一、水餃店適合開在什么地方

對于餐飲行業的創業者來說，做好選址，可以省一半的力氣，餃子店也不例外，一般來說，比較適合開水餃店的地(di)方(fang)有：

1、繁華商業街

商(shang)業街的(de)人口流動(dong)自(zi)(zi)然是不(bu)必多(duo)說的(de)，商(shang)業鬧(nao)市區等地(di)段(duan)是約(yue)會(hui)、聊天、逛街、休息的(de)場所，當然是開店(dian)最適(shi)當的(de)地(di)點。只要店(dian)面的(de)餃子質量好(hao)、服務(wu)好(hao)，閑(xian)狹時間客戶是很高(gao)興(xing)光顧的(de)，這地(di)方什么類型的(de)店(dian)都較(jiao)適(shi)合(he)，但要有自(zi)(zi)己的(de)特色。

2、大學附近

大學生群(qun)體(ti)對于飲食消費還是(shi)很可觀的，很多火爆的美食街都是(shi)在大學附近。在學校(xiao)附近開個餃子(zi)館，符合餐館定位，可以作為學生平常聊天(tian)，聚餐消遣的場所(suo)，還可以根(gen)據年輕群(qun)體(ti)的喜好推出一些(xie)創意(yi)餐品。

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3、人口聚集的住宅區小區附近

住(zhu)宅區附近的(de)基(ji)礎設施十分完善，水餃作為家(jia)常食品，將店(dian)面(mian)開在那里也是不錯的(de)選擇。

4、人口流動較大的交通要道

這種地方的顧客群是來往乘客，適(shi)合快餐(can)，水(shui)餃制作過程簡(jian)單(dan)，等(deng)餐(can)時間也不長，顧客通常會(hui)選擇(ze)進去坐坐，再點上一碗水(shui)餃。

以上是(shi)比較(jiao)適合開(kai)餃(jiao)子(zi)店(dian)(dian)的(de)地(di)(di)方，但(dan)這也(ye)不(bu)是(shi)絕對的(de)，現實中有開(kai)在(zai)犄角(jiao)旮旯地(di)(di)方的(de)餃(jiao)子(zi)店(dian)(dian)生(sheng)意火爆(bao)，也(ye)有選(xuan)擇好地(di)(di)段(duan)(duan)生(sheng)意卻一(yi)般的(de)，好的(de)地(di)(di)段(duan)(duan)不(bu)能代表一(yi)切，開(kai)店(dian)(dian)選(xuan)址(zhi)前應做好市場調查。

二、餃子館選址需要注意的幾個問題

開一(yi)家餃(jiao)子館，首先(xian)要做(zuo)好選(xuan)址(zhi)工作，市場調查是很有必要的(de)，畢(bi)竟選(xuan)一(yi)個好的(de)開店地址(zhi)幾(ji)乎成功了(le)一(yi)半，在(zai)進行選(xuan)址(zhi)工作時(shi)，要注意以(yi)下幾(ji)個問題：

1、并不是人越多越好

很多(duo)商(shang)場人(ren)流量(liang)大(da)，周末的時候幾(ji)乎擠不動，但這些(xie)地方卻不適合開餃子館，因為(wei)來逛商(shang)場的人(ren)群(qun)大(da)多(duo)不是餃子館的目標群(qun)體，人(ren)流量(liang)再(zai)大(da)，無法轉換成客流量(liang)也是空的。

2、考慮店鋪租金的性價比

越好的地段，店鋪租金越高，這是肯定的，租金是開餃子館的一(yi)大(da)成本(ben)要素，因此我們在(zai)選(xuan)址的時候要著重考慮這一(yi)方面(mian)，避免在(zai)租金方面(mian)花費(fei)過多的成本(ben)，影(ying)響利潤(run)。

3、避免過多的同行業的商業競爭

開餃(jiao)子館的時(shi)候(hou)也要注意，附近盡量(liang)不要有(you)同(tong)行，或(huo)者同(tong)行的數(shu)量(liang)要少，已(yi)寫好的地段可能(neng)已(yi)經(jing)有(you)了(le)一家餃(jiao)子館，人(ren)家開很(hen)久(jiu)了(le)，已(yi)經(jing)有(you)熟客了(le)，要想吸引客源(yuan)是比較難的，惡性(xing)競爭(zheng)更不利于長期發(fa)展。

總(zong)之(zhi)，餃子館(guan)在(zai)進行選址工作時要(yao)慎之(zhi)又慎，綜合考慮多方面的因素，選擇合適的地址。