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新(xin)疆(jiang)(jiang)作為陸地面積最(zui)(zui)大(da)的(de)省級行政區，吃得食物(wu)也要比(bi)其他地方(fang)“膨脹(zhang)”至少一倍，在(zai)新(xin)疆(jiang)(jiang)，大(da)盤盛菜(cai)(cai)是(shi)對客人最(zui)(zui)基本的(de)禮貌(mao)，這(zhe)是(shi)由于新(xin)疆(jiang)(jiang)嚴寒的(de)自然環境，影響了新(xin)疆(jiang)(jiang)人的(de)飲食習慣，菜(cai)(cai)量大(da)、分量足成(cheng)為了新(xin)疆(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)最(zui)(zui)基本的(de)特點(dian)。新(xin)疆(jiang)(jiang)菜(cai)(cai)既具(ju)清真菜(cai)(cai)特性(xing)，又具(ju)有(you)中國西北菜(cai)(cai)系味重香濃的(de)烹飪特點(dian)。下面MAIGOO小(xiao)編就來為大(da)家介紹新(xin)疆(jiang)(jiang)家常菜(cai)(cai)做法大(da)全(quan)，有(you)你(ni)最(zui)(zui)愛的(de)大(da)盤雞和烤(kao)羊(yang)肉串！
新疆飲食的原(yuan)料是比(bi)較豐(feng)富的，新疆菜以清(qing)真菜系為(wei)主，大多吃牛羊肉，多采(cai)用爆(bao)、烤(kao)、涮、燒、醬、...
甘(gan)肅菜又叫(jiao)隴菜，以絲綢之(zhi)路原(yuan)料為(wei)主，將清真菜，隴原(yuan)各地域家(jia)常飲食、小吃及結(jie)合各大菜系的(de)優良(liang)...
山西菜又叫晉菜，山西地(di)域廣闊，南(nan)北狹長，因地(di)理環(huan)境、氣候差異較大，民間烹飪技(ji)法、原(yuan)材料、口(kou)...
在八大菜系之(zhi)外(wai)，還有(you)(you)著一種(zhong)很少有(you)(you)人介(jie)紹過的飲食(shi)體系——青(qing)海(hai)風味(wei)。青(qing)海(hai)省約80%面積屬草原，...
遼寧菜(cai)歷史久遠，清朝宮廷菜(cai)、王（官）府菜(cai)、市(shi)井菜(cai)、民俗菜(cai)、民族菜(cai)構成遼寧菜(cai)的(de)基本框架。遼寧...
吉林菜(cai)(cai)又稱吉菜(cai)(cai)，屬于東北菜(cai)(cai)的(de)(de)子類，是一(yi)個受(shou)魯菜(cai)(cai)及其他菜(cai)(cai)系(xi)影響、結(jie)合本地(di)人民風俗習慣(guan)而成(cheng)的(de)(de)菜(cai)(cai)...
索邦
龍勝
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