1、補充營(ying)養:黑米含有蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、碳水(shui)化合物(wu)、多種維生素和微量元素,如鈣、磷(lin)、鐵等(deng)營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi),而(er)紅薯中含有豐富的蛋(dan)白質(zhi)(zhi)、碳水(shui)化合物(wu)、粗(cu)纖維、胡蘿卜素等(deng)成分。因此(ci)適量食用黑米紅薯粥,可以為機體補充相關營(ying)養,以及提(ti)供(gong)部分能量;
2、預防便秘(mi):黑米(mi)紅薯(shu)粥中含有大(da)量(liang)膳(shan)食纖維以及水分,可(ke)以促進胃腸(chang)蠕動,利于(yu)大(da)便的排出(chu),適量(liang)進食對于(yu)緩解便秘(mi)有一定的幫助(zhu)。
食材:
黑(hei)米,糯米紫(zi)薯,紅(hong)棗,枸(gou)杞,葡萄干,桂圓,蜂蜜(mi)
做法
1、把大米和黑米一起(qi)放入高(gao)壓鍋內膽中。
2、淘(tao)洗兩遍后(hou)添(tian)入(ru)清(qing)水浸泡(pao)一(yi)個小時。
3、把紫(zi)薯去皮切成小丁。
4、放入大(da)米(mi)和(he)黑米(mi)中。
5、蓋(gai)上高壓鍋(guo)(guo)蓋(gai)按煮(zhu)粥(zhou)鍵開(kai)(kai)始煮(zhu)粥(zhou)。6到時間后等高壓鍋(guo)(guo)自動泄壓再打開(kai)(kai)鍋(guo)(guo)蓋(gai),攪拌均(jun)勻即可。