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白蘭地的功效與作用 白蘭地的喝法有哪些

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摘要:白蘭地是由水果酒蒸餾釀制而成的一種烈酒,是雞尾酒的基酒之一,通常以葡萄白蘭地為優品。白蘭地含有豐富的營養成分,具有保護皮膚、鎮靜安神、排毒強心、驅寒暖身、預防癡呆等等功效。飲用白蘭地的方法有很多,包括凈飲、冰飲、摻飲、熱飲等等,接下來就和小編一起來看看吧。

白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白(bai)蘭地中所含的單(dan)寧(ning)成(cheng)分可提高人體毛細血管的功能,單(dan)寧(ning)具(ju)有收斂和美(mei)白(bai)的作用,能夠收斂皮(pi)膚,使(shi)粗大的毛孔收縮,減少皺(zhou)紋,并使(shi)黑色素的生成(cheng)受到影響,從(cong)而達到保護(hu)皮(pi)膚的效果。

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2、鎮靜安神

白(bai)蘭地具有(you)鎮定神(shen)(shen)經(jing)的作用,并能改善心理(li)焦躁不(bu)安的狀態,飲少量(liang)的白(bai)蘭地,能起到安神(shen)(shen)的作用。

3、排毒強心

白(bai)蘭地可幫助胃腸消化,具有(you)化瘀解(jie)毒、解(jie)熱利尿等功效,它是有(you)效的血管(guan)(guan)擴張劑,能提高心(xin)血管(guan)(guan)的強度,是心(xin)血管(guan)(guan)病(bing)人的良藥(yao)。

4、驅寒暖身

由于白蘭地是一種度(du)數較(jiao)高的洋酒,在飲(yin)用后能夠(gou)驅(qu)寒(han)暖身,促進血液循(xun)環,在天(tian)氣寒(han)冷時飲(yin)用能夠(gou)避(bi)免受風寒(han)感染。

5、預防癡呆

白(bai)蘭(lan)地(di)能(neng)(neng)促進鈣(gai)、磷、鎂、鋅(xin)在(zai)體內較好的(de)(de)吸收(shou),這些物(wu)質能(neng)(neng)夠維持大腦(nao)活動,在(zai)一(yi)定程度上刺激大腦(nao)活動神(shen)經。因此,常喝白(bai)蘭(lan)地(di)的(de)(de)人比(bi)一(yi)般(ban)人得老年癡(chi)呆(dai)癥以及(ji)其他(ta)形式癡(chi)呆(dai)癥的(de)(de)概(gai)率低(di)。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所謂凈(jing)飲(yin)(yin)(yin)就是白(bai)(bai)蘭地(di)不摻(chan)其它(ta)液體而飲(yin)(yin)(yin)用,也叫純飲(yin)(yin)(yin)。凈(jing)飲(yin)(yin)(yin)可以另外配(pei)一(yi)(yi)(yi)杯冰水(shui)喝(he),當喝(he)完一(yi)(yi)(yi)小口純白(bai)(bai)蘭地(di)可以再喝(he)一(yi)(yi)(yi)口冰水(shui),以喚醒味蕾品(pin)味下一(yi)(yi)(yi)口白(bai)(bai)蘭地(di)的香醇。雖然凈(jing)飲(yin)(yin)(yin)一(yi)(yi)(yi)般人很難適(shi)應,但是對于品(pin)質好的陳年白(bai)(bai)蘭地(di)來說(shuo),凈(jing)飲(yin)(yin)(yin)更能到享受(shou)其原汁原味、香甜濃厚的酒香。

2、冰飲

由于白蘭地(di)屬(shu)于烈(lie)性(xing)酒,有些人喜歡(huan)在(zai)酒中加冰塊(kuai)或礦泉水,以稀(xi)釋其(qi)酒精度(du),增加其(qi)口感,而(er)更好(hao)入(ru)口。該方式通常用于品質(zhi)一般(ban)的白蘭地(di),如果(guo)品質(zhi)上好(hao)的陳(chen)年白蘭地(di)不建議冰飲。

3、摻飲

白(bai)蘭地可(ke)以(yi)與(yu)其他酒(jiu)、果汁、奶油(you)、飲料等物品混合,制成(cheng)各種雞(ji)尾(wei)酒(jiu),如白(bai)蘭地配(pei)子車、白(bai)蘭地亞歷山(shan)大酒(jiu)或(huo)老式雞(ji)尾(wei)酒(jiu)。這種喝(he)法可(ke)以(yi)調節酒(jiu)精(jing)的(de)味(wei)道(dao),稀釋白(bai)蘭地酒(jiu)精(jing)度,時期更加(jia)符合個人的(de)口味(wei)。注意,某些摻(chan)飲喝(he)法很(hen)傷(shang)胃,建議不要多喝(he)。

4、熱飲

溫(wen)和的加熱可(ke)以增強(qiang)白(bai)蘭(lan)地(di)(di)的味道和香氣。要做到這(zhe)一點,一個簡單的方法是(shi)將溫(wen)水倒入白(bai)蘭(lan)地(di)(di)罐,旋轉它(ta),然后在加入白(bai)蘭(lan)地(di)(di)之前倒出(chu)水。當然,你(ni)也可(ke)以在明火上小(xiao)心地(di)(di)加熱白(bai)蘭(lan)地(di)(di),注(zhu)意(yi)不要過熱,這(zhe)可(ke)能會導致酒精蒸發(fa)并(bing)破壞味道。為了在你(ni)啜飲的時候溫(wen)和地(di)(di)加熱飲料,還(huan)要保持(chi)你(ni)的手掌(zhang)與吸管持(chi)續接觸(chu)。

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