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鴨子養殖技術詳解 鴨子養殖方法

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摘要:現代醫學認為,鴨肉的營養和藥用價值都很高。鴨肉是一種美味佳肴,為餐桌上的上乘肴饌,是各種美味名菜的主要原料,也是人們進補的優良食品。現在鴨肉越來越受歡迎,所以養鴨子是個很不錯的致富方法。下面小編就講解鴨子養殖技術詳解。

鴨子(zi)養殖技術詳解 鴨子(zi)養殖方法(fa)

鴨子的養殖方法

品種選擇

應選用抗逆(ni)性(xing)強,既適于圈養(yang),又可在低山丘陵區放養(yang),食(shi)性(xing)廣(guang),食(shi)量大、肌胃發達、消化能(neng)力強的品(pin)種(zhong),羽毛豐(feng)滿,個頭大小適中,眼睛黑亮、鴨掌透紅抗病能(neng)力較強,事宜(yi)養(yang)殖。

放養時間

根據資源情況,果園養鴨分為以放養為主時期和以圈養為主時期。最適放養時期為園內動植物繁衍生長盛期,一般在4月(yue)中(zhong)旬(xun)(清(qing)明后至谷(gu)雨前)至10月底。此時園內牧草(cao)(cao)生(sheng)長豐茂,果(guo)樹副(fu)產品(pin)殘留多,鴨(ya)子可(ke)(ke)采食各種(zhong)青草(cao)(cao)、野菜和落地(di)花(hua)、葉、果(guo)等植物(wu)性(xing)食料以及各種(zhong)蟲卵(luan)、蛹、爬行(xing)昆蟲和近地(di)表(biao)飛蟲等動物(wu)性(xing)食料。成年鴨(ya)全年都可(ke)(ke)以放養。

場地選擇

鴨(ya)子(zi)行動笨,不能上樹(shu)啄食;為果園低欄放牧提供了保(bao)證。

凡是土壤(rang)和水源條件較好(hao),主干較高(gao)或老(lao)齡(ling)的(de)蘋果、梨、杏(xing)、山楂、柿(shi)樹、核桃等園(yuan)地(di)均(jun)可放(fang)養。放(fang)養的(de)鴨(ya)子可起到控草的(de)作用,鴨(ya)糞可為果樹提供優質肥源。這是改(gai)造雜草叢生,管理粗放(fang)、蟲害嚴重(zhong)、適齡(ling)不結(jie)果或低產低效(xiao)果園(yuan)為優質高(gao)效(xiao)園(yuan)地(di)的(de)一項(xiang)有(you)效(xiao)措施。

棚舍建造

果園放養是以圈養為基礎的新技術,同樣需有棚舍,以備晚上補飼、飲水、產蛋時使用。可因地制宜,在不遠離放養園的情況下采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應以6-7/平方米計算棚舍(she)建筑面積,棚前要圍圈出一定的活動(dong)場(chang)地,并在場(chang)地內放(fang)置料槽(cao)(cao)和飲水器槽(cao)(cao)。

放養方法

1、放養密度

根(gen)據(ju)放養鴨的大(da)小(xiao),強弱決定放養密度,遵循宜稀不宜密的原則。一般(ban)0.067公頃果園(yuan)放(fang)養成鴨20-30只。

2、劃定輪放區

根據(ju)放養鴨的數量及園地面積劃定輪放區,用高(gao)50厘米的(de)尼(ni)龍(long)網圍欄成幾個區(qu)輪放。為便于管理一般每區(qu)0.335公(gong)頃放養400只左右為宜(yi)。果園面積(ji)小,養鴨數量(liang)少時,可以不(bu)分區(qu),但應根據園內雜草及昆(kun)蟲等的生長繁殖情況實(shi)行間(jian)斷放牧。在輪放區(qu)內要為鴨子備足飲用(yong)水。

3、按時補飼

為補充放養(yang)(yang)時期飼(si)料的(de)不(bu)足(zu),對放養(yang)(yang)鴨(ya)要適時補飼(si)。雛鴨(ya)放養(yang)(yang)從4周齡開始,前期(qi)為育雛(chu)期(qi),可圈養和籠養。雛(chu)鴨在早晚各補飼(si)1次,以(yi)補(bu)充能量的(de)(de)不足(zu)。按早上半飽(bao)晚喂足(zu)的(de)(de)原(yuan)則確定補(bu)飼(si)(si)量,并(bing)逐(zhu)減喂飼(si)(si)次數和數量,促(cu)使鴨(ya)(ya)(ya)自由(you)采食(shi)。隨著雛鴨(ya)(ya)(ya)的(de)(de)生(sheng)長,可根據放養(yang)鴨(ya)(ya)(ya)啄食(shi)雜草、野(ye)菜、昆(kun)蟲決定放養(yang)鴨(ya)(ya)(ya)的(de)(de)補(bu)飼(si)(si)。以(yi)放養(yang)為(wei)主時(shi)期,晚上回(hui)舍(she)棚后進行補(bu)飼(si)(si),并(bing)備足(zu)飲用水(shui),滿足(zu)飲用。春天幼齡(ling)雛鴨(ya)(ya)(ya)放養(yang)前,要先進行適應外界(jie)溫(wen)度變化(hua)的(de)(de)鍛煉,逐(zhu)漸進入放養(yang)園(yuan)。

