一、增肌粉和乳清蛋白有什么區別
從營養學角度上來看,蛋(dan)白粉包(bao)括植(zhi)物蛋(dan)白和動物蛋(dan)白兩種,其中(zhong)動物蛋(dan)白就是我們接觸的(de)乳清蛋(dan)白,它(ta)的(de)主要(yao)來源(yuan)是奶(nai)類,蛋(dan)白質(zhi)的(de)含量達到(dao)85%以(yi)(yi)上,它(ta)的(de)純度非常高又很容易被(bei)消化,能(neng)夠快(kuai)速補充肌肉需要(yao)的(de)蛋(dan)白質(zhi),以(yi)(yi)此(ci)達到(dao)增肌的(de)效(xiao)果。
增(zeng)肌粉是在乳清(qing)蛋白的基礎(chu)上,又添加了碳水化合物(wu)、維生(sheng)素以及(ji)礦物(wu)質(zhi)。因為其它營養成(cheng)分增(zeng)加了,所以蛋白質(zhi)的含量降低到35%左右,它里面含的熱量遠遠高于乳清(qing)蛋白,它能很好彌補體內(nei)運動(dong)消(xiao)耗的能量,使蛋白質(zhi)的利(li)用率被(bei)提升,增(zeng)肌效果(guo)也是很好的。那么它們有(you)哪些具體的區別?
1、熱量不同
當我們使用增(zeng)肌粉在(zai)3勺(shao)以(yi)內的(de)(de)時候(hou),它里面所含的(de)(de)熱(re)量達到1000千(qian)卡,而同樣用量的(de)(de)乳(ru)清蛋(dan)白,它的(de)(de)熱(re)量在(zai)110千(qian)卡左右,相比兩個數據,增(zeng)肌粉所含的(de)(de)熱(re)量要比乳(ru)清蛋(dan)白高處(chu)很(hen)多。
2、糖原量不同
因為(wei)增肌(ji)粉(fen)里(li)面含(han)有(you)碳水(shui)化(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)的成(cheng)(cheng)分(fen),這(zhe)樣就會使多糖(tang)的含(han)量(liang)得到提(ti)高,但(dan)是乳清蛋白沒有(you)碳水(shui)化(hua)(hua)合(he)(he)物(wu)成(cheng)(cheng)分(fen),相比(bi)增肌(ji)粉(fen)的含(han)糖(tang)量(liang)要(yao)比(bi)乳清蛋白高。
3、肌酸量不同
了解(jie)健身知識的(de)人都清楚,肌酸使體內的(de)細(xi)胞容積變大(da)(da),使糖原的(de)儲存空間變大(da)(da),增(zeng)肌粉(fen)中的(de)碳水化合(he)物,里面就含有一定量(liang)的(de)增(zeng)肌粉(fen),這樣(yang)就會(hui)使我們運動需要的(de)葡萄糖充足,更好(hao)的(de)保證了增(zeng)肌效(xiao)果(guo)。
4、使用人群不同
對(dui)于(yu)減(jian)肥(fei)的(de)人來說(shuo),過量(liang)的(de)使用增(zeng)肌粉,會(hui)使自己(ji)的(de)減(jian)肥(fei)效(xiao)果(guo)不(bu)明顯,但是乳(ru)清蛋白就會(hui)有(you)更好的(de)促進(jin)作用。對(dui)于(yu)增(zeng)肌方面,兩者都(dou)有(you)很好的(de)功(gong)效(xiao),兩者可以(yi)分開(kai)食(shi)用。
5、使用時間不同
乳清蛋白可以在(zai)起(qi)床后、訓練(lian)后以及(ji)睡(shui)覺(jue)前都可以使用,這(zhe)樣(yang)可以持續的(de)供(gong)給肌(ji)肉(rou)營養(yang),讓肌(ji)肉(rou)更好的(de)恢復(fu)和(he)生長。而增肌(ji)粉的(de)使用時間(jian)最佳在(zai)訓練(lian)后,因為(wei)訓練(lian)后,人體內(nei)(nei)的(de)糖原被大量消耗,為(wei)了維持體內(nei)(nei)新陳代(dai)謝的(de)平衡,就(jiu)要攝入足夠的(de)糖原,切記不要在(zai)睡(shui)覺(jue)前服用,這(zhe)樣(yang)就(jiu)會增加體內(nei)(nei)脂肪的(de)含量。
二、增肌粉怎么吃效果好
1、對(dui)于偏瘦的(de)人群不要(yao)空腹(fu)喝增肌粉。在喝增肌粉的(de)時候補充一些其他的(de)食物(wu)(wu):面包、饅頭等富含碳水化合物(wu)(wu)而(er)且有(you)飽腹(fu)感的(de)食物(wu)(wu)。
2、增肌粉(fen)不是水或者飲(yin)料(liao),不要(yao)隨(sui)時(shi)(shi)想到(dao)了(le)就(jiu)喝上(shang)一(yi)杯(bei)。增肌粉(fen)的飲(yin)用需求(qiu)注意時(shi)(shi)刻,通常(chang)在(zai)訓練后(hou)喝一(yi)杯(bei),或者晚(wan)上(shang)睡覺前(qian)30分鐘喝一(yi)杯(bei)較好。
3、不(bu)要過(guo)量服(fu)用(yong)增肌粉。有(you)(you)(you)些朋友在(zai)開始健身的1-2周都是依(yi)照說(shuo)明書的量進行控制,當發現沒有(you)(you)(you)效(xiao)果后,就開始增加(jia)服(fu)用(yong)量,其(qi)實過(guo)多的食用(yong)增肌粉不(bu)但(dan)沒有(you)(you)(you)效(xiao)果,反而會加(jia)重人體代謝(xie)的負擔。
4、不(bu)要(yao)只喝(he)不(bu)動。運動能夠加(jia)(jia)強(qiang)人體(ti)的代(dai)(dai)謝,在健身增(zeng)肌期間加(jia)(jia)強(qiang)運動能夠刺激(ji)身體(ti)新陳代(dai)(dai)謝,在身體(ti)處于高(gao)速代(dai)(dai)謝的狀態下進行營養的補充,能使增(zeng)肌粉的效果(guo)更好。