白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白蘭(lan)地中所含的(de)(de)單(dan)寧(ning)成(cheng)分可(ke)提高人體毛細血(xue)管的(de)(de)功(gong)能，單(dan)寧(ning)具有收(shou)(shou)斂(lian)(lian)和美白的(de)(de)作用，能夠收(shou)(shou)斂(lian)(lian)皮膚，使(shi)粗大的(de)(de)毛孔收(shou)(shou)縮，減(jian)少皺紋，并(bing)使(shi)黑色素(su)的(de)(de)生成(cheng)受到(dao)影響，從而達(da)到(dao)保護皮膚的(de)(de)效果(guo)。

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2、鎮靜安神

白蘭地具有鎮定神(shen)經(jing)的(de)作(zuo)用(yong)，并能改善心理焦躁不安(an)的(de)狀態，飲(yin)少(shao)量(liang)的(de)白蘭地，能起(qi)到(dao)安(an)神(shen)的(de)作(zuo)用(yong)。

3、排毒強心

白蘭地可幫(bang)助胃腸消化(hua)，具有(you)化(hua)瘀解(jie)毒、解(jie)熱利尿等功效，它是有(you)效的(de)血管(guan)擴(kuo)張劑，能(neng)提高(gao)心血管(guan)的(de)強度，是心血管(guan)病(bing)人的(de)良藥。

4、驅寒暖身

由(you)于白蘭地是(shi)一種度數較高的洋(yang)酒，在飲(yin)用后能(neng)夠驅寒暖身，促進血液循(xun)環(huan)，在天氣寒冷時飲(yin)用能(neng)夠避免受風(feng)寒感染(ran)。

5、預防癡呆

白(bai)蘭地(di)能促(cu)進鈣(gai)、磷、鎂、鋅在體內較好的(de)吸(xi)收(shou)，這些物(wu)質能夠維持大(da)腦活動，在一(yi)(yi)定程(cheng)度上刺(ci)激大(da)腦活動神經。因(yin)此，常(chang)喝白(bai)蘭地(di)的(de)人(ren)比(bi)一(yi)(yi)般人(ren)得老(lao)年癡呆(dai)癥以及(ji)其他形式癡呆(dai)癥的(de)概率低。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所謂(wei)凈(jing)飲(yin)就是白(bai)蘭(lan)(lan)地不摻其(qi)它(ta)液體而飲(yin)用，也叫純(chun)(chun)飲(yin)。凈(jing)飲(yin)可以另外配(pei)一(yi)杯(bei)冰(bing)水(shui)喝，當喝完一(yi)小口純(chun)(chun)白(bai)蘭(lan)(lan)地可以再喝一(yi)口冰(bing)水(shui)，以喚(huan)醒味蕾(lei)品味下一(yi)口白(bai)蘭(lan)(lan)地的(de)香醇。雖然凈(jing)飲(yin)一(yi)般人很難適應，但是對(dui)于品質好(hao)的(de)陳年白(bai)蘭(lan)(lan)地來說，凈(jing)飲(yin)更(geng)能到享(xiang)受其(qi)原汁原味、香甜濃厚的(de)酒香。

2、冰飲

由于白(bai)蘭地屬于烈性酒，有(you)些人喜歡(huan)在酒中加冰塊或礦泉(quan)水，以稀釋其酒精度，增加其口感(gan)，而更(geng)好入口。該(gai)方式通常用于品質(zhi)(zhi)一般的(de)白(bai)蘭地，如果品質(zhi)(zhi)上好的(de)陳年白(bai)蘭地不建議冰飲。

3、摻飲

白(bai)蘭地(di)(di)可以與(yu)其他酒(jiu)(jiu)、果汁、奶油、飲(yin)料等物品混(hun)合，制成各(ge)種(zhong)雞尾酒(jiu)(jiu)，如(ru)白(bai)蘭地(di)(di)配子車(che)、白(bai)蘭地(di)(di)亞歷山大酒(jiu)(jiu)或老式雞尾酒(jiu)(jiu)。這種(zhong)喝(he)法可以調節酒(jiu)(jiu)精的(de)味道，稀釋白(bai)蘭地(di)(di)酒(jiu)(jiu)精度(du)，時期(qi)更(geng)加符合個人的(de)口味。注意，某些(xie)摻飲(yin)喝(he)法很傷胃，建議不要多喝(he)。

4、熱飲

溫和的(de)加熱(re)可以增強白蘭(lan)地(di)的(de)味道和香氣(qi)。要(yao)(yao)做到這(zhe)一點，一個簡單的(de)方法(fa)是(shi)將溫水倒入白蘭(lan)地(di)罐(guan)，旋轉它，然后(hou)在加入白蘭(lan)地(di)之前倒出水。當然，你也可以在明火上小心(xin)地(di)加熱(re)白蘭(lan)地(di)，注意不要(yao)(yao)過熱(re)，這(zhe)可能會(hui)導致酒(jiu)精(jing)蒸發(fa)并破(po)壞味道。為(wei)了在你啜飲的(de)時(shi)候溫和地(di)加熱(re)飲料(liao)，還(huan)要(yao)(yao)保持你的(de)手掌與吸管持續接(jie)觸。