沒有烤箱蘋果干怎么做
做法一:
1、蘋果用食鹽(yan)充分(fen)搓洗,洗凈表皮的農藥。
2、檸檬洗(xi)凈切片泡水(shui)備用。
3、洗凈的蘋果切(qie)(qie)開(kai),去核切(qie)(qie)薄片,切(qie)(qie)好的蘋果片放入檸檬水(shui)里浸泡一會(hui)兒,防止氧化。
4、浸泡好(hao)的蘋(pin)果片分散排放在(zai)微波爐自帶的烤架上。
5、烤架放入(ru)微波(bo)爐中(zhong),蓋好微波(bo)門。
6、選擇中高火火力80。
7、選擇加(jia)(jia)熱時(shi)間4分鐘,啟動開始按(an)鈕加(jia)(jia)熱。
8、微波爐停止工作后(hou),把烤架取(qu)出(chu)可以看(kan)到蘋果片(pian)縮(suo)小(xiao)。
9、用手把蘋果片逐個翻(fan)面。
10、烤架再(zai)次放入微波(bo)爐中(zhong),選擇(ze)中(zhong)高(gao)火火力80。
11、選擇加(jia)熱時間(jian)2分(fen)鐘,啟動開始按鈕加(jia)熱。
12、微波爐停止工作后,把烤(kao)架(jia)取出可(ke)以看到蘋果(guo)片比上(shang)一次(ci)縮小。
13、烤架再次放入微波爐中,選擇中高火火力(li)80,加(jia)熱(re)時間2分鐘(zhong),啟動開始(shi)按鈕(niu)加(jia)熱(re)。
14、微波爐停止工作后,把烤架取(qu)出可(ke)以(yi)看到蘋果(guo)片(pian)再次(ci)縮小。然后取(qu)出放涼就(jiu)可(ke)以(yi)了(le)。
做法二:
1、首(shou)先需要將蘋果去皮。
2、將蘋果(guo)切(qie)成4塊,稍微大一點(dian)的蘋果(guo)可以切(qie)成6塊,切(qie)好的蘋果(guo)把核去掉。
3、將切好的蘋果曬幾天,建議是(shi)曬4天左(zuo)右(you),曬出多余水分。
4、將曬好的(de)蘋果放到(dao)蒸鍋上,蒸熟之后(hou)繼續曬。
5、曬到自己(ji)覺得口感(gan)可以了(le)就能收(shou)起(qi)來了(le)。
蘋果干也(ye)被稱為蘋(pin)果脆片,蘋(pin)果干的(de)制作(zuo)方(fang)法是(shi)將蘋(pin)果內的(de)水分蒸發(fa)掉,同時(shi)讓(rang)外(wai)形及顏色(se)不發(fa)生變化(hua),蘋(pin)果干不含色(se)素,無(wu)防腐劑,富(fu)含纖(xian)維,是(shi)純天然(ran)的(de)休閑食品。