白蘿卜什么時候成熟

白蘿卜是四季蔬菜，有春蘿卜(bu)、夏蘿卜(bu)、秋蘿卜(bu)和冬蘿卜(bu)之分，它(ta)們成(cheng)熟的(de)時間都是不一樣的(de)。

1、春蘿卜(bu)：剛到春天的(de)時候播(bo)種，初夏(xia)就可以收(shou)獲(huo)了。在每年的(de)2月(yue)份到5月份播種，4月份(fen)到7月份就會(hui)成(cheng)熟了。

2、夏蘿卜(bu)：每年(nian)的5月份到6月份(fen)播(bo)種，7月份到8月份就(jiu)可以收(shou)獲了。

3、秋蘿卜(bu)：由于地(di)理位置的(de)(de)差異，導致南(nan)北(bei)氣候不一樣，南(nan)北(bei)播種的(de)(de)時間稍(shao)微有些差別，一般情況下(xia)7月份種植到了10月份(fen)就可以成熟。

4、冬蘿(luo)卜：冬蘿(luo)卜播種期一(yi)般在9月上中旬(xun)就要種植了，11月成熟收(shou)獲。

白蘿卜什么季節吃最好

民間有(you)(you)一句古話叫做冬(dong)吃蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)、夏吃姜，從這句話中我們就可(ke)以知道最適合吃白蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)的(de)(de)(de)季節(jie)(jie)就是秋(qiu)冬(dong)季節(jie)(jie)了，這個(ge)時(shi)候的(de)(de)(de)白蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)中含有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)營(ying)養物質(zhi)和水分。白蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)怎么(me)做好吃而且吃了之(zhi)后(hou)很容易被人體吸收和利用，對我們的(de)(de)(de)身體健康是有(you)(you)很大(da)好處的(de)(de)(de)，所以大(da)家以后(hou)想吃白蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)(bu)的(de)(de)(de)話可(ke)以選擇秋(qiu)冬(dong)季節(jie)(jie)。

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白蘿卜怎么做好吃

一、蘿卜羊肉湯

食材：白(bai)蘿卜1個，羊肉250克，香(xiang)菜(cai)50克。

做法：

1、將羊肉去(qu)筋膜洗凈，切成小方塊。白蘿卜洗凈，去(qu)皮切成小塊。

2、鍋中加(jia)水燒開，然后加(jia)入羊肉(rou)，用微火煮30分鐘。

3、再放入蘿(luo)卜塊煮1-2小時，最后(hou)適量(liang)鹽和(he)料酒，再煮5分(fen)鐘，撒上(shang)香(xiang)菜末(mo)即可。

二、五花肉燉白蘿卜

食材：五(wu)花肉(rou)1塊，白蘿卜1個，蔥姜適量。

做法：

1、五花肉洗(xi)干(gan)凈，卻成塊，白蘿卜洗(xi)凈，去皮(pi)切成塊或片。

2、鍋中加(jia)水燒開，讓入五花(hua)肉微煮1分鐘(zhong)，去血水，撈出備用。

3、鍋(guo)種熱油，燒六成(cheng)熱，然后放入(ru)蔥姜片五花肉(rou)爆炒，吵(chao)到五花肉(rou)微(wei)微(wei)出油時，加入(ru)適量料酒跟醬(jiang)油，炒香。

4、然(ran)后在鍋中加入適量的水，讓水沒過五花(hua)肉(rou)，大火燒開，轉小火再煮30分鐘。

5、放入(ru)蘿卜塊，加(jia)入(ru)適量的鹽(yan)，蓋上鍋蓋燉(dun)30分鐘，待(dai)水(shui)燒干即(ji)可。

三、酸甜蘿卜

食(shi)材(cai)：白蘿卜1個。

做法：

1、將白蘿卜洗凈切成粗條，用鹽(yan)抓(zhua)一下，蓋上蓋子腌(a)2-3個小時。

2、用清水(shui)洗(xi)掉(diao)蘿卜(bu)的鹽分，控干水(shui)分放進(jin)玻(bo)璃容器中。

3、將糖，米(mi)醋和水按1：1：1的比(bi)例調成糖醋(cu)汁(zhi)倒進玻璃容器(qi)中，剛好浸過蘿卜條，然后放冰箱(xiang)里泡一夜即可(ke)食用。