一(yi)個企業(ye)獲(huo)得的(de)(de)(de)品(pin)牌榮譽(yu)和(he)獎項(xiang)，在(zai)一(yi)定程度上代(dai)表(biao)了它較高(gao)的(de)(de)(de)市(shi)場價(jia)值和(he)品(pin)牌品(pin)質。品(pin)牌榮譽(yu)、品(pin)牌獎項(xiang)讓企業(ye)在(zai)眾多競爭對手中(zhong)脫穎而(er)出，讓消費者(zhe)所(suo)熟知(zhi)，從而(er)帶來榮譽(yu)之外的(de)(de)(de)市(shi)場價(jia)值，也(ye)為消費者(zhe)選擇知(zhi)名(ming)(ming)料(liao)酒(jiu)品(pin)牌提供一(yi)些參(can)考的(de)(de)(de)作用。能(neng)夠獲(huo)得這些榮譽(yu)和(he)獎項(xiang)的(de)(de)(de)企業(ye)，都(dou)是有較高(gao)的(de)(de)(de)市(shi)場聲(sheng)譽(yu)和(he)商業(ye)價(jia)值、產品(pin)質量達到先進水(shui)平，處于領先地(di)位(wei)、市(shi)場占(zhan)有率和(he)知(zhi)名(ming)(ming)度在(zai)行業(ye)前列、用戶滿意度高(gao)等(deng)，是有品(pin)質、有口(kou)碑、有市(shi)場競爭力的(de)(de)(de)料(liao)酒(jiu)品(pin)牌。

一是(shi)看，要(yao)選擇正規廠(chang)家的產(chan)品(pin)；配料中(zhong)是(shi)黃(huang)酒(jiu)還(huan)是(shi)酒(jiu)精，直接影響產(chan)品(pin)的品(pin)質；另外產(chan)品(pin)的用(yong)途是(shi)飲用(yong)還(huan)是(shi)烹飪也需要(yao)注意。

二是聞，陳(chen)釀黃酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)味濃，江南的(de)黃酒(jiu)(jiu)都是用大米釀造，隔著包裝袋就可(ke)以聞到酒(jiu)(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)味；酒(jiu)(jiu)精(jing)勾(gou)兌(dui)黃酒(jiu)(jiu)沒有(you)黃酒(jiu)(jiu)特有(you)的(de)脂(zhi)類香(xiang)(xiang)(xiang)氣，只有(you)酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)味道。

三是摸，據檢測，陳釀黃酒(jiu)中含有21種(zhong)(zhong)氨(an)基酸，多種(zhong)(zhong)微(wei)量元素和礦(kuang)物質(zhi)，倒一點在手心里(li)，酒干之(zhi)后會有粘(zhan)手的感覺(jue)；酒精(jing)勾兌黃酒中有機物質(zhi)少(shao)，在酒精(jing)和水(shui)揮發后基本沒有粘(zhan)手的感覺(jue)。

四是嘗，陳釀黃酒用大米釀造，因此酒香濃郁，喝起來味道醇厚；酒精勾兌黃酒中多數成分是水，嘗起來味道就很淡。

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