枸(gou)杞(qi)是商(shang)品枸(gou)杞(qi)子、植(zhi)物寧夏枸(gou)杞(qi)、中華枸(gou)杞(qi)等(deng)(deng)枸(gou)杞(qi)屬物種的統(tong)稱，是一種藥(yao)食兩(liang)用的食物，又叫做(zuo)枸(gou)杞(qi)紅實、枸(gou)杞(qi)豆、甜菜子等(deng)(deng)。

枸杞拼音為(wei)[gǒu qǐ] 。

1、寧夏枸杞

寧夏枸杞(qi)(qi)，品(pin)質領(ling)先于全國各地，成為枸杞(qi)(qi)的代表(biao)，寧夏被譽為枸杞(qi)(qi)之鄉。

2、中寧枸杞

中(zhong)寧(ning)枸杞是寧(ning)夏枸杞中(zhong)的上品，皮薄肉(rou)厚(hou)，口感(gan)純正、甘甜、無苦澀味(wei)道和其它異味(wei)。

3、黃果枸杞

黃果枸杞近熟時(shi)為黃色(se)，熟時(shi)為橙紅或橙黃色(se)，果身具棱，先端(duan)大而基部略小(xiao)，果肉厚，味甜(tian)。

4、黑果枸杞

黑果(guo)枸杞又叫做黑枸杞，為我國(guo)西(xi)部特有的沙漠藥(yao)用(yong)植物品種。它具有清(qing)除自由基、抗氧化功能，保健(jian)價(jia)值遠遠高于普通枸杞。

枸杞子中含有(you)(you)豐(feng)富的(de)枸杞多(duo)糖、胡(hu)蘿卜素、葉黃素和多(duo)種維生素成(cheng)分，適量食用枸杞的(de)作用是(shi)很多(duo)的(de)，它可以幫助我們提高(gao)免(mian)疫，抗衰老，還能緩解眼睛(jing)疲(pi)勞，對視力也有(you)(you)很好的(de)保護作用。

【黑枸杞子的作用與功效>>】【枸杞原漿的功效與作用>>】【枸杞葉的功效與作用>>】

中藥枸杞子是枸杞樹的果實，味甘性平，入肝經和腎經，中醫認為枸杞功效為滋腎，潤肺，補肝，明目。除了枸杞子之外，枸杞根也可以當作中藥材使用，中醫把枸杞的根叫做地骨皮。【地骨皮的功效與作用>>】

1、枸杞菊花茶

材料：枸杞、白菊(ju)花。

做法：將菊(ju)花用熱水(shui)沖泡開，然后加入適量的枸杞，等待1分鐘左(zuo)右(you)即可飲用。

功效：菊花枸杞茶的功效與作用為清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀。詳細>>

2、紅棗枸杞茶

材料：枸杞(qi)子、紅棗、冰(bing)糖。

做法(fa)：將枸杞(qi)子(zi)和(he)紅棗放到一起(qi)加水煮沸，然后關火，加少許冰(bing)糖，利(li)用(yong)余溫快速攪拌(ban)，將冰(bing)糖攪拌(ban)至融化后即可飲(yin)用(yong)。

功效：紅棗和枸杞一起泡水喝有什么作用？適量飲用枸杞紅棗茶能夠益氣、補血、安神，還可以預防高血壓哦！詳細>>

3、黃芪枸杞茶

材(cai)料：黃芪、枸杞(qi)、冰(bing)糖。

做法：先(xian)將(jiang)黃(huang)芪和枸(gou)杞(qi)分(fen)別洗凈(jing)，略泡一下。將(jiang)洗凈(jing)的(de)黃(huang)芪和枸(gou)杞(qi)用水煮開，然后加(jia)入適量冰糖(tang)，轉(zhuan)小火慢(man)煮5分(fen)鐘(zhong)。等待(dai)其冷(leng)卻后即可飲(yin)用。

功效：黃芪和枸杞泡水喝有什么作用？將黃芪和枸杞一起泡水喝不僅能夠強身健腦，還能益氣固表，提高身體免疫力。詳細>>【桂圓紅棗枸杞茶>>】【山楂枸杞茶>>】【玫瑰枸杞茶>>】【枸杞八寶茶>>】

