洋蔥什么時候收獲

1、我國大量的種植洋蔥的地方，收獲時節大概在五六月份，五六月采收完洋蔥后，直接就能吃，也可晾曬之后再儲存起來，需要儲存的洋蔥要選那些個頭大、外皮黃、水分含量少的。

2、洋(yang)(yang)蔥采(cai)(cai)收要注意時間，洋(yang)(yang)蔥如(ru)果(guo)采(cai)(cai)收過早，鱗(lin)莖(jing)(jing)(jing)尚未充分肥大，會(hui)導致洋(yang)(yang)蔥產(chan)量(liang)低，同時鱗(lin)莖(jing)(jing)(jing)的含水(shui)量(liang)高，易發生(sheng)腐(fu)爛或萌(meng)芽，貯藏難度(du)也會(hui)變(bian)大；而如(ru)果(guo)采(cai)(cai)收過遲(chi)，洋(yang)(yang)蔥會(hui)變(bian)得易裂球，特別(bie)當(dang)遲(chi)收遇雨，鱗(lin)莖(jing)(jing)(jing)不易晾曬，洋(yang)(yang)蔥難于干(gan)燥更容易腐(fu)爛。

3、洋蔥采收(shou)應在晴天進行，并(bing)且在收(shou)獲(huo)以后有幾個連續的(de)晴天。收(shou)獲(huo)時整(zheng)株拔出，收(shou)割時不要(yao)把(ba)洋蔥的(de)干葉子拔掉，放在地頭曬2至3天，晾曬時鱗(lin)莖(jing)要(yao)用葉遮住，“只曬葉、不曬頭(tou)”，可促進鱗(lin)莖(jing)的后熟(shu)，并(bing)使外皮干燥(zao)。

洋蔥什么時候吃效果最好

1、洋蔥最適合吃的季節是春夏的時候，這個時候，洋蔥剛下來，皮薄，味也不是很辣，營養最豐富。因此，建議在春夏的時候，可以多選擇吃洋蔥，以此來強壯身體，均衡營養。

2、洋(yang)蔥(cong)一般在午(wu)飯(fan)后(hou)或晚飯(fan)后(hou)吃比較好(hao)。洋(yang)蔥(cong)具有理氣(qi)健胃(wei)、降血脂(zhi)、降低(di)膽固醇、軟(ruan)化血管和(he)解毒殺蟲(chong)的(de)功效。洋(yang)蔥(cong)含(han)有豐富的(de)維生素C、葉酸(suan)、鋅和鉀，能夠(gou)保持血管(guan)的(de)彈性，防止發生動(dong)脈(mo)粥樣硬化(hua)。

3、經常吃些洋(yang)蔥(cong)(cong)，可以預(yu)防高血壓、冠心(xin)病的發生，但(dan)是不(bu)(bu)宜食(shi)用洋(yang)蔥(cong)(cong)，會產生脹(zhang)氣和排氣過(guo)多(duo)，導致胃腸不(bu)(bu)適等癥狀。