一、NFC果汁保質期多久
NFC果汁強調保留水果新鮮口味，不添加防腐劑等成分，因此保質期相對普通果汁來說要短一些，那么NFC果汁的保質期(qi)是多長時間呢？
正常(chang)來說，NFC果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)因(yin)為是(shi)鮮榨，所以需(xu)要(yao)(yao)冷鏈(lian)運(yun)輸和儲藏(zang)，保質(zhi)期一般在(zai)(zai)20至40天(tian)左右；現(xian)在(zai)(zai)市面上也(ye)有(you)一些常(chang)溫(wen)NFC果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)，它的(de)生(sheng)產工藝略(lve)有(you)不(bu)同，在(zai)(zai)巴氏殺菌時將(jiang)溫(wen)度稍微(wei)提高一點，因(yin)此不(bu)需(xu)要(yao)(yao)冷鏈(lian)運(yun)輸和儲藏(zang)，口感風味比需(xu)要(yao)(yao)冷鏈(lian)運(yun)輸的(de)NFC果(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)略(lve)微(wei)下降一些，但保質(zhi)期得到延長，可(ke)達120天(tian)左右。
二、NFC果汁怎么保存
NFC果(guo)汁的保(bao)質期相對是比較短的，而且(qie)要注意正確的保(bao)存(cun)方(fang)法，一(yi)般NFC果(guo)汁有冷藏(zang)型和常溫型兩(liang)種，保(bao)存(cun)方(fang)法也有所不同：
1、冷藏(zang)型的(de)NFC果(guo)汁(zhi)，這種(zhong)是需要放冰箱冷藏(zang)保存的(de)，它的(de)運輸也是冷鏈運輸，如(ru)果(guo)放常溫下(xia)的(de)話，會容易變質。冷藏(zang)型的(de)NFC果(guo)汁(zhi)建議(yi)買(mai)回(hui)來后及時放入冰箱，并盡快喝完(wan)。
2、常溫型的(de)NFC果汁，相(xiang)對(dui)來說保(bao)存(cun)要求沒那么嚴格，放在(zai)常溫下保(bao)存(cun)是可以的(de)，盡量放置于避(bi)光通風陰涼(liang)處(chu)保(bao)存(cun)。
三、NFC果汁冷藏型可以不冷藏嗎
不可以。
冷藏型的NFC果汁是(shi)采用巴氏殺(sha)菌(jun)法(fa)殺(sha)菌(jun)處理的，比常溫(wen)果汁(zhi)的殺(sha)菌(jun)強(qiang)度低一些，因(yin)此需(xu)要冷鏈(lian)運輸和(he)儲藏，這(zhe)種NFC果汁(zhi)短(duan)時間放(fang)在(zai)常溫(wen)下沒什么太大的影(ying)響(xiang)，但如果一直放(fang)在(zai)常溫(wen)下，是(shi)很(hen)容易(yi)變(bian)質的。