1、枸杞生地酒

材料：枸(gou)杞、生地(di)黃、白(bai)酒。

做法：將(jiang)所有(you)藥材洗凈(jing)(jing)搗(dao)碎(sui)，放置于干凈(jing)(jing)的酒壇中，用(yong)白酒浸(jin)泡，密封(feng)15日(ri)后即可取出飲用(yong)。

功效：枸杞泡酒(jiu)的(de)功效為滋腎填精，養血益智。

2、枸杞沙苑子酒

材料：沙(sha)苑子、枸杞子、山茱萸、菊花、生地、白酒。

做(zuo)法：將所有(you)藥材(cai)加工研碎，用(yong)絹袋(dai)盛，扎緊(jin)口(kou)袋(dai)備用(yong)。將白酒倒入(ru)壇中(zhong)，放(fang)(fang)入(ru)藥袋(dai)，加蓋密封，放(fang)(fang)置于陰(yin)涼處，每日搖(yao)動數下，14日后開封，去(qu)掉藥袋(dai)后飲用(yong)。

功效：沙苑子、枸杞子、山茱萸補肝腎，菊花、生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補肝腎，明目之功效。詳細>>

1、銀耳紅棗枸杞湯

材料：銀耳、枸杞、紅棗。

做(zuo)法(fa)：將銀耳洗凈泡(pao)發(fa)后和去核的紅(hong)棗放(fang)入(ru)高壓鍋煮1小時，然后再(zai)加入(ru)枸(gou)杞燜(men)5分鐘。

功效：銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用為滋陰潤肺、化痰止咳，此外，它還能起到美容養顏、補血益氣、益胃生津等作用。詳細>>

2、枸杞燉雞湯

材料：老母雞、牛大力、枸杞子、鹽、生姜(jiang)、料酒。

做法：先把雞宰殺洗(xi)凈，然(ran)后放入砂(sha)鍋(guo)中。往砂(sha)鍋(guo)內加入適量冷水，將(jiang)雞焯(zhuo)一遍水，然(ran)后加入生姜、料酒，用小火(huo)燉至酥爛。燉好后再加枸杞、牛大力和鹽燉1-2分(fen)鐘。

功(gong)效：適量食用枸杞燉(dun)雞能(neng)夠起到補腎益精、養(yang)肝明目的作用。

有發燒、炎癥、腹瀉等病癥的患者不宜食用枸杞，此外，高血壓患者、腸胃虛弱人群以及性欲亢奮的人群也不宜食用枸杞子。平時在食用枸杞子的時候還應注意用量不宜過多，過量枸杞子泡水喝的害處可是很大的，比如說會導致上火、引起失眠多夢、導致脾氣暴躁等。MAIGOO健康編輯提醒大家注意，過量食用枸杞子的副作用還有刺激腸胃，引起腹痛、腹瀉等不適。詳細>>

吃太多枸杞是(shi)會容易(yi)導致(zhi)(zhi)上火的，因為枸杞屬于熱性(xing)的食物，如果一次性(xing)吃太多會導致(zhi)(zhi)身體承受不了，引起口舌生瘡等上火不適。

一般來說放10顆枸杞已經非常足夠了，但是很多朋友為了追求更好的效果可以適當多加點，最好不要超過三十顆。詳細>>

適量食用(yong)枸杞(qi)子是可以提(ti)高性(xing)功(gong)(gong)能的(de)，因為枸杞(qi)子具有補精壯陽的(de)作用(yong)，對改(gai)善(shan)性(xing)功(gong)(gong)能有一定效(xiao)果。

不能。適量食用枸杞子雖然可以預防早(zao)(zao)泄(xie)(xie)，但是(shi)對(dui)早(zao)(zao)泄(xie)(xie)并(bing)沒(mei)有(you)治(zhi)療作用。早(zao)(zao)泄(xie)(xie)的病因多(duo)種多(duo)樣，建議(yi)大家在接受科學診斷后再(zai)進行治(zhi)療。

