一、芝麻糊的食用方法有哪些

芝麻糊很多人都愛吃，大部分人吃黑芝麻糊是即沖即食，沖點開水攪拌成糊狀就行了，不過黑芝麻糊的吃法其實是(shi)多種多樣的，主要有(you)以下幾種：

1、常規吃法

在容(rong)器中加入溫(wen)開(kai)水，取一(yi)小袋黑(hei)芝麻糊倒入容(rong)器中，攪拌一(yi)下，再加入溫(wen)開(kai)水，沖調(diao)均勻即可食(shi)用。

2、冰著吃

芝麻糊倒入(ru)容(rong)器(qi)中，加涼開水或(huo)礦泉水沖調均勻，然后用(yong)(yong)(yong)保鮮膜或(huo)蓋子(zi)封好，放入(ru)冰箱冷(leng)藏室內冷(leng)藏4小時以上（建議(yi)不要(yao)超(chao)過12小時），取出(chu)即可食用(yong)(yong)(yong)，尤其適合夏天(tian)食用(yong)(yong)(yong)。

3、營養吃法

芝麻糊倒入(ru)碗中，根據(ju)個(ge)人的口味喜好，用(yong)適(shi)量熱(re)牛奶或熱(re)果汁(zhi)、蜂蜜(mi)等飲(yin)料沖調，沖調均勻即可食(shi)用(yong)。

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二、黑芝麻糊怎么沖不結塊

芝麻(ma)糊(hu)作為一種(zhong)營養佳(jia)品(pin)，其(qi)食用方(fang)法(fa)非(fei)常簡單，通常直接用熱(re)水沖泡就可以了，不(bu)過沖泡芝麻(ma)糊(hu)也(ye)是要講究方(fang)法(fa)的(de)，如(ru)果沖不(bu)好是很容易(yi)結塊的(de)，黑芝麻(ma)糊(hu)結塊不(bu)僅不(bu)美觀，而(er)且口感也(ye)會大(da)打折扣，那么(me)(me)芝麻(ma)糊(hu)怎么(me)(me)沖呢(ni)？一般(ban)常見的(de)有(you)三種(zhong)方(fang)法(fa)：

1、加冷水沖泡

準備(bei)好一(yi)壺煮開的(de)熱水(shui)和一(yi)杯涼開水(shui)，將芝麻糊倒(dao)進碗里，再(zai)倒(dao)入準備(bei)好的(de)涼開水(shui)至碗中1/3，然后用(yong)調羹(geng)(geng)攪拌，如果有一(yi)些小(xiao)疙瘩，用(yong)調羹(geng)(geng)在碗的(de)內壁輕輕磨碎(sui)即可(ke)；再(zai)根(gen)據自己的(de)口(kou)感喜好添加適量的(de)熱開水(shui)，喜歡喝比較粘稠(chou)的(de)芝麻糊可(ke)以(yi)少放一(yi)些熱水(shui)，再(zai)用(yong)調羹(geng)(geng)攪拌均勻就可(ke)以(yi)了(le)。

2、芝麻糊粉倒在勺子里沖泡

把芝麻(ma)糊(hu)粉(fen)倒在勺子(zi)里(li)(li)，然后用(yong)開水把芝麻(ma)糊(hu)沖進杯里(li)(li)，這(zhe)樣沖泡時開水只帶(dai)走表面(mian)的粉(fen)末，所以(yi)不會結塊；不過這(zhe)個方法的缺點(dian)是需要分多次倒芝麻(ma)糊(hu)。

3、杯里先放水

先把水倒(dao)入(ru)杯子(zi)，再慢慢把芝麻糊往里放，邊放邊用勺(shao)子(zi)攪(jiao)拌，這(zhe)樣不容易結(jie)塊(kuai)。

三、芝麻糊的食用禁忌

1、黑芝麻(ma)糊(hu)中含有豐富(fu)的油脂(zhi)，可(ke)用于(yu)防治老年血(xue)虧津少的大便燥結(jie)，與蜂蜜(mi)同用更具緩瀉作用，但不宜用于(yu)脾虛的患者。

2、陰虛火旺者，即經常上火，手心，足心發熱，臉色潮紅的人，最(zui)好(hao)不(bu)要多吃黑(hei)芝(zhi)麻糊，否(fou)則會加重這(zhe)些癥(zheng)狀(zhuang)。

3、慢性腸(chang)炎(yan)、便溏腹瀉(xie)者忌食黑芝麻糊，否則(ze)會加重腹瀉(xie)等腸(chang)胃不適(shi)的癥狀(zhuang)。

4、雖然(ran)黑芝麻有(you)一定(ding)的(de)(de)補腎益精的(de)(de)作用(yong)，但是(shi)男子陽痿、遺精者不(bu)適宜食用(yong)黑芝麻糊。

5、芝麻(ma)與(yu)雞(ji)肉(rou)食(shi)物(wu)相克，所以(yi)吃(chi)黑芝麻(ma)糊的(de)時(shi)候不要搭配雞(ji)肉(rou)食(shi)品一(yi)同食(shi)用。