芒果视频下载

漳浦海鴨蛋的特色

1、漳(zhang)浦(pu)海(hai)鴨蛋適合當早餐(can)，比如(ru)一(yi)碗清淡的(de)白粥，一(yi)個(ge)咸(xian)香的(de)漳(zhang)浦(pu)海(hai)鴨蛋，就可以是(shi)一(yi)頓滿足(zu)的(de)清爽早餐(can)。加(jia)熱后的(de)烤海(hai)鴨蛋更是(shi)噴香，惹人垂(chui)涎(xian)，筷子輕輕一(yi)戳，黃油就自動(dong)漫(man)了出來(lai)，非常好吃。

2、海鴨蛋的好味道，和蛋本身的優質以及腌制方式密切相關。漳浦海(hai)(hai)鴨蛋(dan)是優質海(hai)(hai)鴨蛋(dan)，一(yi)般腌(a)制(zhi)出來(lai)的(de)烤海(hai)(hai)鴨蛋(dan)，比(bi)普通咸鴨蛋(dan)更鮮美。油亮亮的(de)蛋(dan)黃，細膩(ni)沙軟，醇(chun)香(xiang)綿(mian)密，蛋(dan)白軟嫩(nen)、咸度適中，有一(yi)種特別的(de)風(feng)味(wei)。

漳浦海鴨蛋的地域產地

漳浦海(hai)(hai)(hai)鴨(ya)蛋(dan)產(chan)自(zi)福(fu)建省漳州市(shi)漳浦縣(xian)的沙(sha)西鎮白衣村，這里(li)產(chan)的海(hai)(hai)(hai)鴨(ya)蛋(dan)，大(da)部分都是優質海(hai)(hai)(hai)鴨(ya)蛋(dan)哦(e)。

漳浦海鴨蛋的食用價值

1、漳浦海(hai)鴨蛋(dan)(dan)具(ju)備海(hai)鴨蛋(dan)(dan)的基本(ben)特質(zhi)。海(hai)鴨蛋(dan)(dan)中含有大(da)量(liang)蛋(dan)(dan)黃卵磷脂(zhi)，老人長時間食用(yong)海(hai)鴨蛋(dan)(dan)可以(yi)減緩記憶力衰退(tui)、預防糖尿病和老年(nian)癡呆癥(zheng)的發生。

2、海鴨(ya)(ya)蛋還特別適合孕婦(fu)及兒童(tong)。據(ju)了解，海鴨(ya)(ya)蛋中含有大(da)(da)量(liang)優質的(de)蛋白質、鈣、鋅、和蛋黃卵磷脂，孕婦(fu)及兒童(tong)長時間食用，可促進(jin)大(da)(da)腦(nao)神(shen)經系統與腦(nao)容積的(de)增長，補(bu)充大(da)(da)腦(nao)細胞(bao)膜營養，使孩子(zi)更聰明，而鴨(ya)(ya)蛋是涼性的(de)，孩子(zi)吃了不上火。

漳浦海鴨蛋的制作方法

材料：漳浦海鴨蛋、油(you)、鹽、水、酒等。

做法：

1、海鴨蛋去殼，放到碗里(li)，放少量水和酒，還有油，鹽(yan)攪(jiao)拌打勻。

2、大火把(ba)鍋燒(shao)熱(re)，放(fang)油，轉小火，把(ba)鴨蛋液放(fang)進(jin)去翻炒，凝固即(ji)可。

漳浦海鴨蛋的注意事項

1、加水炒(chao)鴨(ya)蛋可以(yi)讓鴨(ya)蛋更(geng)松軟，不過不放(fang)水炒(chao)出(chu)的海鴨(ya)蛋的味道(dao)更(geng)香，各有(you)各的特點。

2、若是喜歡嫩(nen)的鴨蛋(dan)，那么鴨蛋(dan)液一凝固就馬上出鍋；若是喜歡吃有(you)點焦香(xiang)的口(kou)感(gan)，可以炒久一點。