1、清熱(re)涼血(xue)：蓮(lian)藕生(sheng)用性寒，有清熱(re)涼血(xue)作用，可用來治(zhi)療熱(re)性病(bing)癥；蓮(lian)藕味(wei)甘(gan)多液、對熱(re)病(bing)口渴(ke)、衄(nv)血(xue)、咯血(xue)、下血(xue)者(zhe)尤為(wei)有益；

2、通便止瀉(xie)、健脾(pi)開胃：蓮藕中含有黏液(ye)蛋白和(he)膳食(shi)纖維(wei)，能與人體內膽(dan)(dan)酸鹽，食(shi)物中的膽(dan)(dan)固醇及甘油三酯結合，使其從(cong)糞便中排出，從(cong)而減(jian)少脂類(lei)的吸收。蓮(lian)藕散發出一種(zhong)獨特清香，還含(han)有鞣質(zhi)，有一定健脾止瀉(xie)作用，能(neng)增進(jin)食(shi)欲(yu)，促進(jin)消(xiao)化，開胃(wei)健中，有益于(yu)胃(wei)納不(bu)佳，食(shi)欲(yu)不(bu)振者恢復健康；

3、益(yi)血生肌：蓮(lian)藕的營養價值很高，富含(han)鐵、鈣等微量元素，植(zhi)物蛋白質、維生素以及淀粉含(han)量也很豐富，有(you)明顯的補(bu)益(yi)氣血，增(zeng)強人體免疫力作用。故中(zhong)醫稱其(qi)：“主(zhu)補(bu)中(zhong)養神，益(yi)氣力”；

4、止(zhi)血(xue)散瘀：藕含有大(da)量的單寧(ning)酸，有收(shou)縮血(xue)管作用，可用來止(zhi)血(xue)。藕還能涼血(xue)，散血(xue)，中醫認為(wei)其止(zhi)血(xue)而不留瘀，是(shi)熱病(bing)血(xue)癥的食療佳品。

1、長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免(mian)用鐵鍋、鋁鍋，也盡(jin)量別用鐵刀切蓮藕，減少(shao)氧化。

2、脾胃消化功能低下、胃及十(shi)二指腸(chang)潰瘍(yang)患者(zhe)忌食(shi)蓮(lian)藕。大便溏泄者(zhe)不(bu)宜(yi)生吃,跟粉是一樣的

3、蓮藕生(sheng)吃為涼性(xing)，經(jing)過(guo)烹(peng)調顏色轉為黑褐色時，屬(shu)性(xing)就轉為溫(wen)性(xing),因(yin)此連蓮藕最好煮過才食用。

1、降低膽固醇。經常食用(yong)可對中老年人心血管病起到一定的(de)預防(fang)作用(yong)。

2、降低血糖(tang)。燕麥含(han)有豐富(fu)的(de)膳食纖(xian)維，對糖(tang)尿病(bing)患者有降糖(tang)、減肥(fei)的(de)功效(xiao)和潤腸通(tong)便(bian)的(de)作用(yong)，能預(yu)防便(bian)秘(mi)。

3、維(wei)持新陳代謝。燕(yan)麥(mai)的亞香油(you)酸是人體必需脂肪酸，維(wei)持正(zheng)常的新陳代謝，也是合成前列(lie)腺家的必要成分(fen)。

4、改善血液循環。燕麥中含(han)有豐富的(de)維生素(su)B1、維生素E葉酸(suan)等，可以(yi)改善血(xue)液循(xun)環、緩解生(sheng)活工作帶來的壓力。

5、補鈣(gai)。含有的鈣(gai)、磷、鐵(tie)、鋅等(deng)礦物(wu)質有預防(fang)骨質疏松、促(cu)進(jin)傷口愈合、防(fang)止貧血的功(gong)效，促(cu)進(jin)骨賂(lu)和牙齒的正常生(sheng)長。

6、美(mei)容。燕麥還具有保濕潤(run)(run)膚(fu)、美(mei)白祛斑、抗皺抗氧化、滋潤(run)(run)護發等美(mei)容功效。

1、燕麥(mai)片(pian)不(bu)可(ke)以一次性食用過多哦，否則(ze)會(hui)造(zao)成胃(wei)痙攣(luan)或是(shi)脹氣，而且有(you)些人吃燕麥(mai)片(pian)還會(hui)過敏。

2、消化不良者慎用(yong)。多渣的(de)(de)粗膳食(shi)纖維食(shi)物不容易(yi)被消化吸收(shou)，而(er)燕麥(mai)片中則(ze)含有大量(liang)的(de)(de)纖維，消化不良者食(shi)用(yong)易(yi)加重病情。

3、忌(ji)菠菜(cai)。燕麥含(han)有鈣質，而菠菜(cai)中含(han)有豐富的草酸，二者一同食用(yong)，易形成不(bu)易被人(ren)體吸收(shou)的草酸鈣，長期食用(yong)，會(hui)影響(xiang)人(ren)體對鈣的吸收(shou)。

4、內火旺(wang)盛，肝(gan)(gan)肺熱燥者不(bu)宜(yi)食用(yong)過多(duo)，肝(gan)(gan)肺熱燥者吃過多(duo)的燕麥片，容易(yi)引起身體不(bu)適，因而不(bu)宜(yi)多(duo)吃。

1、助力消化：咖啡(fei)因(yin)可以刺激神經(jing)和(he)肌(ji)肉，使(shi)精神振奮、抗疲(pi)勞，這都已經(jing)被大家熟知。其實咖啡(fei)對于腸胃來說，它可以幫助消化，幫助脂肪的分解。

