一、掛耳咖啡是什么意思

掛耳咖啡是一種(zhong)咖(ka)(ka)啡豆(dou)磨粉后(hou)裝濾(lv)袋密封(feng)的便(bian)攜(xie)式咖(ka)(ka)啡，撕袋后(hou)，撐開兩側紙質夾板掛(gua)在杯子上，緩慢用熱水(shui)沖泡后(hou)即可飲用。掛(gua)耳咖(ka)(ka)啡是一款(kuan)即沖即享(xiang)型(xing)的現磨咖(ka)(ka)啡。

掛耳(er)咖(ka)啡飲(yin)用(yong)的時(shi)候需(xu)要(yao)給掛在杯口用(yong)開水沖泡就(jiu)(jiu)可以飲(yin)用(yong)。咖(ka)啡粉就(jiu)(jiu)可以直接(jie)扔掉了，糖和奶(nai)需(xu)要(yao)自(zi)己添加(jia)。這個咖(ka)啡是純天然的，沒加(jia)任何的添加(jia)劑。

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二、掛耳咖啡有什么特點

1、掛(gua)耳咖(ka)啡十分方便(bian)，咖(ka)啡包可以隨身攜帶，即時(shi)飲用。

2、健康，掛耳咖啡采(cai)用黑咖啡研(yan)磨而成，不(bu)添加(jia)多余的(de)添加(jia)劑。

3、香醇(chun)，掛耳咖(ka)啡(fei)的(de)(de)口感比較香濃，是(shi)咖(ka)啡(fei)豆比較原始的(de)(de)味道(dao)。

三、掛耳咖啡的正確沖泡方法

1、打開掛耳包的包裝，沿(yan)虛(xu)線將濾紙袋撕開，將掛耳包平(ping)整(zheng)掛于杯沿(yan)，將開水倒入尖嘴咖啡手沖壺(hu)，靜(jing)置一到兩分鐘。（水溫大致為90攝氏度）

2、第一次注(zhu)水(shui)：緩慢將水(shui)注(zhu)入(ru)咖啡粉中(zhong)，水(shui)量以將咖啡浸濕為準(zhun)。靜置悶蒸(zheng)30秒。

3、第(di)二(er)次注水：繼(ji)續緩慢注水，注水以(yi)圓形軌跡由(you)內向(xiang)外，再(zai)由(you)外向(xiang)內反(fan)復(fu)重復(fu)，當水量(liang)達到(dao)150～200毫升后停止（約半瓶罐裝可樂的量(liang)）。

4、整個時長控制在1分左右。