一、水解奶粉可以抗過敏嗎
水解奶粉,又稱抗過敏奶粉、低敏(min)(min)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen),是通(tong)(tong)過(guo)(guo)專門的(de)蛋白(bai)(bai)(bai)水(shui)解(jie)(jie)工藝,把高致敏(min)(min)性的(de)普通(tong)(tong)牛奶(nai)(nai)(nai)蛋白(bai)(bai)(bai)變成低致敏(min)(min)性的(de)小分(fen)子蛋白(bai)(bai)(bai),因(yin)此可以減少寶寶過(guo)(guo)敏(min)(min)的(de)風險。不過(guo)(guo)水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)根(gen)據(ju)水(shui)解(jie)(jie)程度(du)(du)不同分(fen)為適度(du)(du)水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)和深度(du)(du)水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen),適度(du)(du)水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)只能(neng)預防過(guo)(guo)敏(min)(min),并(bing)不能(neng)抗過(guo)(guo)敏(min)(min),深度(du)(du)水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)才具有抗過(guo)(guo)敏(min)(min)的(de)功效。
深度水解奶粉抗過(guo)敏(min)(min)(min)的(de)原理是(shi):通過(guo)特殊工藝,把牛(niu)奶中的(de)蛋白質降(jiang)解處(chu)理后成為(wei)肽鏈(lian)(lian),以降(jiang)低蛋白的(de)過(guo)敏(min)(min)(min)原性。致(zhi)敏(min)(min)(min)程(cheng)度的(de)高低取決于肽鏈(lian)(lian)的(de)長短,降(jiang)解程(cheng)度越深,致(zhi)敏(min)(min)(min)性就越低。
二、抗過敏奶粉對孩子生長有影響嗎
易過(guo)(guo)敏(min)體質(zhi)的寶(bao)寶(bao)可以選(xuan)擇喝水解(jie)奶粉(fen),這種奶粉(fen)具有抗(kang)過(guo)(guo)敏(min)的功效,它(ta)的營(ying)養(yang)價值(zhi)與普通奶粉(fen)也并沒(mei)有什么差異,對寶(bao)寶(bao)的生長發育是沒(mei)有不良影響(xiang)。
不(bu)過需要注意的(de)(de)是(shi),抗(kang)過敏奶(nai)粉(fen)不(bu)能長期(qi)喝,長期(qi)喝水解奶(nai)粉(fen)的(de)(de)話,會(hui)(hui)影(ying)響寶寶免疫系(xi)(xi)統的(de)(de)建立,還會(hui)(hui)影(ying)響消化(hua)系(xi)(xi)統功能,長期(qi)喝抗(kang)過敏奶(nai)粉(fen)還是(shi)會(hui)(hui)對孩子(zi)的(de)(de)生(sheng)長發育有(you)一定影(ying)響的(de)(de)。
三、避免寶寶奶粉過敏的辦法
積極避免嬰(ying)兒(er)接觸致敏因素(su)是(shi)(shi)最佳的預防方法,國際上建議1歲之內(nei)的所有嬰(ying)兒(er)避免接觸鮮牛奶(nai)、雞蛋蛋白、帶殼海鮮、大豆(dou)和花(hua)生,就是(shi)(shi)為了回(hui)避過敏原。
其次是正確選擇配方奶粉,其實現在市場上的配方奶粉,有很多都是低敏配方。母乳不足的嬰兒,可以食用以適度水解的牛奶蛋白為基礎的配方奶粉。這里所說的適度水解牛奶蛋白,在水解奶粉包(bao)裝上,一般表(biao)述(shu)為“水解乳清(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)”或(huo)“乳清(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)水解物”,而標注為“濃縮乳清(qing)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)”、“脫脂(zhi)奶(nai)粉”、“脫脂(zhi)奶(nai)”或(huo)者“乳清(qing)分離(li)蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)”等(deng)信息的產品則具(ju)有潛(qian)在的致敏風險(xian),有過敏風險(xian)的嬰兒(er)應該盡量(liang)避免。
最后(hou)要強調的(de)(de)(de)是(shi),母(mu)乳是(shi)嬰兒天(tian)然的(de)(de)(de)最佳食物,母(mu)親在(zai)母(mu)乳喂養期間也應該盡量避(bi)免(mian)主動攝(she)入引起自身過(guo)敏的(de)(de)(de)蛋白產品,同(tong)時(shi)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)適當補充益生菌(jun),可有效改(gai)善寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)(de)(de)胃腸道健康狀況,避(bi)免(mian)過(guo)敏的(de)(de)(de)發生。
寶(bao)寶(bao)生活中(zhong)的任何小細節(jie),媽媽都(dou)不要放過(guo),若孩(hai)童無法(fa)接受最健(jian)康的母乳喂養,牛奶蛋白過(guo)敏(min),可(ke)按(an)照上(shang)述建議(yi),變更飲食。此外,若媽媽想為寶(bao)寶(bao)挑選優(you)質奶粉喂養,當(dang)中(zhong)所含各種成(cheng)分(fen),添加劑也需要考慮過(guo)敏(min)的可(ke)能(neng)。