1、清熱涼(liang)血：蓮(lian)藕生用性(xing)寒(han)，有清熱涼(liang)血作(zuo)用，可用來治療熱性(xing)病癥；蓮(lian)藕味(wei)甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；

2、通便(bian)止瀉、健(jian)脾開胃(wei)：蓮藕中含有黏液(ye)蛋(dan)白和膳(shan)食纖維，能與人體內膽(dan)酸鹽，食物(wu)中的(de)膽(dan)固醇及甘油(you)三酯結合，使(shi)其(qi)從(cong)糞便(bian)中排出(chu)，從(cong)而減少脂類的(de)吸收。蓮藕散發出一(yi)種獨特清香，還含(han)有(you)鞣質(zhi)，有(you)一(yi)定健脾(pi)止瀉作用，能增進食欲(yu)，促進消化，開胃健中(zhong)，有(you)益(yi)于胃納不佳，食欲(yu)不振者恢(hui)復健康(kang)；

3、益血(xue)生肌：蓮藕(ou)的營養(yang)價值(zhi)很高，富含鐵(tie)、鈣等微量元素，植(zhi)物蛋(dan)白質、維生素以及(ji)淀(dian)粉含量也很豐富，有明(ming)顯的補(bu)益氣血(xue)，增(zeng)強人(ren)體免疫力作(zuo)用。故(gu)中醫稱其：“主補(bu)中養(yang)神，益氣力”；

4、止(zhi)血(xue)(xue)散(san)瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血(xue)(xue)管作用，可用來止(zhi)血(xue)(xue)。藕還能(neng)涼血(xue)(xue)，散(san)血(xue)(xue)，中醫認為其止(zhi)血(xue)(xue)而不留瘀，是熱病血(xue)(xue)癥(zheng)的食療佳品。

1、長時間燉蓮藕(ou)，最(zui)好選用(yong)陶瓷或不銹鋼的器皿(min)，避免用(yong)鐵鍋(guo)、鋁鍋(guo)，也盡量別(bie)用(yong)鐵刀(dao)切蓮藕(ou)，減少氧化(hua)。

2、脾胃(wei)消化功能低下(xia)、胃(wei)及十二(er)指腸(chang)潰瘍患者忌食蓮藕。大便(bian)溏泄者不宜生(sheng)吃,跟(gen)粉是一樣的

3、蓮藕生(sheng)吃為涼性(xing)，經過烹調(diao)顏色轉(zhuan)為黑褐色時，屬性(xing)就轉(zhuan)為溫性(xing),因(yin)此連蓮藕最好煮過(guo)才食用。

1、降低膽固醇。經常食用可對中老年人心血管病(bing)起(qi)到一定的(de)預(yu)防(fang)作用。

2、降低血糖。燕麥含有豐富(fu)的膳食纖維，對(dui)糖尿病患者有降糖、減肥的功(gong)效(xiao)和潤腸通便(bian)的作(zuo)用(yong)，能預防便(bian)秘(mi)。

3、維(wei)持新陳代謝。燕麥的(de)亞香油酸是人(ren)體必(bi)需脂肪酸，維(wei)持正常(chang)的(de)新陳代謝，也是合成前列腺家(jia)的(de)必(bi)要成分。

4、改善血液循環(huan)。燕麥(mai)中含有豐富的維(wei)生素B1、維(wei)生素E葉(xie)酸等，可(ke)以(yi)改(gai)善血(xue)液循環、緩解(jie)生活工作(zuo)帶來(lai)的(de)壓力。

5、補鈣(gai)。含有的(de)鈣(gai)、磷、鐵、鋅等礦物質有預防(fang)骨質疏松、促進傷口愈合(he)、防(fang)止貧血的(de)功效，促進骨賂(lu)和牙齒(chi)的(de)正常生長。

6、美容。燕麥還(huan)具有保(bao)濕(shi)潤(run)膚、美白(bai)祛(qu)斑(ban)、抗(kang)皺抗(kang)氧(yang)化(hua)、滋(zi)潤(run)護發等美容功效。

1、燕麥片不可以一(yi)次性食用過(guo)多哦，否則(ze)會造成胃痙攣或(huo)是脹氣，而且有些人吃(chi)燕麥片還會過(guo)敏(min)。

2、消(xiao)化(hua)不良者慎(shen)用。多渣的粗膳食纖維食物不容易被消(xiao)化(hua)吸收，而燕(yan)麥(mai)片(pian)中則含有大量的纖維，消(xiao)化(hua)不良者食用易加重病情。

3、忌(ji)菠(bo)菜。燕(yan)麥含(han)有鈣(gai)質，而菠(bo)菜中含(han)有豐富的草酸(suan)，二(er)者一同食(shi)(shi)用，易(yi)形成不(bu)易(yi)被人體吸(xi)收的草酸(suan)鈣(gai)，長期食(shi)(shi)用，會影響人體對鈣(gai)的吸(xi)收。

4、內火旺盛，肝肺(fei)熱燥者不宜(yi)食用過多，肝肺(fei)熱燥者吃過多的燕麥片(pian)，容易引起身體不適，因(yin)而不宜(yi)多吃。

1、助(zhu)力消化(hua)：咖啡因(yin)可(ke)以刺激神經和肌肉，使精(jing)神振奮(fen)、抗(kang)疲勞，這都已經被大家熟知。其實(shi)咖啡對于腸胃來說(shuo)，它可(ke)以幫(bang)助消(xiao)化(hua)，幫(bang)助脂肪的(de)分解(jie)。

