一、水解蛋白奶粉和普通奶粉的區別在哪
水解蛋白(bai)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)是(shi)將奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)中的蛋白(bai)質(zhi)水解制成(cheng)的奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，它是(shi)配方(fang)奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的一種，和普通奶(nai)粉(fen)(fen)(fen)(fen)相(xiang)比(bi)，區別(bie)主要(yao)在于(yu)三個方(fang)面(mian)：
1、蛋白結構不同
一般(ban)的(de)(de)配方奶粉和水解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)(bai)奶粉，最主要的(de)(de)區(qu)別就是(shi)蛋(dan)白(bai)(bai)成分(fen)存在的(de)(de)方式不同。一般(ban)配方奶粉中蛋(dan)白(bai)(bai)的(de)(de)結構就是(shi)完(wan)整的(de)(de)，沒有(you)切割(ge)；而水解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)(bai)奶粉，從字面(mian)上也(ye)能理解(jie)(jie)到(dao)，它是(shi)經過水解(jie)(jie)工(gong)藝加工(gong)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)，把(ba)完(wan)整的(de)(de)大分(fen)子蛋(dan)白(bai)(bai)進行(xing)切割(ge)，變成小分(fen)子的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)甚至(zhi)游離的(de)(de)氨基酸。
2、適合人群不同
普通奶(nai)粉(fen)適合(he)沒(mei)有(you)家(jia)族過敏(min)(min)史(shi)、身體各項(xiang)指(zhi)標正常的(de)寶寶；水(shui)解(jie)蛋白奶(nai)粉(fen)適合(he)對牛(niu)奶(nai)蛋白過敏(min)(min)或者乳糖(tang)不耐受的(de)寶寶食用(yong)，根(gen)據過敏(min)(min)程度不同，可選擇(ze)部分水(shui)解(jie)奶(nai)粉(fen)或深度水(shui)解(jie)奶(nai)粉(fen)。
3、口感不同
普(pu)通奶(nai)粉(fen)比(bi)水(shui)解(jie)(jie)蛋白(bai)奶(nai)粉(fen)口感要好些，有些蛋白(bai)質經過水(shui)解(jie)(jie)會產(chan)生(sheng)一(yi)些苦味(wei)物質，影(ying)響配(pei)方的自(zi)然口感，特別(bie)是深(shen)度(du)水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)粉(fen)，部分水(shui)解(jie)(jie)蛋白(bai)配(pei)方粉(fen)比(bi)深(shen)度(du)水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)粉(fen)的味(wei)道可口一(yi)些。
二、普通奶粉和水解奶粉哪個好
水(shui)解(jie)奶粉(fen)(fen)(fen)和普(pu)通(tong)奶粉(fen)(fen)(fen)具有(you)一定的(de)(de)區別(bie)，相比較而(er)言，水(shui)解(jie)奶粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)優勢在(zai)于(yu)不宜導致過敏，易消化；普(pu)通(tong)奶粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)優勢在(zai)于(yu)營養全(quan)面(mian)，口感更好，并不一定哪(na)種奶粉(fen)(fen)(fen)更好，主要看寶寶的(de)(de)情況。
如果寶(bao)寶(bao)對牛奶(nai)(nai)蛋白過敏，或者存在乳糖不耐受的情況，當然是(shi)水解奶(nai)(nai)粉好一(yi)些(xie)；正常的寶(bao)寶(bao)的話，還是(shi)建議(yi)選營養豐富、口(kou)感(gan)好的普通配(pei)方奶(nai)(nai)粉。
三、水解奶粉和普通奶粉能混一起喝嗎
一般來說，水解(jie)(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)和普(pu)通奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)是不能摻在(zai)(zai)一起喝的，這種(zhong)做法(fa)等同于在(zai)(zai)喝普(pu)通奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，混著(zhu)喝就沒(mei)有意義了，畢(bi)竟(jing)喝水解(jie)(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)的一般是牛(niu)奶(nai)(nai)蛋白過敏的寶寶，喝普(pu)通奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)摻水解(jie)(jie)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，還是會(hui)導致(zhi)過敏。
不過如果是在轉奶期，即從水解蛋白奶粉向普通奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)過渡(du)，是可(ke)以混在一起喝的，開始是在其中兩頓各(ge)加半勺(shao)普通奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)，觀察寶寶有(you)沒(mei)有(you)過敏(min)反應，持續(xu)十(shi)天，若(ruo)沒(mei)事兒就加到(dao)一勺(shao)普通奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)，也(ye)是持續(xu)十(shi)天，如此類推，直至全部(bu)為普通奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)。
