燒烤配料主要是用來燒烤肉串,雞翅,豬排,羊排,牛排,烤雞,烤鴨,以及蔬菜等產品,讓燒烤的食物更加美味,那么,燒烤料什么牌子好?燒烤腌制料什么牌子好?燒烤料品牌哪些地區分布的最多?哪里產的燒烤料比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的燒烤料品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的燒烤料市場(chang)情況以(yi)及準確的行業(ye)品牌信息,以(yi)下是CNPP提(ti)供數(shu)據支持,網站(zhan)為您統計的燒烤料十大品牌榜單(dan)及相(xiang)關(guan)品牌推(tui)薦,供您(nin)參考。
燒烤配料(liao)(liao)主要是(shi)有很(hen)多種天(tian)然香辛料(liao)(liao)經(jing)多種工藝精細加(jia)(jia)工而成,加(jia)(jia)工成的(de)燒烤配料(liao)(liao)大多數是(shi)大型的(de)食品加(jia)(jia)工企業進(jin)行加(jia)(jia)工。燒烤料(liao)(liao)的(de)生(sheng)產(chan)需要大量的(de)勞(lao)動(dong)力資源(yuan)和(he)先進(jin)的(de)生(sheng)產(chan)力條件,從原材(cai)料(liao)(liao)的(de)加(jia)(jia)工到成品的(de)組合,期間需要經(jing)過很(hen)多步驟,在(zai)廣東(dong)省(sheng)和(he)上海(hai)市,有眾多的(de)工廠,豐富的(de)勞(lao)動(dong)力,而且生(sheng)產(chan)技術(shu)也處在(zai)全(quan)國的(de)領先位(wei)置,形(xing)成了完整的(de)產(chan)品生(sheng)產(chan)鏈(lian)。廣東(dong)省(sheng)和(he)上海(hai)市同時又是(shi)國內經(jing)濟條件發(fa)展的(de)較好的(de)地方,交通方便,有良(liang)好的(de)運(yun)輸條件,因此聚集眾多燒烤料(liao)(liao)品牌企業。
品(pin)(pin)牌(pai)榮譽(yu)、品(pin)(pin)牌(pai)獎(jiang)項是(shi)企(qi)業的(de)(de)無(wu)形(xing)的(de)(de)資產。現代企(qi)業競爭日益(yi)強(qiang)烈,而(er)品(pin)(pin)牌(pai)榮譽(yu)和獎(jiang)項可以讓企(qi)業脫(tuo)穎而(er)出。燒烤(kao)料(liao)著名商標是(shi)指(zhi)具有(you)較高(gao)(gao)市(shi)場聲譽(yu)和商業價值,為相(xiang)關(guan)公眾所熟知,并依法被(bei)認定的(de)(de)注(zhu)冊商標,對(dui)選知名度(du)(du)高(gao)(gao)的(de)(de)燒烤(kao)料(liao)有(you)一(yi)點(dian)的(de)(de)參(can)考作(zuo)用。燒烤(kao)料(liao)省級名牌(pai)是(shi)指(zhi)實物質量達到省內同(tong)類產品(pin)(pin)先(xian)進(jin)水(shui)平、在省內同(tong)類產品(pin)(pin)中(zhong)處于領先(xian)地位、市(shi)場占有(you)率和知名度(du)(du)居行業前(qian)列、用戶滿意程度(du)(du)高(gao)(gao)等,是(shi)具有(you)較強(qiang)燒烤(kao)料(liao)市(shi)場競爭力的(de)(de)產品(pin)(pin)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
六必居 | 1530年 | 北京二商集團有限責任公司 |
亨氏醬料HEINZ | 1869年 | 卡夫亨氏公司 |
李錦記LeeKumKee | 1888年 | 李錦記(中國)銷售有限公司 |
mccormick味好美 | 1889年 | 上海味好美食品有限公司 |
鴻興源 | 1913年 | 山東鴻興源食品有限公司 |
三島Mishima | 1949年 | 大連三島食品有限公司 |
海天 | 1955年 | 佛山市海天調味食品股份有限公司 |
大喜大 | 1975年 | 韓國CJ集團 |
鳳球嘜 | 1983年 | 東莞市永益食品有限公司 |
王守義 | 1984年 | 駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司 |
安琪酵母Angel | 1986年 | 安琪酵母股份有限公司 |
海底撈 | 1994年 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
海天 | 421257.62萬元 | 佛山市海天調味食品股份有限公司 |
六必居 | 191157.90萬元 | 北京二商集團有限責任公司 |