2、有助減肥：黑咖啡是非(fei)常健康的飲(yin)料，最(zui)好的是熱的，一杯(bei)100克的黑咖(ka)啡(fei)只(zhi)有2.55千卡的熱(re)量。所(suo)以(yi)餐后喝杯(bei)黑咖(ka)啡(fei)，就能(neng)有(you)效地分解(jie)脂肪，但是不要加糖。黑咖(ka)啡(fei)還有(you)美容的作用，經常飲用，能(neng)使你容光煥(huan)發，光彩照人。

3、抗氧(yang)化(hua)功效(xiao)：咖啡所含的抗氧化(hua)物質比茶(cha)多了四倍，還能預防心(xin)血管(guan)疾病。咖啡本身也符合抗氧化(hua)物的原(yuan)則，色(se)(深)又具(ju)(ju)有苦味。具(ju)(ju)有強筋骨、利腰膝、開(kai)胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化(hua)淤、息(xi)風止痙(jing)等作用。

4、預防眼睛干澀：咖啡(fei)有一種成分叫嘌呤(ling)，對眼(yan)睛具有保護作用。天天坐在電(dian)腦前，偶爾(er)喝(he)一杯(bei)咖啡(fei)起到預防眼(yan)病的(de)作用。對于已(yi)經罹患干眼(yan)癥和在服用利尿(niao)成分藥(yao)劑的(de)人(ren)，不能喝(he)含咖啡(fei)因的(de)飲(yin)料(liao)，以免加劇體內水分的(de)流失。

5、咖啡對情緒的影響力。一天吸收300毫(hao)克(約3杯煮泡咖啡)的(de)咖(ka)啡因，對一(yi)個人(ren)的(de)機(ji)警和情緒(xu)會帶來良好的(de)影響。清(qing)晨剛到辦公室(shi)時(shi)，以及午休過(guo)后，一(yi)杯咖(ka)啡就(jiu)能免除飯后慣有的(de)昏昏欲睡。

用過多的咖啡，也會導致鈣質的流失，對于年長者，尤其是中老年婦女，更是骨質疏松的一大威脅。專家認為(wei)年(nian)長者喝(he)咖(ka)啡，一天一杯最安全。下(xia)面這幾(ji)類人不合適喝(he)咖(ka)啡：

1、患高血(xue)壓、冠(guan)心(xin)病、動脈硬(ying)化等疾(ji)病——長期(qi)或大量(liang)飲用咖(ka)啡，可引起心(xin)血(xue)管疾(ji)病。

2、老(lao)年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏松。婦女絕經后，每(mei)天(tian)需要(yao)加十倍的鈣量(liang)。

3、胃(wei)病(bing)患者(zhe)——喝咖啡(fei)過量(liang)可引起胃(wei)病(bing)惡化。

4、孕婦——飲過量咖啡，可導致胎兒畸形(xing)或流產。

5、維生素B1缺乏(fa)者——維生素(su)B1可保(bao)持神經系統的平(ping)衡和(he)穩定，而咖(ka)啡對其有(you)破壞作用(yong)。

6、癌(ai)癥患(huan)者———飲用過量的(de)咖啡對正常(chang)人有致癌(ai)的(de)危險。

7、12歲以下兒(er)童——小孩因(yin)肝、腎的發育不(bu)完全(quan)，解毒能力(li)差，使得(de)咖啡因(yin)代(dai)謝(xie)的半衰期會(hui)延(yan)長，所以需要禁(jin)止兒(er)童攝取(qu)咖啡因(yin)的。

1、奶茶是可以調節人體的酸堿平衡的,牛奶(nai)還含豐富的(de)蛋白(bai)、脂肪(fang)等多種(zhong)高級營養物質。茶中含咖啡堿,多種(zhong)維生素糖類(lei)、各種(zhong)礦物(wu)質和葉綠(lv)素等三百多種(zhong)對人有益的(de)化學(xue)成(cheng)份。

2、茶能補充飲水中缺氧的不足,茶中含的(de)芳香(xiang)油要(yao)溶解動物脂肪(fang),消(xiao)食解膩。茶能幫助人消(xiao)化肉食。

3、對于常年偏食酸性的人來說,缺了(le)奶茶(cha)身體可真的(de)就吃不(bu)消了(le)。

4、奶茶可以去油膩(ni)、助消化(hua)、益(yi)思提神、利尿解毒、消除疲憊(bei)。

5、對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發揮解毒作用。

1.糖份高(gao)，蛋白(bai)質高(gao)，香(xiang)精多，是不太健(jian)康的飲(yin)料。喝多了容(rong)易發胖(pang)，脂肪容(rong)易堆積在肚子上，形成中廣體(ti)形。

2.珍珠(zhu)奶茶中的(de)(de)香精和(he)色素是(shi)(shi)按照國家食品添加(jia)劑(ji)標準添加(jia)的(de)(de)，如果喝多了就有危害。尤其是(shi)(shi)幼兒。特別是(shi)(shi)對孩子(zi)智力(li)發育(yu)和(he)行為健(jian)康。

3.奶精中含有的反式脂(zhi)肪酸易導(dao)致冠心病，每天一杯500毫升(sheng)珍珠奶茶中(zhong)反(fan)式脂肪酸(suan)含量已超(chao)出(chu)正常(chang)人體(ti)承受極限。

4.奶茶的(de)包(bao)裝基本都是塑料的(de)，不少的(de)黑心(xin)商家會偷工減料，不衛生不健(jian)康。