4、加強監管

嚴防鼠(shu)害:放養鴨要(yao)嚴防山貓、黃鼠(shu)狼(lang)之(zhi)類野獸(shou)(shou)的侵害。侵害鴨的獸(shou)(shou)類都懼怕(pa)網(wang)具,因此采用尼(ni)龍網(wang)圍圈放養區(qu)是有效的安全防御措施,不(bu)管放養多少只,也(ye)不(bu)管面積大小,都要(yao)用網(wang)圍圈,并(bing)要(yao)固定專人管理。特(te)別是放養幼(you)齡鴨,防鼠(shu)害更為重要(yao)。

5、防疫滅

放(fang)養鴨的防(fang)疫同樣(yang)堅持(chi)”預(yu)防(fang)為主,防(fang)重于治(zhi)”的方(fang)針(zhen)。要按照(zhao)常規(gui)防(fang)御程(cheng)序,定期進行疫苗接(jie)種,做好(hao)防(fang)疫滅病工作。

鴨子食物很廣,大型的養殖戶就是飼料配合新鮮草料,有時也(ye)放養(yang)(yang)到稻田里,小時候(hou)養(yang)(yang)過,挖蚯蚓(yin),摘嫩(nen)草,剩飯剩菜也(ye)能喂,比雞還好養(yang)(yang)。

雛鴨成活(huo)率的(de)(de)高低直接影響到養鴨的(de)(de)經濟效(xiao)益,因此必須抓好雛鴨的(de)(de)管理。

及時開食雛鴨出殼1天后即開(kai)食。開(kai)食前需先“開(kai)水(shui)”(飲溫水),飲水中可加入(ru)適(shi)量(liang)的(de)葡萄糖和維(wei)生素(su)C。開(kai)食的飼料宜(yi)用五成熟(shu)的大(da)米飯,將其撒在竹席上,讓雛鴨自由啄食,每天喂6~8次。4天后改為(wei)煮爛的小麥或全價(jia)配合(he)飼料,每天喂4-5次。15天(tian)后每天(tian)喂3次即可。雛鴨開(kai)食(shi)3天后,需增加(jia)動物性蛋白飼(si)料(liao),將(jiang)小魚蝦、河(he)蚌、螃蟹、蚯蚓等(deng)剁碎與食料(liao)拌在(zai)(zai)一起喂給。此外,雛鴨還應補給適量的青綠飼(si)料(liao),可將(jiang)青菜切碎拌入(ru)食料(liao)中或直接撒在(zai)(zai)竹席上,供其(qi)自由采食。

加強保溫。雛鴨正常生長的適宜溫度為:13日齡(ling)30度,4-7日齡25度(du),2周齡以上的20度左(zuo)右。一般的(de)保溫(wen)(wen)方式(shi)是,利用(yong)雛鴨的(de)自發熱量進(jin)行(xing)取暖。但是,當外界氣(qi)溫(wen)(wen)較低時,則應用(yong)火爐等熱源(yuan)加溫(wen)(wen),使(shi)育雛室(shi)的(de)溫(wen)(wen)度保持(chi)在20度左右。

鍛煉下水鴨子屬水禽。雛鴨下水能促其活動,增加采食量。因此,應在出殼5天(tian)后就鍛煉其(qi)下水。方法是:先下“小(xiao)水”(將水放人大的水盆或(huo)水泥池中(zhong)),且溫(wen)度不能(neng)太低,深度以能(neng)打濕鴨腳為宜,每(mei)天2次,每次不超過10分鐘(zhong);以后水深(shen)逐(zhu)漸增加,時間逐(zhu)漸延長。雛鴨何時下“大水”(河(he)溝、池塘等大(da)水面),需要根據天氣和氣溫(wen)(wen)情(qing)況而定,晴暖時堅持(chi)每天下(xia)水,下(xia)雨(yu)天、氣溫(wen)(wen)低時可不下(xia)水。下(xia)水上岸后,要讓雛鴨在無(wu)風、溫(wen)(wen)暖的地方(fang)將羽毛梳理(li)晾干再趕回(hui)鴨舍。

預防(fang)疾病。育雛室、運動場要勤換墊料,加強通風(feng),堅(jian)持定(ding)期清掃(sao)和(he)消毒,保(bao)持清潔(jie)、干爽。食槽(cao)、水槽(cao)需(xu)經(jing)常洗刷和(he)消毒,以減少病原(yuan)菌生存和(he)繁殖的(de)機會。此外,還要及時對雛鴨(ya)接種疫苗,防(fang)治疾病。

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