人體(ti)碘(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)80-90％來(lai)自食物(wu)，10-20％通(tong)過飲(yin)水(shui)獲得，5％的(de)(de)(de)(de)(de)碘(dian)來(lai)自空氣(qi)。因此(ci)食物(wu)中的(de)(de)(de)(de)(de)碘(dian)是人體(ti)碘(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)來(lai)源。陸地食品(pin)則(ze)以蛋、奶(nai)含(han)(han)(han)碘(dian)量(liang)(liang)最高(gao)(gao)，其次(ci)為肉類，淡水(shui)魚(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)(han)(han)碘(dian)量(liang)(liang)低(di)于肉類，植(zhi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)(han)(han)碘(dian)量(liang)(liang)是最低(di)的(de)(de)(de)(de)(de)，特別是水(shui)果和蔬菜(cai)。海(hai)洋(yang)生物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)含(han)(han)(han)碘(dian)量(liang)(liang)很(hen)高(gao)(gao)，含(han)(han)(han)碘(dian)最高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)食物(wu)為海(hai)產品(pin)，如海(hai)帶、紫菜(cai)、鮮帶魚(yu)、蚶(han)干、蛤干、干貝、淡菜(cai)、海(hai)參、海(hai)蜇、龍(long)蝦等；海(hai)帶含(han)(han)(han)碘(dian)量(liang)(liang)最高(gao)(gao)，其次(ci)為海(hai)貝類及(ji)鮮海(hai)魚(yu)。

碘全身掃描前要求避開含碘飲食至少1周。碘掃描前需避開的含碘食品有：含碘維生素，碘鹽，海魚類和甲殼類水生物，牛奶、冰淇淋和乳酪，罐裝水果和蔬菜，腌制的或香辣肉類（火腿、熏肉、臘(la)腸等(deng)(deng)），白(bai)面包，咸味食品，快(kuai)餐(can)類食品，茶，檸檬汁等(deng)(deng)。

含碘食物排行榜 （每100克所含）

1.裙帶菜(cai)(干)(15878 微(wei)克(ke)) 2.紫菜(cai)(干)(4323 微(wei)克(ke))

3.海帶(鮮)(923 微克) 4.雞精(766.5 微克)

5.海虹(346 微克) 6.蝦皮(264.5 微克)

7.蝦醬(166.6 微克(ke)) 8.蝦米(82.5 微克(ke))

9.可樂(68.4 微克) 10.叉燒肉(rou)(57.4 微克)

11.豆腐干(gan)(46.2 微(wei)克) 12.開心果(37.9 微(wei)克)

13.鵪(an)鶉蛋(37.6 微(wei)克) 14.火雞腿(tui) (33.6 微(wei)克)

15.牛肉辣(la)瓣醬(jiang)(32.5 微(wei)(wei)克) 16.雞蛋(dan)(27.2 微(wei)(wei)克)

17.牛腱(jian)子肉(rou)(24.5 微克(ke)) 18.菠菜(24 微克(ke))

19.黃醬(jiang)(19.8 微(wei)克) 20.羊肝(gan)(19.1 微(wei)克)

21.柳松茸(17.1 微克(ke)) 22.雛鴿(ge)(16.3 微克(ke))

23.金槍魚(yu)(14 微克) 24.墨魚(yu)(13.9 微克)

25.花椒粉(13.7 微(wei)克) 26.雞肉(12.4 微(wei)克)

27.松(song)子仁(ren)(12.3 微(wei)克) 28.南瓜子（炒）(11 微(wei)克)

29.魚翅(chi)(干)(10.9 微克) 30.核(he)桃(10.4 微克)

31.牛肉（瘦）(10.4 微克) 32.小白菜(10 微克)

33.大豆(9.7 微克) 34.甜面醬(9.6 微克)

35.青(qing)椒(jiao)(9.6 微克) 36.杏(xing)仁(8.4 微克)

37.方便面(8.4 微克(ke)) 38.杏仁（炒）(8.4 微克(ke))

39.甜杏(xing)仁(8.4 微克) 40.胡椒粉(8.2 微克)

41.白胡椒(8.2 微克) 42.赤小豆(7.8 微克)

43.凍豆腐(7.7 微(wei)克(ke)) 44.平魚(7.7 微(wei)克(ke))

45.羊肉(rou)(瘦)(7.7 微(wei)克) 46.羊前腿肉(rou)(7.7 微(wei)克)

47.松花蛋（鴨(ya)蛋）(6.8 微(wei)克(ke)) 48.黑魚(6.5 微(wei)克(ke))

49.青魚(6.5 微克) 50.柿子(6.3 微克)

51.小黃(huang)魚(5.8 微(wei)克(ke)) 52.榴蓮(lian)(5.6 微(wei)克(ke))

53.帶魚(5.5 微克) 54.午(wu)餐肉(5.4 微克)

55.杏仁露(5.3 微(wei)克) 56.橘子(zi)(5.3 微(wei)克)

57.油皮(5 微(wei)克(ke)) 58.鴨蛋(dan)(5 微(wei)克(ke))

59.蕓豆(dou)(4.7 微(wei)克(ke)) 60.鯉魚(4.7 微(wei)克(ke))

61.榛(zhen)子仁（炒）(4.4 微克) 62.羊肉(后腿)(4.1 微克)

63.菠蘿(4.1 微克(ke)(ke)) 64.雞(ji)粉(3.9 微克(ke)(ke))

65.八(ba)寶菜(3.8 微(wei)克(ke)(ke)) 66.糯(nuo)米(紫)(3.8 微(wei)克(ke)(ke))

67.小(xiao)米(3.7 微克(ke)(ke)) 68.火腿(tui)(3.6 微克(ke)(ke))

69.野(ye)雞(3.5 微克) 70.鲅(ba)魚(3.5 微克)

71.小麥(mai)面粉(2.9 微克) 72.老抽(chou)(2.9 微克)

73.小麥富強粉(2.9 微(wei)克) 74.花生仁（生）(2.7 微(wei)克)

75.番茄(2.5 微(wei)克) 76.香(xiang)蕉(2.5 微(wei)克)

77.白醬(jiang)油(2.4 微克) 78.醬(jiang)油(2.4 微克)

79.蓮藕(2.4 微(wei)克) 80.稻(dao)米(2.3 微(wei)克)

81.豬肉(瘦(shou))(1.7 微克) 82.香菜(cai)(1.5 微克)

83.鹿肉(1.5 微克(ke)) 84.乳(ru)黃瓜(1.3 微克(ke))

85.雞肝(gan)(1.3 微(wei)克) 86.洋蔥（白皮(pi)）(1.2 微(wei)克)

87.土豆（黃皮）(1.2 微克(ke)) 88.醬牛肉(1.2 微克(ke))

89.茄(qie)子 (1.1 微克(ke)) 90.山竹(1.1 微克(ke))

91.豌豆(dou)(0.9 微克) 92.酸(suan)奶(0.9 微克)

93.橙子(0.9 微(wei)克(ke)) 94.平菇(gu)(0.8 微(wei)克(ke))

95.四(si)棱(leng)豆(0.7 微克) 96.梨(0.7 微克)

97.芹(qin)菜(0.7 微克) 98.生(sheng)抽(0.6 微克)

99.牛(niu)里脊肉(0.5 微(wei)克) 100.西(xi)葫(hu)蘆(lu)(0.4 微(wei)）