張裕白蘭地是什么酒
張裕白蘭(lan)地是一(yi)款(kuan)以葡(pu)萄為釀酒(jiu)原料的蒸餾烈性(xing)酒(jiu)。葡(pu)萄經過(guo)榨汁(zhi)、去皮、去核、發酵(jiao)和(he)蒸餾等各(ge)種工序，最(zui)終得(de)出的酒(jiu)體色澤(ze)金(jin)黃透亮(liang)，氣味高雅，有濃(nong)郁(yu)的果香(xiang)和(he)花香(xiang)，口感(gan)甘醇(chun)，余香(xiang)悠長。
該圖片由注冊用戶"品牌知識"提供，版權聲明反饋
張裕白蘭地怎么樣
張裕(yu)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)是金(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)葡萄酒(jiu)(jiu)的原(yuan)名。張裕(yu)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)于1915年(nian)在(zai)(zai)(zai)(zai)巴(ba)拿馬的萬國博覽會上(shang)(shang)獲(huo)(huo)得了金(jin)獎(jiang)(jiang)，這也是為什(shen)么(me)在(zai)(zai)(zai)(zai)1928年(nian)張裕(yu)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)更(geng)名為金(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)的重要原(yuan)因。金(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)的問世，使得張裕(yu)釀酒(jiu)(jiu)公(gong)司在(zai)(zai)(zai)(zai)中國紅(hong)酒(jiu)(jiu)行業的地(di)(di)位(wei)迅速升高，同時在(zai)(zai)(zai)(zai)國內(nei)外也有了很高的聲譽(yu)。同時金(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)還在(zai)(zai)(zai)(zai)一還獲(huo)(huo)得了許(xu)多國內(nei)的獎(jiang)(jiang)項，例(li)如，在(zai)(zai)(zai)(zai)1952年(nian)的時候，金(jin)獎(jiang)(jiang)白(bai)(bai)(bai)蘭(lan)地(di)(di)就在(zai)(zai)(zai)(zai)第一屆全國評(ping)酒(jiu)(jiu)會上(shang)(shang)獲(huo)(huo)得了國家八大(da)名酒(jiu)(jiu)之一的稱(cheng)號(hao)。
如何分辨白蘭地真假
識別張裕白蘭(lan)地的真假可以把(ba)(ba)白蘭(lan)地倒入杯(bei)中，只(zhi)要倒差不多四分之一就夠了，然后把(ba)(ba)酒杯(bei)傾斜45度，把(ba)(ba)杯(bei)子直立，觀察酒液在杯(bei)壁的情(qing)況，假如白蘭(lan)地濃郁飽滿的絲綢一般滑(hua)落而且圓(yuan)潤(run)細膩，說(shuo)明這是最好(hao)的現象。
將(jiang)白蘭地倒入杯(bei)中，倒至(zhi)酒杯(bei)的(de)四分(fen)之一(yi)左(zuo)右。酒杯(bei)傾斜(xie)45度，再將(jiang)杯(bei)子直立，欣賞酒液在杯(bei)壁上緩慢滑(hua)(hua)落(luo)的(de)痕跡，琥(hu)珀色的(de)白蘭地如豐(feng)厚的(de)絲綢一(yi)般滑(hua)(hua)落(luo)，圓潤(run)細膩的(de)，就是品質上乘最佳寫照。
張裕白蘭地有保質期嗎
張(zhang)裕白(bai)蘭(lan)地度數比較(jiao)高，一般(ban)都40度以(yi)(yi)上(shang)，如果在儲存環境良(liang)好的情況下，放置越長(chang)口(kou)感越好，一般(ban)來說，白(bai)蘭(lan)地沒有過期(qi)這種事(shi)，一般(ban)酒瓶上(shang)標注(zhu)的保(bao)質期(qi)是10年(nian)以(yi)(yi)上(shang)。
要釀造白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地可不是什么葡(pu)萄(tao)品(pin)種(zhong)都可以的(de)(de)(de)(de)，如果想作為(wei)白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)品(pin)種(zhong)來釀造，需(xu)要在漿果達到生(sheng)理(li)成熟時。通常(chang)種(zhong)植在陽(yang)光充足、氣候(hou)溫和(he)、石灰質含(han)量高的(de)(de)(de)(de)土(tu)壤環(huan)境中的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)才(cai)適合釀造白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地.目前國內適合釀造白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地的(de)(de)(de)(de)葡(pu)萄(tao)品(pin)種(zhong)有中，白(bai)(bai)(bai)(bai)羽、白(bai)(bai)(bai)(bai)雅、龍眼、佳利釀、米斯(si)凱特(te)等，由(you)于白(bai)(bai)(bai)(bai)玉霓葡(pu)萄(tao)品(pin)種(zhong)非(fei)常(chang)適合釀造白(bai)(bai)(bai)(bai)蘭地，為(wei)了滿足的(de)(de)(de)(de)需(xu)要這兩年(nian)大量引進了白(bai)(bai)(bai)(bai)玉霓。
