白蘭地是是由葡萄或者水果為原料發酵后蒸餾而成，放在橡木桶里經過相當時間的陳年。白蘭地呈美麗的琥珀色，酒度在40-43度之間，有優雅細致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，它的口感柔和，口味甘洌。【詳細>>】
選購要點：首(shou)先(xian)要看(kan)白蘭(lan)地的顏色(se)(se)和色(se)(se)調，好的白蘭(lan)地在視(shi)覺上就會給人以美的享受：澄清透(tou)亮、晶(jing)瑩光燦(can)，顏色(se)(se)一(yi)(yi)般為(wei)金黃色(se)(se)；其(qi)次要看(kan)清其(qi)配(pei)料，確(que)認原料是葡萄或(huo)其(qi)他(ta)水(shui)果；然后看(kan)等級，在國(guo)內，等級劃為(wei)X.O(特級)、V.S.O.P(優級)、V.O(一(yi)(yi)級)、三(san)星和V.S(二級)四種。
代表產地：法國(guo)、西(xi)班牙﹑意大(da)利﹑葡(pu)萄牙、南非
威士忌是以大麥等谷物為原料，經發酵、蒸餾后放入橡木桶中進行酵化而釀成，可分為40-60度等不同酒度的威士忌酒。該酒混合可樂或紅酒增強口感的獨特性，又保留威士忌橡木的香醇，其產地不同，風味也有所不同。【詳細>>】
選購要點：首先看和(he)查證威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)包裝上的(de)年(nian)份，表明酒(jiu)液在橡木桶中醇化的(de)時(shi)間(jian)，按照威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)酒(jiu)的(de)貯存時(shi)間(jian)，可分為(wei)數年(nian)到數十年(nian)等不同年(nian)限的(de)品(pin)(pin)種，不過蘇格(ge)蘭威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)的(de)要求是不少于三(san)年(nian)；其次看顏色，威(wei)(wei)士(shi)忌(ji)的(de)顏色從淺金黃色到深棕黃色之間(jian)；為(wei)保證質量，可選擇比較知名的(de)品(pin)(pin)牌(pai)產品(pin)(pin)。
代表產地：蘇格蘭、美國、愛爾蘭、加拿大、日(ri)本(ben)
伏特加是以谷物或馬鈴薯為原料釀造、蒸餾、過濾的酒，酒精度數在40度到60度間。其酒液晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，口味比較濃烈刺鼻，可作為基酒進行調配，可以用來調制雞尾酒、凈飲或直接加冰飲用。【詳細>>】
選購要點：注意酒(jiu)(jiu)瓶是不是鋁制封(feng)蓋的(de)(de)，多數假酒(jiu)(jiu)為塑料封(feng)；看酒(jiu)(jiu)內有無(wu)沉(chen)(chen)淀(dian)，有沉(chen)(chen)淀(dian)的(de)(de)說(shuo)明是造假的(de)(de)；倒入杯內，聞一下，真酒(jiu)(jiu)絕對的(de)(de)清爽感(gan)，略帶酒(jiu)(jiu)精味道，假酒(jiu)(jiu)則有刺(ci)鼻的(de)(de)味道；可以(yi)試喝一下，真伏(fu)特加在嘴里是清涼的(de)(de)感(gan)覺，不辣嗓，假酒(jiu)(jiu)則是嗆嗓；滴兩滴于手掌心，真伏(fu)特加不熏眼睛。
代表產地：俄(e)羅斯、波蘭、立(li)陶宛、法(fa)國、芬(fen)蘭
朗姆酒是用甘蔗為原料，經特殊工藝，歷年窖藏，酒精度數為38至50度之間，酒液顏色為琥珀色、棕色，也有無色的，口感帶有甜味。可以加冰塊直飲，也可以作為調味酒，混蘇打水、加可樂、加椰汁等飲用。【詳細>>】
選購要點：朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)有白(bai)(bai)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)、琥珀(po)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)、黑朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)等酒(jiu)(jiu)類，白(bai)(bai)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)較(jiao)干、香(xiang)味(wei)(wei)不濃(nong)，琥珀(po)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)略甜(tian)、香(xiang)味(wei)(wei)較(jiao)濃(nong)，黑朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)芳醇，根據需要選擇；看酒(jiu)(jiu)液色(se)澤，清淡(dan)型(xing)朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈(cheng)淺黃到金(jin)黃色(se)，濃(nong)烈朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)呈(cheng)金(jin)黃色(se)；看產地，朗(lang)(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)產地是西半球的(de)西印度群島，以(yi)及(ji)美國、墨西哥、古(gu)巴、牙買(mai)加(jia)等國家。
代表產地：古巴、美國、墨西哥、牙買加、巴西
代表品牌：百加得 |摩(mo)根船長(chang) |巴塞(sai)洛 |必得利(li)
金酒，又名叫杜松子酒、琴酒，以大麥、黑麥、谷物為原料釀制，酒度約在80-94 proof之間，無色透明，味道清新爽口、略帶辣味，有濃烈的杜松子味，可以單獨飲用，也可以作為調酒，用來調制雞尾酒飲用。【詳細>>】
選購要點：建議(yi)不(bu)(bu)要因為便宜而(er)購買低(di)價(jia)(jia)的(de)(de)金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)，低(di)價(jia)(jia)的(de)(de)金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)可能(neng)為劣(lie)質產品(pin)或(huo)假(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)，建議(yi)選擇(ze)信譽(yu)良(liang)好(hao)的(de)(de)商(shang)家(jia)；看酒(jiu)(jiu)(jiu)色，金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)透明，無(wu)沉淀物(wu)、懸浮物(wu)及(ji)雜(za)質；金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)產地(di)不(bu)(bu)同，金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)品(pin)類也不(bu)(bu)一(yi)樣，英(ying)國金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)具有奇異清香(xiang)、口(kou)感醇美(mei)、爽(shuang)適(shi)，荷蘭(lan)金(jin)(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)香(xiang)、香(xiang)料香(xiang)氣味極重、口(kou)感辣中帶(dai)甜。
代表產地：荷蘭、英(ying)國、美國、德國、法(fa)國
代表品牌：哥頓 |必富達 |哈(ha)頓 |植物(wu)學家
龍舌蘭酒又名特其拉酒，是墨西哥特產名酒，原料為龍舌蘭植物，放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大。其口味兇烈，香氣獨特，適宜冰鎮后純飲，或是加冰塊飲用，也適合調制各種雞尾酒。【詳細>>】
選購要點：根據顏色(se)和口味判(pan)斷酒(jiu)(jiu)的(de)(de)陳釀時間和等級(ji)，白色(se)者(zhe)未經陳釀，銀白色(se)貯(zhu)存期最多3年，金黃色(se)酒(jiu)(jiu)貯(zhu)存至少2一(yi)4年，特級(ji)特基拉需要更長的(de)(de)貯(zhu)存期，存放越久的(de)(de)酒(jiu)(jiu)，其口味比(bi)較(jiao)濃厚、復雜一(yi)點；注意酒(jiu)(jiu)瓶的(de)(de)防偽(wei)蓋，真品金屬防偽(wei)蓋(套)與(yu)瓶蓋是連為一(yi)體的(de)(de)，假酒(jiu)(jiu)的(de)(de)防偽(wei)蓋則是粘(zhan)上(shang)去的(de)(de)。
代表產地：墨西哥
代表品牌：特其拉(la) |奧美加 |豪帥 |阿卡維拉(la)斯
人頭馬
馬爹利
軒尼詩
芝華士
尊尼獲加
絕對伏特加
百加得
杰克丹尼
百齡壇
帝王
