一、怎樣用空氣炸鍋做煎餃

煎(jian)(jian)餃一般是(shi)用(yong)平底鍋(guo)煎(jian)(jian)的(de)，如果覺(jue)得麻煩或者不(bu)想(xiang)粘油(you)煙味的(de)話(hua)，也可以考(kao)慮(lv)用(yong)空氣炸鍋(guo)來(lai)煎(jian)(jian)餃子，那么空氣炸鍋(guo)煎(jian)(jian)餃子怎么做(zuo)呢？

方法一

原料：

速凍餃子、油。

做法：

1、速凍餃子兩面刷油，墊錫箔紙(zhi)放(fang)入空氣炸鍋籃子。

2、設定空(kong)氣炸鍋(guo)200℃，10分鐘后取出即可。

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方法二

原料：

餃子、油。

做法：

1、鍋里刷(shua)一點點油(you)，將餃子依次排入鍋中，餃子之間間隔一點距(ju)離。

2、功能鍵調炸薯條，等待十分鐘左右即可。

小貼士：空氣炸鍋做煎餃，關(guan)鍵是注(zhu)意時(shi)間的把握，一(yi)般不同類型的餃子要根(gen)據皮厚程度選擇時(shi)間。

二、空氣炸鍋煎餃子用放油嗎

空氣(qi)炸鍋(guo)是利用空氣(qi)替代(dai)原本煎(jian)鍋(guo)里的(de)熱油，讓(rang)食(shi)物變(bian)熟的(de)，用空氣(qi)炸鍋(guo)煎(jian)出來的(de)餃(jiao)子表(biao)面金黃酥脆，而(er)且吃起來沒(mei)那么油膩，因(yin)此很(hen)受歡迎。用空氣(qi)炸鍋(guo)煎(jian)餃(jiao)子的(de)時候，很(hen)多朋友(you)都不知道該不該放油，下面為大家(jia)解答一下。

一般來說，空氣炸(zha)鍋(guo)在(zai)烹飪(ren)五花肉(rou)、魷魚、雞翅等這(zhe)類(lei)本(ben)身帶(dai)油(you)脂(zhi)的(de)(de)食材(cai)時，可(ke)(ke)以不(bu)用添(tian)加食用油(you)，但像餃子這(zhe)類(lei)面(mian)食，本(ben)身不(bu)含油(you)脂(zhi)，通常是需(xu)(xu)要刷一些油(you)的(de)(de)，只(zhi)是需(xu)(xu)要刷的(de)(de)油(you)量比較少，一般既(ji)可(ke)(ke)以刷在(zai)餃子上，也(ye)可(ke)(ke)以刷在(zai)鍋(guo)里。

三、煎餃子用什么油

做煎餃的(de)(de)時候，不(bu)管是(shi)平底鍋煎還(huan)是(shi)空氣炸鍋煎，都是(shi)需要用(yong)到油的(de)(de)，一般普通的(de)(de)食(shi)用(yong)油都可以(yi)用(yong)來(lai)煎餃(jiao)(jiao)子，常用(yong)的(de)(de)有(you)菜籽油、花生油和(he)豆油三種(zhong)，這三種(zhong)油香味濃郁，而(er)且(qie)比較濃稠，煎出來(lai)的(de)(de)餃(jiao)(jiao)子顏色好看(kan)而(er)且(qie)醇厚(hou)濃香。