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煎烤大蝦的做法

食材：蝦、鹽、姜絲、料酒、黑胡椒。

步驟：

1、蝦洗凈，剪掉(diao)蝦須，挑(tiao)出蝦線。

2、用姜絲(si)、料酒、鹽味半(ban)小時以上。

3、烤時(shi)在(zai)蝦身上灑薄薄一層鹽，放(fang)在(zai)錫(xi)紙上放(fang)入(ru)烤盤中(zhong)。

4、送入(ru)烤箱，195度20分鐘(zhong)即(ji)可。

注意事項：蝦在煎烤之前要(yao)洗(xi)干(gan)凈并處理干(gan)凈，撒鹽要(yao)適量不太放(fang)太多(duo)，看好時(shi)間，不要(yao)烤焦了。

大蝦的功效與作用

1、適用于(yu)治療腎(shen)陽虛(xu)所致的陽痿、腰痛、小便頻數及(ji)補五臟之氣不足，適用于(yu)男子性功能(neng)障(zhang)礙、遺精、腎(shen)虛(xu)陽痿、遺精早泄(xie)的男子食用。

2、蝦的通(tong)乳(ru)(ru)作(zuo)用較(jiao)強，并且富含磷、鈣、對(dui)小(xiao)兒、孕(yun)婦尤有補(bu)益功效;對(dui)產婦有通(tong)乳(ru)(ru)汁、補(bu)身體(ti)、促康(kang)復的功效。

3、能夠(gou)促進人體氣血運(yun)行，對治療(liao)血瘀證有一定的(de)幫助。

4、蝦營養(yang)豐富，且其肉質松軟，易(yi)消化(hua)，對(dui)身(shen)體(ti)虛弱以及病(bing)后需(xu)要調養(yang)的人是極(ji)好的食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦的嘌呤含(han)量(liang)通(tong)常比較高(gao)，痛風患者盡(jin)量(liang)少吃(chi)。