攪拌機食(shi)譜大全 攪拌機怎(zen)么(me)做(zuo)好吃 攪拌機菜譜

攪拌機食譜——果汁奶昔類

1、蜂蜜牛奶(nai)果汁

功(gong)效：開胃(wei)利腸，對食欲不(bu)振(zhen)、大便干(gan)燥(zao)者有一定療效。

原料：蜂蜜1匙、牛奶(nai)100克、香蕉1個、蘋果(guo)半個。

做法：香蕉、蘋(pin)果去皮去核切成(cheng)小塊，將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋(pin)果一起放入榨汁機中榨汁即可。

2、蘋果蘿卜汁

功效：富含維生(sheng)素A、C及果膠(jiao)，是老少皆(jie)宜的夏日飲品。

原料：蘋果(guo)1個、胡(hu)蘿卜半個、牛奶150克、蜂蜜少許。

做法(fa)：將胡蘿(luo)卜、蘋果洗凈，蘋果去皮(pi)去核(he)，然(ran)后切成(cheng)小塊放入(ru)榨汁(zhi)機(ji)榨汁(zhi)，再加入(ru)牛奶、蜂蜜拌(ban)勻即可。

3、黃(huang)瓜獼猴桃汁

功(gong)效(xiao)：黃瓜(gua)性甘(gan)涼，能(neng)入(ru)脾胃(wei)經(jing)，能(neng)清(qing)熱解毒，利水。而獼猴桃性甘(gan)酸寒，能(neng)入(ru)腎(shen)和胃(wei)經(jing)，功(gong)能(neng)解熱止渴(ke)。其他富(fu)含維生素的水果(guo)蔬菜(cai)也可(ke)以(yi)使用，如西紅(hong)柿、柚子(zi)等。

原料(liao)：黃瓜(gua)200克、獼猴桃(tao)50克、涼開水(shui)200毫(hao)升、蜂蜜兩(liang)小匙。

做法：黃瓜洗凈去(qu)籽，留皮切成小(xiao)塊，獼猴(hou)桃去(qu)皮切塊，一(yi)起放入(ru)榨汁機，加入(ru)涼開水攪拌，倒出加入(ru)蜂蜜于餐前一(yi)小(xiao)時(shi)飲用。

4、香蕉(jiao)西瓜奶昔

材料：香蕉1根(gen)，西瓜1小(xiao)塊，酸奶1杯，冰(bing)塊

做法：把香(xiang)蕉(jiao)和酸奶(nai)倒(dao)入攪(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)攪(jiao)拌(ban)(ban);把冰(bing)(bing)塊打碎，放一半(ban)的冰(bing)(bing)與香(xiang)蕉(jiao)糊倒(dao)入攪(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)攪(jiao)拌(ban)(ban)，倒(dao)入杯子;把剩(sheng)下的冰(bing)(bing)倒(dao)入香(xiang)蕉(jiao)糊上(shang);把西瓜打成汁，倒(dao)入冰(bing)(bing)上(shang)。

5、香(xiang)蕉蜜(mi)桃鮮奶

功效：令肌膚(fu)嫩滑。此(ci)果(guo)汁營養極(ji)高，含有(you)豐富維(wei)他(ta)命、鈣(gai)質、礦物質、對美(mei)容及健康都非常有(you)益。

材(cai)料：香蕉1條;蜜桃1個;鮮奶1/2杯;蜂蜜1湯匙;檸檬汁(zhi)適量。

做(zuo)法：香蕉去皮(pi)，切成數(shu)(shu)段;蜜(mi)桃(tao)洗(xi)凈、削皮(pi)及去核(he)，切成不塊;將以上材料及蜂蜜(mi)放進(jin)攪(jiao)(jiao)拌機內約攪(jiao)(jiao)拌40秒;將果汁倒入(ru)杯(bei)中，加入(ru)檸檬數(shu)(shu)滴，即(ji)成美味飲品。

心得：可用士多啤(pi)梨(li)替代蜜(mi)桃(tao)，效果(guo)與(yu)味道(dao)俱(ju)佳;害怕肥胖的(de)人仕，可選(xuan)擇(ze)用低脂肪鮮奶。