安琪酵母Angel | 82408.09萬元 | 安琪酵母股份有限公司 |
好人家 | 63044.44萬元 | 四川天味食品集團股份有限公司 |
王守義 | 40000.00萬元 | 駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司 |
安記食品AnKee | 23520.00萬元 | 安記食品股份有限公司 |
三島Mishima | 13246.20萬元 | 大連三島食品有限公司 |
鳳球嘜 | 13000.00萬元 | 東莞市永益食品有限公司 |
海底撈 | 12500.00萬元 | 四川海底撈餐飲股份有限公司 |
嘉豪 | 11968.00萬元 | 廣東嘉豪食品有限公司 |
味之物語 | 9861.37萬元 | 青島日辰食品股份有限公司 |
丁點兒 | 9100.50萬元 | 四川丁點兒食品開發股份有限公司 |
燒烤腌制料配方(燒烤調味料類)
1、基礎(chu)干料(liao)(liao):辣(la)椒、孜然(ran)、芝(zhi)麻、蘇(su)子、鹽、糖、味精(jing)、及(ji)香料(liao)(liao)粉
2、基礎蘸料(liao):
A:大眾蘸料:孜然4克(ke)、食鹽3克、味(wei)精1克、辣椒粉2克、熟芝麻1克(ke)、蘇子(zi)0.5克。
B:韓式(shi)蘸料(直接撒肉(rou)串用):荊(jing)芥粉25克、孜然30克、香(xiang)草粉10克、胡(hu)椒粉20克、花椒粉10克、精鹽15克、味(wei)精(jing)5克、糖5克。
3、各種調味醬(jiang):
A、蒜(suan)味烤肉(rou)醬(jiang)
材(cai)料:醬油2大匙、蠔油(you)2大匙(chi)、冰糖或(huo)麥芽糖2大匙、五(wu)香粉少許、胡(hu)椒粉1/4小(xiao)匙、水(shui)3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12瓣(ban)。
作法:鍋子內(nei)放2大匙油,先將蒜頭炸至金黃,取出。其他材(cai)料(liao)放入另外一個(ge)鍋子內煮開,加入(1)的蒜頭,熬煮至濃稠。將肉洗凈(jing)并瀝(li)乾水份,先用醬油,糖,腌1~2小(xiao)時。
B、日式照燒醬
材料:醬油1/2匙,蠔油1大匙,糖(tang)1.5大匙,香油1/3匙,太(tai)白粉(fen)/水各(ge)1大匙(chi),水1.5杯,胡(hu)椒(jiao),鹽少許。
作法:1.5杯(bei)水(shui)煮沸加入(ru)全(quan)部材(cai)料再用(yong)太白粉水(shui)勾(gou)芡至濃稠即(ji)可。
C、沙(sha)茶蜜(mi)汁醬
材料(liao):沙茶醬(jiang),黑胡椒醬(jiang),蜂蜜各3大匙,蠔油,芥末(mo)醬各1大匙。
作法:攪拌均勻(可用水或料酒調濃稠)。適合海鮮,串燒,肉類的燒烤醬。
以上品(pin)牌數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)基于(yu)CNPP數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)體系進行(xing)統(tong)計(ji)分(fen)析,如品(pin)牌未出現(xian)可能是(shi)(shi)系統(tong)未收(shou)錄。品(pin)牌等級是(shi)(shi)由(you)CN10/CNPP品(pin)牌數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)研究部門(men)通過(guo)資料收(shou)集整理,并基于(yu)大數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)統(tong)計(ji)及(ji)人為根(gen)據(ju)市(shi)場和參數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)條件變化分(fen)析研究而得(de)出,是(shi)(shi)大數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)、云計(ji)算、數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)統(tong)計(ji)真實客觀呈(cheng)現(xian)的結果。不是(shi)(shi)認定(ding)認證(zheng),不是(shi)(shi)競價排名,不是(shi)(shi)表彰評選,不是(shi)(shi)評價評比(bi),企業(ye)可免費(fei)自主申請(qing)申報或由(you)CN10/CNPP品(pin)牌數(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)據(ju)研究部門(men)收(shou)錄而得(de),排序不分(fen)先后,僅(jin)提供給您(nin)做參考。