常見的酒具有哪些
1、常見(jian)的(de)現代(dai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)有陶瓷(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)、玻璃酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)、塑料(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)、金(jin)屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)四種材質。紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)(ju)包括:開(kai)瓶器(qi)(qi)(酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)刀,蝶形開(kai)瓶器(qi)(qi)等),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)杯,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞(金(jin)屬酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞,水晶酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞,真空酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)塞),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)柜,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)盒,倒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi)(導酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi)),割紙器(qi)(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)環,醒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)架(jia),酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫表,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鼻子,酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)鑰匙,碎冰機(ji),紅(hong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)溫度計,分酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)器(qi)(qi),冰桶類等。
2、古代酒器有哪些?古代酒(jiu)器(qi),指中國古代用于盛酒(jiu)、溫酒(jiu)、飲酒(jiu)的(de)各類器(qi)具的(de)總稱(cheng)。其(qi)包(bao)括尊、壺、爵(jue)、角、觥、觚、彝(yi)、卣、罍、瓿、杯、卮、缶、豆、斝、盉等。
酒具四件套的使用方法
常(chang)用(yong)的(de)紅(hong)(hong)酒(jiu)酒(jiu)具四(si)件套(tao)包括紅(hong)(hong)酒(jiu)開瓶器(qi)(qi)、紅(hong)(hong)酒(jiu)倒酒(jiu)器(qi)(qi)、紅(hong)(hong)酒(jiu)酒(jiu)環、紅(hong)(hong)酒(jiu)酒(jiu)塞。
1、割紙器:開瓶時切(qie)割瓶口錫紙用。
使用時請把割紙器放在紅酒酒瓶的頂部,用割紙器的刀片輕輕夾緊擰動即可割開錫紙。
2、開瓶(ping)(ping)器:拔出瓶(ping)(ping)口(kou)木塞用。
用海馬刀開啟酒瓶時,先用小鋸齒刀切開瓶口周圍的瓶封,再將螺旋錐直立旋轉鉆入軟木塞中心,最后以卡位為支點卡住瓶口,利用杠桿原理將瓶塞拔出來。大多數海馬刀擁有兩級卡位,若第一次沒法完全拔起木塞,可以利用第二級卡位把剩余部分木塞完全拔起。
3、酒(jiu)環:防(fang)止酒(jiu)液順酒(jiu)瓶外壁流下來,弄污標簽(qian)。
酒環適合于家用,不僅限于葡萄酒,還適合任何有細脖子的酒瓶。
4、倒酒(jiu)器及(ji)酒(jiu)塞
倒(dao)酒(jiu)(jiu)器(qi)在倒(dao)紅酒(jiu)(jiu)的(de)過程中,他的(de)作用是引流酒(jiu)(jiu),能控(kong)制酒(jiu)(jiu)水倒(dao)出的(de)流量(liang),部分倒(dao)酒(jiu)(jiu)器(qi)有止滴環,能避免紅酒(jiu)(jiu)漏出滴落。使用時將(jiang)倒(dao)酒(jiu)(jiu)器(qi)插于瓶口,傾斜一(yi)定(ding)角度即可(ke)倒(dao)酒(jiu)(jiu)。
酒塞是用來存儲開過未喝完的葡萄酒,防止空氣進入葡萄酒瓶中。市面上有普通酒塞與真空塞。一套酒具是品嘗美酒時必不可少的,如需(xu)選購酒具(ju),建議先(xian)了解酒具品牌。