一、水餃店適合開在什么地方

對于餐飲行業的創業者來說，做好選址，可以省一半的力氣，餃子店也不例外，一(yi)般來說，比較適合開水餃店(dian)的地方(fang)有：

1、繁華商業街

商業街的(de)(de)人口流動自然是(shi)不(bu)必多說的(de)(de)，商業鬧市區等地(di)段是(shi)約(yue)會、聊天(tian)、逛街、休(xiu)息的(de)(de)場所，當然是(shi)開店最(zui)適當的(de)(de)地(di)點。只要(yao)店面的(de)(de)餃子質(zhi)量好、服務好，閑狹時(shi)間客(ke)戶是(shi)很(hen)高興光顧的(de)(de)，這地(di)方(fang)什(shen)么類型的(de)(de)店都(dou)較適合，但要(yao)有自己的(de)(de)特色。

2、大學附近

大學(xue)生(sheng)群體(ti)對于飲食(shi)消費還是很可(ke)觀的(de)，很多火爆的(de)美食(shi)街都是在大學(xue)附(fu)近(jin)。在學(xue)校附(fu)近(jin)開個餃子館，符合餐館定位，可(ke)以作為學(xue)生(sheng)平常聊天，聚餐消遣(qian)的(de)場(chang)所，還可(ke)以根據年輕群體(ti)的(de)喜好推(tui)出一些創(chuang)意餐品。

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3、人口聚集的住宅區小區附近

住宅區附近的基礎設施十分完善，水餃作為家常食品，將店面開在(zai)那里也是不錯的選擇。

4、人口流動較大的交通要道

這(zhe)種地方(fang)的顧客(ke)群是來往乘客(ke)，適(shi)合快餐(can)，水餃(jiao)制作過程簡單，等餐(can)時間也不長，顧客(ke)通常會選(xuan)擇進去坐坐，再點上一(yi)碗水餃(jiao)。

以上是(shi)比較適合(he)開(kai)餃子(zi)(zi)店(dian)的(de)(de)地方，但這(zhe)也不是(shi)絕(jue)對的(de)(de)，現實中有(you)開(kai)在犄角旮(ga)旯地方的(de)(de)餃子(zi)(zi)店(dian)生意火爆，也有(you)選擇好地段生意卻一般的(de)(de)，好的(de)(de)地段不能(neng)代(dai)表(biao)一切(qie)，開(kai)店(dian)選址前應做好市場調(diao)查(cha)。

二、餃子館選址需要注意的幾個問題

開(kai)一家餃(jiao)子館，首(shou)先要(yao)做好選址工(gong)作，市場調查(cha)是很有必(bi)要(yao)的，畢竟選一個好的開(kai)店地(di)址幾乎成功了一半，在進行選址工(gong)作時(shi)，要(yao)注意以下幾個問題：

1、并不是人越多越好

很多商場(chang)人(ren)流(liu)量(liang)大(da)，周末的時候幾乎擠不(bu)動(dong)，但這些(xie)地方卻(que)不(bu)適合開餃子館，因為來逛商場(chang)的人(ren)群大(da)多不(bu)是餃子館的目(mu)標(biao)群體(ti)，人(ren)流(liu)量(liang)再大(da)，無法轉換成(cheng)客流(liu)量(liang)也是空的。

2、考慮店鋪租金的性價比

越好的地段，店鋪租金越高，這是肯定的，租金是開餃子館的(de)一(yi)大成(cheng)本要(yao)素，因此(ci)我們在(zai)選址的(de)時候要(yao)著重考慮這一(yi)方面，避免在(zai)租金方面花費(fei)過多的(de)成(cheng)本，影響利潤。

3、避免過多的同行業的商業競爭

開餃(jiao)子館的時候也要(yao)注(zhu)意(yi)，附近盡(jin)量不要(yao)有(you)同行(xing)，或者(zhe)同行(xing)的數量要(yao)少，已寫(xie)好的地段可能已經(jing)有(you)了(le)(le)一家(jia)餃(jiao)子館，人(ren)家(jia)開很久了(le)(le)，已經(jing)有(you)熟客(ke)了(le)(le)，要(yao)想吸引(yin)客(ke)源(yuan)是(shi)比較難的，惡(e)性競爭更不利于(yu)長期發展。

總之(zhi)，餃子館在進行選址工作時要慎之(zhi)又(you)慎，綜(zong)合考慮多方面的因素(su)，選擇合適的地址。