一、家庭做蛋撻的簡單方法介紹

蛋撻特別好吃，下面和大家分享一下怎樣在家做蛋撻，希(xi)望可以幫助到有需(xu)要的(de)朋(peng)友。

食材：雞(ji)蛋4個、淡奶油125克、純牛奶63克、白砂糖(tang)38克。

方法/步驟：

1、容器內(nei)加(jia)入(ru)淡奶油、純牛奶、白砂糖。

2、開中火(huo)攪拌至白砂糖融化。

3、關(guan)火，放涼至30度左右(you)。

4、將3個雞蛋(dan)(dan)蛋(dan)(dan)清、蛋(dan)(dan)黃分離，剩一個全(quan)蛋(dan)(dan)打進蛋(dan)(dan)黃里(li)。

5、攪散后，倒入奶液里面，邊(bian)倒邊(bian)攪拌均(jun)勻。

6、用(yong)濾網(wang)多過(guo)濾兩(liang)遍。

7、拿(na)出蛋撻(ta)皮，擺放整齊。

8、將蛋撻(ta)水舀進蛋撻(ta)皮中(zhong)。

9、烤箱預熱后，放(fang)入(ru)蛋撻，烤22分(fen)鐘(zhong)后，即可食用。

二、蛋撻放一晚上還能吃嗎

蛋撻在日常生活中,蛋撻是很常見的一種食物,它的味道好,口味多樣,口感香脆可口,很多人都會喜歡吃蛋撻,尤其是女性朋友們。那么蛋撻放一晚上還能吃嗎？

隔(ge)夜的(de)蛋撻實際(ji)上是可以(yi)吃(chi)的(de)，并不(bu)(bu)需要過于(yu)擔心，只不(bu)(bu)過需要注意，蛋撻在存放(fang)的(de)時候(hou)不(bu)(bu)能(neng)將蛋撻放(fang)在室(shi)溫的(de)環境下，否(fou)則將很(hen)容易出(chu)現變(bian)質的(de)情況，建(jian)議(yi)可以(yi)先用(yong)(yong)保鮮(xian)膜包裹(guo)好以(yi)后，放(fang)入到冰(bing)箱的(de)冷藏室(shi)內冷藏，這(zhe)樣可以(yi)保證蛋撻不(bu)(bu)發(fa)生變(bian)質，食(shi)用(yong)(yong)前加(jia)熱(re)就可以(yi)了。