人吃了黃曲霉菌會怎樣

1、胃脹

黃曲霉菌中毒后，可感覺胃部有明顯的發脹感，部分患者還會伴隨輕度的胃痛現象，通常和黃曲霉菌中毒后所引起的胃痙攣有關。

2、嘔吐

黃(huang)曲霉菌中毒后(hou)，還(huan)有可能會引起胃腸(chang)道反(fan)應，產生惡(e)心、嘔吐等現象。

3、發熱

黃曲霉菌中毒后可誘發(fa)機體(ti)(ti)產(chan)生免疫應答反應，導致體(ti)(ti)溫升高，發(fa)熱(re)持續的時間并不長，大多為(wei)暫時性(xing)的發(fa)熱(re)。

4、呼吸困難

黃曲霉菌中毒(du)比較(jiao)嚴重(zhong)時，可能會引起肺水腫(zhong)，導致呼(hu)吸(xi)困難，主要表現(xian)為呼(hu)吸(xi)不順暢(chang)，通常需要大口或者(zhe)頻(pin)繁的(de)呼(hu)吸(xi)。

5、出血

黃(huang)曲(qu)霉毒素中毒主(zhu)要對人(ren)體肝臟(zang)(zang)造成一(yi)定的損害，表(biao)現為(wei)肝細胞(bao)核腫脹、脂(zhi)肪變(bian)性、出(chu)血癥狀的發生、人(ren)體細胞(bao)持續壞(huai)死(si)、膽管上皮(pi)、纖維(wei)等(deng)組織增(zeng)生。同(tong)時也會給人(ren)類腎臟(zang)(zang)帶(dai)來一(yi)些損害，主(zhu)要包(bao)括腎小管上皮(pi)細胞(bao)的卷曲(qu)、變(bian)性或壞(huai)死(si)。

6、致癌性

黃曲霉毒素(su)是目(mu)前所(suo)知致癌性最強的(de)化學物(wu)質之一，1993年被世界衛生組織(zhi)的癌癥研究機構劃定為1類(lei)致(zhi)癌物，與肝(gan)癌的發生密切(qie)相關。肝(gan)癌早期(qi)通常沒有癥(zheng)狀(zhuang)或癥(zheng)狀(zhuang)不典(dian)型，可能會有食欲減退、腹(fu)脹、惡心(xin)、嘔吐及(ji)肝(gan)區(qu)疼痛(tong)等癥(zheng)狀(zhuang)。

黃曲霉菌中毒怎么解決

1、停止中毒食物的攝入

由于黃曲霉菌中毒(du)與食(shi)物有關，應(ying)立即停(ting)止中毒(du)食(shi)物的攝入，防(fang)止病(bing)情加重，避(bi)免出現(xian)不(bu)可逆(ni)轉的后果(guo)。

2、及時護肝

黃曲霉菌中毒首先會損害人體的肝臟以及腎臟，出現黃曲霉菌中毒，一定要護肝，如多喝牛奶，可以保護胃黏膜，能夠緩解中毒的不適癥狀，也可以用枸杞、菊花泡茶，可以保護肝臟不受損傷。

3、補液利尿

還需要多(duo)喝水(shui)，稀(xi)釋體(ti)內的毒(du)素，通過尿液進行排出，能(neng)夠讓尿液帶走一部分(fen)的毒(du)素，解決中(zhong)毒(du)的問題。

4、就醫治療

①徹底(di)清除毒(du)(du)物：立即停止攝入黃曲霉(mei)菌(jun)食物，早期(qi)中毒(du)(du)者可(ke)催吐、洗胃或(huo)導瀉，必(bi)要時可(ke)灌腸，促進(jin)毒(du)(du)素(su)排(pai)出。

②保肝腎功(gong)能藥物：急性(xing)中(zhong)毒患者，可給予患者較大劑量的B族維生(sheng)素與維生(sheng)素C、葡(pu)醛內(nei)酯(zhi)等藥物。

③抗真菌藥物：臨床常(chang)用兩(liang)性霉(mei)素B，也可使用制霉(mei)菌素、灰黃霉(mei)素等。

④對癥治療：解(jie)痙(jing)鎮(zhen)痛、利尿、糾正水電解(jie)質紊亂(luan)，必要時行(xing)血液透析治療。

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