一、手沖咖啡是精品咖啡嗎

答案是不一定。精品咖啡并(bing)沒有(you)局限在手沖咖(ka)啡中，而手沖咖(ka)啡也只是體現精品咖(ka)啡的其中一(yi)種(zhong)形(xing)式(shi)。

如(ru)今也(ye)有(you)(you)許(xu)多體現(xian)體現(xian)精品咖啡的方(fang)式(shi)，例如(ru)意(yi)式(shi)咖啡方(fang)面流行(xing)起(qi)了(le)SOE單(dan)一產(chan)區濃(nong)縮咖啡，用使用單(dan)一產(chan)區做濃(nong)縮咖啡的方(fang)式(shi)來讓意(yi)式(shi)咖啡具有(you)(you)更明顯的產(chan)區風味。

精(jing)(jing)品咖(ka)(ka)啡(fei)的重點應該是在(zai)咖(ka)(ka)啡(fei)豆本身上而非體現方式上，精(jing)(jing)品咖(ka)(ka)啡(fei)不(bu)(bu)一(yi)定就(jiu)只(zhi)有手(shou)(shou)沖咖(ka)(ka)啡(fei)、手(shou)(shou)沖咖(ka)(ka)啡(fei)也不(bu)(bu)一(yi)定就(jiu)是精(jing)(jing)品咖(ka)(ka)啡(fei)，賣手(shou)(shou)沖咖(ka)(ka)啡(fei)的咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)不(bu)(bu)一(yi)定是精(jing)(jing)品咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)、不(bu)(bu)賣手(shou)(shou)沖咖(ka)(ka)啡(fei)的咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)也并非就(jiu)一(yi)定不(bu)(bu)是精(jing)(jing)品咖(ka)(ka)啡(fei)館(guan)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、怎么區分手沖咖啡和精品咖啡

手沖咖(ka)啡(fei)(fei)，就與用法壓(ya)壺、虹吸(xi)壺煮咖(ka)啡(fei)(fei)一樣，很(hen)單純的一種煮咖(ka)啡(fei)(fei)的方式。它可以沖任何(he)咖(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)，并(bing)不能保(bao)證一定好喝。

精品(pin)咖啡，簡(jian)單地理解就是品(pin)質優秀好喝的咖啡豆。它可以是用虹(hong)吸(xi)壺表達出來，也可以用配方豆表達出來。

單品咖啡，就是很(hen)純(chun)粹地(di)(di)指單一產區的(de)(de)(de)咖啡豆，與(yu)拼配咖啡是相對立。注意(yi)的(de)(de)(de)是，單品是指單一產地(di)(di)，并不是指單一咖啡品種，這是很(hen)多人(ren)常(chang)混淆的(de)(de)(de)概念。

為什么很(hen)多人會直接(jie)把手(shou)(shou)沖(chong)咖(ka)啡(fei)等(deng)同于單品(pin)咖(ka)啡(fei)等(deng)同于精品(pin)咖(ka)啡(fei)呢？這就(jiu)是(shi)大多“精品(pin)咖(ka)啡(fei)店(dian)”的(de)(de)出現，利(li)用手(shou)(shou)沖(chong)咖(ka)啡(fei)的(de)(de)方式沖(chong)煮單品(pin)咖(ka)啡(fei)豆做出一杯(bei)高品(pin)質好(hao)喝的(de)(de)咖(ka)啡(fei)，而這一現象被消費者接(jie)受(shou)之后，就(jiu)會產生一種無法(fa)割席的(de)(de)關系。

簡單理解一(yi)下，就是(shi)目前(qian)能(neng)很(hen)好地(di)表現(xian)出精品咖啡這一(yi)概念，就是(shi)使用(yong)上等的單品咖啡豆，而為了體現(xian)上等食材的風(feng)味，就得使用(yong)最純粹(cui)的萃(cui)取(qu)方式——手沖咖啡。

所以說，手沖咖啡≠單品咖啡≠精品咖啡。