米腸子面肺子怎么做米腸子面肺子做法

本文章由 mg510700 上傳提供 2022-03-24 評論發布反饋 0

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面肺子
將羊肺子和羊大腸洗凈，將和好的面用水洗出面筋，呈糊狀加油和鹽，灌入面肺內，然后扎緊氣管，放入水中煮兩小時左右即成。
米腸子
用切碎的羊肝、羊心、羊腸油、加胡椒粉、孜然粉、精鹽拌入大米，用水煮，待半小時，在腸中扎眼使之漏氣，煮一小時即熟。

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