枸杞子(zi)和(he)沙(sha)苑子(zi)、杜仲、菟絲(si)子(zi)、桑葚、桂圓等泡水喝(he)，能夠(gou)增強它補(bu)腎壯陽的作(zuo)用(yong)(yong)，但是要(yao)注意(yi)用(yong)(yong)量，用(yong)(yong)量過多反而(er)會導(dao)致(zhi)上火，對身體健康不利。

孕婦可以適量食用枸杞子，這樣可以幫助她們補充維生素，增強免疫力。但是要注意吃法和用量，一天最多不能超過10粒，否則不但不能吸取枸杞的營養，還可能發生危險。詳細>>

女性最好不(bu)要長(chang)期飲(yin)用枸(gou)杞水，因為枸(gou)杞雖然美白(bai)養顏，但是長(chang)期飲(yin)用卻會導致內火(huo)旺盛，反(fan)而(er)不(bu)利(li)于健康。

Maigoo小編認為寧夏地(di)區出產的枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子功效要更好(hao)一點(dian)，此外，青海和新疆這兩個產區的枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子質量(liang)也還(huan)不錯，可以(yi)優(you)先(xian)選擇這些(xie)產地(di)生長的枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)子。

新鮮的枸(gou)杞(qi)顏(yan)色柔和、有光澤(ze)(ze)、肉(rou)(rou)質飽滿(man)；被染(ran)色的枸(gou)杞(qi)，肉(rou)(rou)質較(jiao)差(cha)、無光澤(ze)(ze)，外表顏(yan)色暗紅。

在挑選過程中如發現口嘗有回味苦味較重的情況，這可能是被江南一帶稱之為的“土枸杞”，雖然作用相似，但品質和補益作用都較差，請勿選用。詳細>>

先(xian)把(ba)枸杞泡入(ru)(ru)水中，然后加入(ru)(ru)一小勺(shao)食鹽和一把(ba)堿面，用勺(shao)子攪(jiao)動(dong)兩分鐘，然后撈出再過(guo)一遍清水就可以了(le)。

將買(mai)回來的(de)枸杞(qi)子用保鮮袋裝起來后(hou)放(fang)入冰箱冷藏室保存(cun)，這樣保存(cun)是(shi)最(zui)簡單方(fang)便的(de)方(fang)法了。也可以將枸杞(qi)子用密閉的(de)玻璃瓶裝起來后(hou)，放(fang)在陰涼干燥的(de)環境中保存(cun)，這樣也能起到防潮、防霉變的(de)效果。

種植枸杞樹苗多是在春(chun)季(ji)進行(xing)，具體的(de)時間要(yao)看所在的(de)地區定(ding)。要(yao)保證(zheng)土壤已經解(jie)凍，小苗還沒有萌(meng)芽(ya)，這個時間段種下成(cheng)熟率(lv)更高(gao)，小苗能(neng)更快恢復生長。

1、起苗假植

起(qi)苗的(de)時候要小心，一定要保證主根(gen)完整，盡可能的(de)減少對(dui)根(gen)系的(de)傷害。若是傷根(gen)嚴重，會降低(di)成活率。

2、修剪浸泡

苗(miao)木的入(ru)土之前要(yao)修剪(jian)(jian)一次，修剪(jian)(jian)苗(miao)冠部位(wei)的枝(zhi)條(tiao)，要(yao)剪(jian)(jian)短(duan)些，減(jian)少養分消耗，這(zhe)樣也(ye)可促使(shi)后(hou)(hou)期(qi)長(chang)新枝(zhi)。此(ci)外，買購網小編提醒大(da)家種植枸杞苗(miao)前還要(yao)修剪(jian)(jian)根(gen)(gen)系，剪(jian)(jian)根(gen)(gen)部剪(jian)(jian)平，避免后(hou)(hou)期(qi)發生腐爛現象。

3、入土定植

處理好之后(hou)就可將(jiang)小苗入土，注意栽種的株(zhu)行距(ju)，不能太(tai)密。大概株(zhu)距(ju)按(an)(an)照(zhao)1.5米(mi)，行距(ju)按(an)(an)照(zhao)2米(mi)進(jin)行。定值的穴長寬深大概都是40公分，挖好之后(hou)栽種入土就行。