攪拌機食譜——漿、糊類

1、核桃杏仁瓊漿

材(cai)料：黃豆(dou)100克(ke)、核桃仁100克(ke)、杏仁80克(ke)、白砂糖(tang)適量即可。

做法：先把(ba)(ba)黃豆浸(jin)泡4小時以上，這樣便于攪拌機(ji)打(da)碎研磨，瀝干后(hou)把(ba)(ba)黃豆同其它食材核桃、杏(xing)仁及白砂糖放入攪拌機(ji)的杯中攪成泥狀原汁后(hou)，加(jia)冷開水稀釋煮滾就可(ke)以了。核桃杏(xing)仁瓊漿既可(ke)以冷飲也可(ke)做熱飲。

功效：核桃(tao)杏仁瓊漿富(fu)含豐富(fu)的蛋(dan)白質、脂質、鈣質、維他命B，能夠幫(bang)助降低膽固(gu)醇(chun)，可(ke)以預防(fang)乳癌、腺癌等惡性腫瘤。當然(ran)也能夠幫(bang)助減肥(fei)親改善體內環(huan)境(jing)，促進脂肪(fang)合成與(yu)分解的平(ping)衡，核桃(tao)杏仁都是有利(li)于(yu)減肥(fei)的堅果哦!

2、米糊(hu)及芝麻糊(hu)

材料：大米、芝麻、燕麥、開(kai)水及(ji)白(bai)糖適量(liang)。

做法：

(1)取大(da)米、芝麻和(he)燕麥(mai)適量，先清洗干凈，再加(jia)上一些白糖裝入研(yan)磨(mo)(mo)杯(bei)，用一字(zi)刀裝上電機(ji)研(yan)磨(mo)(mo)一分鐘(zhong)左(zuo)右，把(ba)以(yi)上食材磨(mo)(mo)成細(xi)細(xi)的粉(fen)狀(zhuang)就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)啦(la)。(2)接著把(ba)磨(mo)(mo)好的細(xi)粉(fen)裝入奶(nai)昔杯(bei)中，根據個人需要加(jia)上適量開(kai)水，攪(jiao)拌(ban)40秒(miao)以(yi)上。 這(zhe)款家庭(ting)攪(jiao)拌(ban)機(ji)減肥營(ying)養食譜(pu)特別(bie)適合做早餐用，燕麥(mai)含有維生素B1、B2、還有葉酸，配上大(da)米芝麻等能夠幫助(zhu)降低血糖，改善血液循環、促進消(xiao)脂，經常喝還可(ke)(ke)以(yi)幫助(zhu)消(xiao)除疲勞。

攪拌機食譜——小吃、零食類

1、奶酪雞肉球

原料：雞(ji)胸肉2塊、雞(ji)蛋1個、硬質(zhi)干酪(lao)80g，油(you)、鹽(yan)、胡椒(jiao)粉(fen)、料酒(jiu)、面包糠

做法：

(1)雞胸肉解凍洗凈(jing)，把(ba)雞胸肉切成丁放入攪(jiao)拌(ban)機低速攪(jiao)拌(ban);

(2)雞肉略(lve)攪拌以后(hou)放(fang)入鹽(yan)、料酒、胡椒粉繼續攪拌;

(3)干(gan)酪切小丁，越小越好;

(4)在雞(ji)肉(rou)蓉里打入一個雞(ji)蛋、加入干酪(lao)丁繼續攪拌。雞(ji)肉(rou)蓉跟(gen)雞(ji)蛋攪拌均勻以(yi)后成了有彈性的糊狀;

(5)手蘸水把(ba)雞肉蓉團(tuan)成圓球(qiu)，在面包糠(kang)里滾(gun)上一圈;

(6)油鍋(guo)燒至5，6成熱，放入(ru)雞肉球炸至表面金黃即可出鍋(guo)。

2、雞汁土豆泥

原料(liao)：土豆1個、牛奶15g、黃油5g、雞汁高湯1支(zhi)、黑胡椒粉

做法：

(1)土(tu)豆(dou)去(qu)皮，土(tu)豆(dou)切(qie)成小塊，入鍋蒸熟，放入攪拌(ban)機里打成土(tu)豆(dou)泥;

