海鹽的生產

我國的海鹽生產，一(yi)般采用日(ri)(ri)曬(shai)法(fa)，也(ye)叫“灘曬(shai)法(fa)”，就是(shi)(shi)利(li)用濱(bin)海(hai)灘涂，筑(zhu)壩開辟鹽(yan)田(tian)，通(tong)過(guo)納(na)潮揚水(shui)，吸(xi)引海(hai)水(shui)灌池，經過(guo)日(ri)(ri)照蒸(zheng)發變成(cheng)(cheng)鹵(lu)水(shui)，當(dang)鹵(lu)水(shui)濃度(du)蒸(zheng)發達到波(bo)美25度(du)時，析出氯化鈉，即(ji)為(wei)原鹽(yan)。日(ri)(ri)曬(shai)法(fa)生產原鹽(yan)，具有(you)節約(yue)能源，成(cheng)(cheng)本較低(di)的(de)優點，但是(shi)(shi)受地理及氣(qi)候影響，不(bu)可能所有(you)的(de)海(hai)岸灘涂都(dou)能修筑(zhu)鹽(yan)田(tian)，所有(you)的(de)季(ji)節都(dou)能曬(shai)鹽(yan)。空氣(qi)干燥(zao)，日(ri)(ri)照長久，蒸(zheng)發量(liang)大，鹽(yan)的(de)產量(liang)就高，反之(zhi)，產：量(liang)就低(di)。在我國的(de)北(bei)方鹽(yan)場，只有(you)3月(yue)至11月(yue)才是(shi)(shi)曬(shai)鹽(yan)季(ji)節。

日(ri)曬法(fa)生產原鹽(yan)，其工藝(yi)流程一般(ban)分(fen)為(wei)納潮(chao)、制鹵、結晶、收鹽(yan)四大工序。

1．納潮

實際上是生(sheng)產(chan)原鹽的(de)(de)原料(liao)提取(qu)過程。海水(shui)(shui)是鹽業(ye)生(sheng)產(chan)的(de)(de)原料(liao)，為確保生(sheng)產(chan)的(de)(de)正(zheng)常進行，必須千方(fang)百計地保證原料(liao)的(de)(de)供應。目前，采用的(de)(de)納(na)(na)潮(chao)方(fang)式有(you)兩種(zhong)，一(yi)是自(zi)然(ran)納(na)(na)潮(chao)，二是動(dong)(dong) 力納(na)(na)潮(chao)。自(zi)然(ran)納(na)(na)潮(chao)是在漲潮(chao)時讓(rang)海水(shui)(shui)沿(yan)引潮(chao)溝自(zi)然(ran)流人(ren)；動(dong)(dong) 力納(na)(na)潮(chao)一(yi)般采用軸流泵將(jiang)海水(shui)(shui)引入，其特點(dian)是不受自(zi)然(ran)條件限制。

2．制鹵

制鹵(lu)是在面(mian)積廣闊的蒸(zheng)發池內(nei)進行(xing)的，根據每日蒸(zheng)發量適當掌(zhang)握蒸(zheng)發池走水深度，使鹵(lu)水濃度逐步(bu)提高，最后濃縮(suo)成飽和鹵(lu)。

3．結晶

海(hai)水在不斷(duan)蒸發濃縮(suo)過程(cheng)中，各種鹽類(lei)濃度(du)不斷(duan)增大， 當鹽類(lei)濃度(du)達到飽和時，將以晶體形式析出(chu)，在過飽和溶液(ye)中，不斷(duan)維持溶液(ye)過飽和度(du)，晶體就(jiu)能繼續生(sheng)長。

4．收鹽

就是將長成(cheng)的鹽(yan)，利用人工或機械將鹽(yan)收(shou)起堆(dui)坨(tuo)。