅可用于炒菜烹飪，還是拌涼菜、做蘸料必不可少的調味品，而且多食醋對人體還有諸多好處。那家用食醋哪種好呢？除了我們常見的白醋外，還有陳...

隨著國際物流的便利，越來越多的進口食品走進我們的生活，像日常生活必備的糧油調味品也可以買到進口的，不過進口糧油調味品種類豐富，到底買哪種好呢...

中國人講究吃，俗話說民以食為天，食以味為先。可見中國人對味道的在乎程度，有人說中國人的味蕾是被重口味寵壞的味蕾，因為如果做菜沒有調料那么中國...

生姜是家庭中十分常見的一種調味品，也是日常生活中的食療佳品，很多人喜歡在做菜時放一些生姜來提味。更重要的是，生姜還是一種中藥材，它的好處有很...

都說茶油的好處特別多，而且大家把它稱為“油中之王”。但茶油的功效與作用，你真正又了解多少呢？如果長期食用茶油，它能降低人體血清中的膽固醇，對...

每天做菜都要用到雞精，但你知道雞精是什么做的嗎？雞精可以增加食物的美味度，可是這東西吃多了，慢慢地對人體也有一些危害，趕快來跟著小編看一下雞...

醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助于促進食欲。醬油是由醬演變而來，早在三千多年前...

紅糖是我們生活中的必需品，尤其是女生，姨媽光顧的時候，很多人都習慣喝紅糖水來緩解不適。最近，大家的朋友圈都被“市面上的紅糖都是赤砂糖冒充的，...

如我們所知，玉米油是從胚芽萃取獲得的植物油，經常被當做沙拉油和烹飪油使用。許多快餐店都用玉米油油炸食品，除了煙點高這一優點以外，它還能帶給食...