(2)將(jiang)牛(niu)奶、高湯、融(rong)化的(de)黃油混合，放入微波爐打30秒

(3)打好的混(hun)合(he)液和土豆泥拌勻(yun)，加入少許黑胡椒粉拌勻(yun)，裝入裱花袋中，(也可以直(zhi)接食用了)

(4)擠出(chu)自己(ji)喜歡的形狀，撒上寶(bao)寶(bao)喜歡的裝飾，雞汁土豆泥就做好了。

3、香蕉威風蛋(dan)糕

原(yuan)料：面粉120g、香蕉150g、雞蛋(dan)4個(ge)、油、鹽、白醋、糖(tang)、椰絲(si)

做法：

(1)熟透的(de)香(xiang)蕉2個(其實一個就可以(yi)了)，去皮(pi)放入攪拌(ban)機，并(bing)啟動攪拌(ban)機打成汁(zhi);

(2)準備好做蛋糕(gao)的材(cai)料和工(gong)具(ju);

(3)將蛋黃打散，再(zai)加入30克的糖和油，充分拌勻;

(4)將香蕉汁加入蛋黃漿中，拌勻(yun)，再(zai)篩(shai)入面粉，用刮刀拌勻(yun);

(5)將(jiang)蛋(dan)白(bai)(bai)打至粗(cu)泡(pao)，再加入白(bai)(bai)醋、鹽(yan)和糖(tang)(tang)，啟(qi)動(dong)打蛋(dan)器。(糖(tang)(tang)分3次加入一共(gong)約70克)，直至打到蛋(dan)白(bai)(bai)成硬(ying)發泡(pao)即可;

(6)分3次將(jiang)蛋(dan)白加(jia)入(ru)蛋(dan)黃(huang)中，用(yong)上下翻(fan)動的(de)方式，快速將(jiang)面糊拌勻(yun);

(7)模具用油涂擦(ca)表(biao)面，再將拌好的(de)面糊倒入(ru)模具中，大(da)力振(zhen)出氣泡，在面糊表(biao)面加入(ru)一些椰絲作裝飾;

(8)放進(jin)預熱好的(de)烤(kao)(kao)箱(xiang)中(zhong)，以(yi)上下火，調(diao)至170烤(kao)(kao)約30分鐘，烤(kao)(kao)至表面金黃(視自(zi)家的(de)烤(kao)(kao)箱(xiang)面定(ding))新(xin)鮮出(chu)爐啦。

4、紫菜魚肉豆腐餅

原料：紫(zi)菜、魚肉、豆腐(fu)、太白粉(fen)、蔬菜、油、鹽、胡椒粉(fen)、雞(ji)精

做法：

(1)準備(bei)好一碗浸(jin)泡(pao)的紫菜，魚片一塊約300克，豆腐四塊280克。

(2)先將魚片用攪(jiao)拌機(ji)攪(jiao)碎，調入(ru)少許鹽與胡椒粉，攪(jiao)拌均勻。

(3)再加(jia)入(ru)豆腐(fu)，用(yong)(yong)工具搗(dao)碎，然(ran)后用(yong)(yong)筷(kuai)子攪拌(ban)均勻，加(jia)入(ru)紫(zi)菜一起攪拌(ban)。

(4)攪拌均勻后再(zai)次調味(wei)，鹽與胡椒粉少許雞精，最后加入太(tai)白粉，攪拌至成糊狀即可開始(shi)煎。

(5)燒熱鍋倒入適量蔬(shu)菜油，將糊放入鍋內，先煎一(yi)面。

(6)當紫菜餅可(ke)以晃動的時候也就是(shi)可(ke)以反轉煎另一面了，直至兩面都煎至金黃色即可(ke)。

攪拌機食譜——簡單涼拌類

1、拌蒲公英(婆婆丁)

