包子如何保存吃不完的包子放冷凍還是冷藏

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摘要：包子皮薄，餡嫩，湯鮮，汁多，用料精細，是很多人早餐的首選食物。平時也有很多人會自己做包子，一次性多做點想吃時就熱一些就行，那么沒吃完的包子放冷凍還是冷藏？包子如何保存？如果存放時間小于三天，可以冷藏，這樣保鮮效果好。如果需要保存時間大于三天，就需要冷凍，這樣保存時間更長久。下面就來了解下包子保存知識。

一、包子怎么保存

1、生包子的保存方法

把包好的包子放(fang)在保(bao)鮮(xian)膜上，用(yong)保(bao)鮮(xian)膜包(bao)裹起(qi)來。將包(bao)裹好的(de)包(bao)子放(fang)入(ru)(ru)碗中，倒入(ru)(ru)食鹽，然后(hou)用(yong)保(bao)鮮(xian)膜把碗密封起(qi)來，之后(hou)將包(bao)子放(fang)入(ru)(ru)冰箱的(de)冷藏室即可(ke)。

2、熟包子的保存方法

如果(guo)存放時間(jian)小(xiao)于三天(tian)，可(ke)以冷藏，這(zhe)樣(yang)保(bao)鮮效果(guo)好。如果(guo)需要保(bao)存時間(jian)大(da)于三天(tian)，就需要冷凍，這(zhe)樣(yang)保(bao)存時間(jian)更(geng)長久。最好使用保(bao)鮮膜包裹后(hou)保(bao)存，有助于保(bao)鮮，可(ke)以預防變(bian)質、走味和水分蒸發。

二、冰箱保存包子的注意事項

1、包(bao)子要蒸熟后再放(fang)入冰箱(xiang)保存(cun)，生包(bao)子放(fang)在冰箱(xiang)保存(cun)再拿出來蒸就(jiu)會變(bian)成死面。

2、如需要長時間的保(bao)存(cun)(cun)包子，應冰箱(xiang)冷凍保(bao)存(cun)(cun)。

3、最好將包子密(mi)封好后(hou)再放入(ru)冰箱保存(cun)，否則容易串(chuan)味。

標簽： 包子面食美食糧油速食

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