2、有(you)助(zhu)減肥：黑咖(ka)啡是(shi)非常健康(kang)的飲料(liao)，最好的是(shi)熱(re)的，一杯(bei)100克的(de)黑咖啡只有2.55千卡的熱量。所(suo)以餐后喝杯黑咖(ka)啡(fei)，就能有效地分解(jie)脂肪，但是不要加糖。黑咖(ka)啡(fei)還有美容(rong)的作用，經常飲(yin)用，能使你容(rong)光(guang)煥發，光(guang)彩照人。

3、抗氧化功效：咖啡所含的(de)抗(kang)氧化物質(zhi)比茶多了四倍，還(huan)能預防心血管疾(ji)病(bing)。咖啡本身也符合抗(kang)氧化物的(de)原(yuan)則，色(深(shen))又具有(you)苦味。具有(you)強筋骨、利(li)腰膝(xi)、開(kai)胃促食、消脂消積、利(li)竅除濕(shi)、活血化淤、息(xi)風止痙等(deng)作用(yong)。

4、預防眼睛(jing)干(gan)澀：咖啡有(you)(you)一種成分叫(jiao)嘌(piao)呤，對(dui)眼(yan)睛具有(you)(you)保護作用。天(tian)天(tian)坐在電腦(nao)前，偶爾喝(he)(he)一杯咖啡起到預防眼(yan)病的(de)作用。對(dui)于已經罹患干(gan)眼(yan)癥和在服(fu)用利尿(niao)成分藥劑的(de)人，不(bu)能喝(he)(he)含咖啡因(yin)的(de)飲料，以免(mian)加劇體內水分的(de)流失。

5、咖啡對情緒的影響力。一天吸收300毫克(約3杯煮(zhu)泡咖啡)的(de)咖(ka)啡因，對一個(ge)人的(de)機警和情緒會帶來良好(hao)的(de)影響。清晨剛到辦公(gong)室(shi)時，以及午休過后，一杯咖(ka)啡就能免除飯(fan)后慣有的(de)昏(hun)昏(hun)欲睡。

用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對于年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏松的一大威脅。專家認(ren)為年長者喝咖啡，一(yi)(yi)天一(yi)(yi)杯最安全。下面(mian)這幾(ji)類人不合(he)適(shi)喝咖啡：

1、患(huan)高血(xue)壓、冠心病(bing)、動脈硬化等疾病(bing)——長(chang)期或大量飲用咖啡(fei)，可引起心血(xue)管疾病(bing)。

2、老年婦女——咖啡會減少鈣質(zhi)、引起骨質(zhi)疏(shu)松(song)。婦女絕經(jing)后(hou)，每天(tian)需要(yao)加十倍的(de)鈣量。

3、胃(wei)病患(huan)者——喝咖(ka)啡過(guo)量可引起(qi)胃(wei)病惡化。

4、孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形或流產。

5、維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經系統的(de)平衡和穩定，而咖啡(fei)對(dui)其(qi)有破壞作用。

6、癌癥患者———飲用過(guo)量的咖啡對正常人有致(zhi)癌的危險。

7、12歲以(yi)下兒童——小孩(hai)因肝、腎(shen)的發育不完全，解(jie)毒能力差(cha)，使得咖啡因代(dai)謝的半衰(shuai)期會延長，所以(yi)需要(yao)禁止兒童攝(she)取(qu)咖啡因的。

1、奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶(nai)還含豐(feng)富的蛋白、脂肪等多種高級營養物(wu)質。茶中含咖啡堿,多(duo)種維(wei)生素糖類、各種礦物(wu)質和葉綠素等三(san)百多(duo)種對人(ren)有(you)益(yi)的化學成(cheng)份。

2、茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解(jie)動物脂肪(fang),消食(shi)解膩。茶(cha)能幫助人消化(hua)肉食(shi)。

3、對于常年偏食酸性的人來說,缺(que)了奶茶(cha)身體可真的就吃不消了。

4、奶茶可(ke)以去油(you)膩、助消(xiao)(xiao)化、益思提神(shen)、利(li)尿解(jie)毒、消(xiao)(xiao)除疲憊。

5、對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發揮解毒作用。

1.糖份高，蛋白質(zhi)高，香(xiang)精多(duo)，是不太健康的飲料(liao)。喝多(duo)了容易發胖(pang)，脂(zhi)肪容易堆(dui)積在(zai)肚子(zi)上，形(xing)成中廣體形(xing)。

2.珍珠奶茶中的香(xiang)精和色素是按照國家食品添加劑標準添加的，如果(guo)喝多了就有危(wei)害。尤其(qi)是幼兒。特(te)別是對孩子智力發(fa)育和行為(wei)健康。

3.奶精中(zhong)含有的反(fan)式(shi)脂肪酸易導(dao)致冠心病，每天(tian)一杯(bei)500毫(hao)升珍珠奶茶(cha)中(zhong)反(fan)式脂肪酸含量(liang)已超出正常(chang)人(ren)體承受極限。

4.奶茶的包裝基本都是塑料(liao)的，不少的黑心商家會(hui)偷工減料(liao)，不衛生不健康。