原料：蒲(pu)公英、辣(la)椒油(you)、香油(you)、麻辣(la)油(you)、糖、味精、海鮮醬(jiang)油(you)。

做法：

(1)將(jiang)新鮮的蒲公英去根，清洗干凈，把水瀝干。

(2)撒上鹽用手抓(zhua)勻，放置15分鐘左右。

(3)腌制好的蒲公英，用手把(ba)水擠干凈。

(4)放入(ru)少許糖、味精(jing)，一兩滴香油、麻辣(la)油、辣(la)椒油，海鮮醬油稍(shao)微(wei)多些，拌均(jun)勻即可。

2、香菜拌木耳

原料：木耳一把，香(xiang)菜三棵，洋蔥一個(ge)，花椒(jiao)油(you)，涼拌醬油(you)，醋，鹽，糖(tang)，香(xiang)油(you)，熟芝麻(ma)

做法：

(1)木(mu)耳(er)提前半天用涼(liang)水(shui)(shui)浸泡，泡發后清洗干(gan)凈。洋蔥(cong)去外(wai)皮(pi)，泡好的木(mu)耳(er)焯水(shui)(shui)，過冷水(shui)(shui)，去掉根蒂，擠干(gan)水(shui)(shui)份;

(2)洋蔥(cong)切(qie)薄(bo)片(pian)。香菜切(qie)碎;

(3)洋蔥木耳放入容器中，加香菜，花椒油匙(chi)，涼拌(ban)(ban)醬油，醋(cu)，鹽匙(chi)，糖，香油拌(ban)(ban)勻，撒上白芝麻即可。

3、韓拌明太魚

原料：明太魚干(gan)，韓式辣椒醬(jiang)(盒裝)，白芝麻，香菜(cai)，白糖，白醋

做法：

(1)首先(xian)把魚干用水(shui)沖(chong)洗一(yi)下，但是不要沖(chong)時間太長，那樣魚肉會松散(san)。

(2)沖(chong)好的(de)魚(yu)干(gan)用手(shou)把水擠出來，把魚(yu)肉(rou)扯下(xia)撕條。

(3)香(xiang)菜洗凈切小段備用。

(4)調(diao)制料汁：把辣椒(jiao)醬和白芝麻、白糖、白醋(用量全憑個(ge)人口味(wei))攪拌均勻。如果發(fa)干就加點水。

(5)將調(diao)好的汁(zhi)和魚(yu)干條攪拌均勻(建議用(yong)手攪拌)，再(zai)放入香菜(cai)(cai)即可(后放香菜(cai)(cai)是因為(wei)怕(pa)香菜(cai)(cai)發軟(ruan))。

4、拌面條

原料：面條適量，香腸200克，蔥絲(si)50克，醬(jiang)油，精鹽，味精，麻油，蝦皮(pi)

做法：

(1)把香腸、叢(cong)切成絲(si)，用(yong)清水把面條煮(zhu)熟，煮(zhu)熟后(hou)用(yong)涼水投涼;

(2)把少(shao)許的蝦皮用清水投一下(xia)(以免(mian)太咸);

(3)把香腸絲、蔥絲和(he)蝦皮(pi)放(fang)在煮(zhu)好(hao)的(de)面條(tiao)上，再放(fang)入(ru)適量的(de)醬油、精鹽(yan)、味(wei)精和(he)麻(ma)油拌(ban)勻(yun)(就可以(yi)吃了)。

5、拌豆腐

原料：豆(dou)腐1塊，醬油(you)(最好用壽司醬油(you))1-2茶匙(chi)，鰹節(木魚(yu)花(hua)(hua))，魚(yu)子醬1茶匙(chi)，蔥(cong)花(hua)(hua)

做法：

(1)鍋內煮水，開(kai)了之后放豆(dou)腐焯(zhuo)一下;

(2)將焯好水的豆腐切(qie)塊擺在盤子(zi)里;

(3)依次撒上鰹節，蔥花(hua)，醬油，魚子醬。

以上攪拌(ban)(ban)機(ji)食譜(pu)中有(you)(you)很多都具有(you)(you)一定的(de)減(jian)肥功效，但是與此同時，人體所需要(yao)補(bu)充的(de)各種營養成份一樣還是不(bu)能少的(de)。所以巧用家(jia)庭攪拌(ban)(ban)機(ji)，做出各種流(liu)質類減(jian)肥營養食譜(pu)，真的(de)非常簡單有(you)(you)效，有(you)(you)興趣(qu)不(bu)妨試(shi)試(shi)。