一、果丹皮能空腹吃嗎
果丹皮在(zai)兩餐之間吃(chi),可以(yi)促進胃(wei)液產生消除(chu)積食,健(jian)脾胃(wei)開胃(wei)的作用,但(dan)是空(kong)(kong)腹千萬(wan)不(bu)要吃(chi)哦,因(yin)為果(guo)丹皮(pi)含有(you)大量的有(you)機酸、果(guo)酸、山楂酸、枸櫞酸等,空(kong)(kong)腹食用,會使胃(wei)酸分泌(mi)過多,對胃(wei)黏膜造成不(bu)良刺激,使胃(wei)發脹、泛酸,若在(zai)空(kong)(kong)腹時食用果(guo)丹皮(pi)會增(zeng)強(qiang)饑餓(e)感并加(jia)重(zhong)原有(you)的胃(wei)痛。
二、果丹皮不能和什么一起吃
1、含鈣量高的食物
吃完果丹(dan)皮(pi)不能吃含鈣成分比較多的(de)食品(pin),例如牛奶、奶酪(lao)、豆腐等(deng),這些食品(pin)中的(de)鈣成分會(hui)與果蛋皮(pi)中的(de)酸成分相(xiang)結合,簡(jian)單(dan)產生(sheng)結石。
2、豬肝
山楂果(guo)丹(dan)(dan)皮不能和(he)豬(zhu)肝(gan)一起吃,因(yin)為山楂果(guo)丹(dan)(dan)皮富含維生素c,豬(zhu)肝(gan)中含銅、鐵(tie)、鋅等金屬(shu)微量元素,維生素c遇(yu)金屬(shu)離子(zi),則加速(su)氧化(hua)而(er)破(po)壞,降(jiang)低了營養價值,故(gu)食豬(zhu)肝(gan)后,不宜食山楂果(guo)丹(dan)(dan)皮。
3、海鮮
食用山楂果丹皮時,也最好不要食用海鮮食物,海鮮食物與山楂果丹皮也是相克的。海鮮類的食物含有的蛋白質和鈣物質成分都特別豐富,但是如果和山楂果丹皮一起吃,不但會使蛋白質的營養價值降低,而且還很容易使海物中的鐵質與鞣酸結合,形成一種新的不易消化、不易被人體吸收的沉淀物,從而引起人體不適,出現惡心、嘔吐、頭暈、腹痛和腹瀉等癥狀。專家告誡,吃了海鮮后一定不要馬上吃山楂果丹皮,想吃(chi)的(de)話應該(gai)間隔兩個小(xiao)時再吃(chi)。